焦がしネギの辛味噌鍋

熱し、輪切りのネギとニンニクの微塵切りを炒める。 そこに鍋3分の2ぐらいまで水を入れて塩麹も加え沸騰させる。 豚肉と野菜類を投入。そして味噌と豆板醤を溶かし入れてフタをししばらく放置で完成。白ごまをちらして召し上がれ。 炒めたネギと
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豚肉みそ焼き弁当

寒いです。 11月28日(水曜日)のお弁当。 *豚肉みそ焼き *ねぎ、塩麹入り卵焼き *レンコン炒め〜青のりコンソメ味 *コロッケ(冷凍食品) *キウイ、プチトマト 今朝作ったのは、豚肉…と、卵焼き。 豚肉は、前日から味噌、酒、みりんに漬けておくといい
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最近のおうちごはん。。

日(火) ☆カレーライス ☆イカときゅうりとわかめの甘酢和え ☆サラダ 久しぶりの日本カレー。 やっぱり美味しいかな〜 11月21日(水) ☆タラの塩麹漬け焼き ☆トマト肉団子のトマト黒酢あんかけ ☆レンコンきんぴら ☆セロリの浅漬け NHKの 「きょうの料理55年 クッキングコンテスト 2012」 で グランプリに輝いた
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ハーバード大学大学院経営学研究所

みかん すじ 酒井法子 cm ストライクガンダム インド 牛肉 ババ・スミス カブ 栽培 浜省 scansnap 宇宙船 2012 平井一夫 かもめ 牡蠣 剥き方 恵比寿 k-pop 陸遜 ウォッカ 競馬 グー 重実徹 塩麹 使い方 k18 リング 大島優子 akb 福島駅 駅弁 梅くらげ ドトールコーヒー デジタル置時計 ボラのへそ fate stay night 映画 アンナと王様 ラッパー 名探偵コナン128 覇王大系リューナイト
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働く女性にGoodNews!トレメーヌ モイスチュアローション

の吸収を抑える働きがあり、キノコを「塩麹」に漬けることでその働きがより増します。 塩麹キノコダイエットをしている主婦の塩麹キノコ調理例です。 □ 塩麹キノコ納豆トースト 【材料】 塩麹キノコ納豆トースト 塩麹キノコ マツタケご飯に、サケの塩焼きに、煮物・・・
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しおしおコージー

今更ながら、初めての塩麹! パパ氏が作った塩麹! ほいで、昨夜は塩麹初めて使ってお料理したよ 豚肉の塩麹焼き。 ネギ塩ダレがけ。 塩麹は焦げやすいということ忘れてて 火が強くて焦げた。笑 ネギ塩ダレにも塩麹入り おいしかったー! 余りを
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今日のお弁当11/28

野菜サラダ 豚肉塩麹焼き イワシの生姜煮 椎茸煮物 今日もヘルシー弁当です。 野菜を大目に取る事に 抵抗がなくなってきました それどころか、美味しいと感じる時もあります 体調も iPhoneからの投稿
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11月28日(水)の「キッチン・アトリエ」

今日は、豚肉と鶏肉のひき肉で ハンバーグを作りました。 お弁当でもやわらかく食べられます。 B:海鮮と白菜のオイスターソース炒め弁当 海老、イカ、小柱と白菜を それぞれ湯通しし、 オイスターソースで炒め合わせました。 C:鶏の唐揚げ弁当 今日は、鶏ムネ肉を塩麹につけました
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初めて料理に・・・

や・・・ 果物を料理に使う。使い方によってはありですね!新発見! ちなみに我が家では流行りモノが流行りません。 塩麹、あきません。私もあまり好きじゃありません。 アボカド、いまだにあきません。 何がおいしいのかまったくわかりません。キモイ。 塩麹とアボカドが好き
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[日常]昨日今日と主夫

昨夜はぶり塩焼き、刺身、カイワレ、ペンネ明太子サラダ、豚肉塩麹焼き、16穀米、春雨白菜スープ。いま読んでる漫画。西原さんできるかなゴーゴー!伊藤理佐さんおいピータン!!13、野村宗弘さん「とろける鉄工所9」。 できるかなゴーゴー! (SPA COMICS) 作者: 西原
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水曜日でーす♪お弁当♪(11/28)

や肉屋さんに しています へへっ さてお弁当でーす 酢豚、春巻き、出汁巻き、イカの天ぷら、 唐揚げ、レンコンのつくね焼き塩麹味、 アスパラのマリネ、白身魚フライ、 豚肉のしょうが焼き、以上 次女のお弁当 ピックを差し過ぎだと注意を受けたので、 今日は2本だけを差さ
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スパゲッティのライフハック

〈10月28日の食事〉 朝:イングリッシュマフィンにスライスチーズ ガトーショコラ コーヒー 昼:ライ麦パン 豚肉ともやしの塩麹いため りんご+ヨーグルト 夜:スパゲッティ・ナポリタン ----------- やはりナポリタンは、ベッタベタのやわやわである。 さて、スパゲッティであるが。 乾麺の便利な保存方法をご存知だろうか。 とても簡単だが
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お弁当☆

こんにちは(^-^*)/ 今日のお弁当は、 *豚肉と玉葱・ニラ・パプリカ炒め *鮭の塩麹焼き *ほうれん草とコーンのバターソテー *ゆで卵 *ワカメとしらすの混ぜ込みご飯 *みかん です(^O^)/ みかんは知り合いから箱でいただきました☆ 甘いっ♪ しかし、ゆで卵の切り口が雑で残念ですな…
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豚スペアリブのトマトケチャップ煮込み

抜く。 フライパンに、スペアリブを並べて、油をひかないで 中火で 表面を焼く。(テフロン加工のフライパンがいいかなぁ) 水3カップ・塩麹小1・コンソメ顆粒小1/2くらい・醤油小1 ワインビネガー小1・ケチャップ大2・・ハチミツ小2・黒糖小1 と・・・赤ワイン〜 赤
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春宣工房忘年会

やったところ)で忘年会しました。 様々な食材とお酒が用意されました。 鮭の粕漬け 柿、蕪、ラディッシュ レタス 柿ドレッシングのサラダ 塩麹漬け豚肉、手羽先 牡蠣 ソーセージ、肉詰め椎茸 焼売、葱、白菜 もやし、豆苗、チンゲンサイ いろんな食材を土鍋で蒸しました。 土鍋に残った
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魚に合う塩麹魚レシピ

み直に潮麹が付かないようにして漬け込むことです。 塩麹塩辛 肝が大きいスルメイカが釣れたらオススメの塩こうじ料理です。 普通の塩辛を作る要領プラス塩麹を混ぜ込むだけの簡単レシピです。 塩だけでは出すことのできない濃厚な味わいが魅力です。 塩麹イカ塩辛
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肉じゃが(34w0d)

じゃがいもに芽が出かかってきたので、肉じゃが〜 塩麹した豚肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、生姜、切り干し大根 水300 醤油60 酒30 みりん30 砂糖小さじ2弱 ストウブでことこと〜 おいしくて味見といいながら2回食べてしまった うちは白滝ではなく切り干し大根を入れます
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塩麹で☆

から塩麹で味付け。 醤油味のきんぴらよりニンジンの風味が生きて、色合いも綺麗に仕上がるよ(´∇`) あればちりめんじゃこや白ゴマを散らして小鉢物の出来上がり♪ ◇鶏肉の塩麹焼き もも肉でも胸肉でもお好きな部位で。 肉1枚に対して塩麹を
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おかえりなさい。

豚汁がさらにおいしい◎ 11月27日の夜ごはん。 塩麹ささみ豆腐ナゲット さつまいものバター胡麻キンピラ きのこ混ぜサラダ わかめとお揚げのみそ汁 昨日は 定番ささみナゲット で和定△ いつもの 塩麹ささみナゲット に梅肉をプラス。 おろしポン酢も添えて。 塩麹と豆腐効果でむちむち食感。 そのまま食べても。 おろし
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カゴメ 優待

... 野菜 生活（２種類）、有機トマトケチャップ、トマト鍋の素、白菜と豚肉の塩麹炒め。 トマト鍋は早速食べました。 〆はご飯を入れて、溶き卵をかけて、オムライス風にして～美味しかったです(^_^) 野菜生活も飲みました。 ...
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シメジと塩コウジの簡単リゾット

... 少々 粉チーズ 少々 アサツキ 少々 （みじん切り） 作り方 １ 、鍋に、水、冷や飯、適当に細かく切ったシメジ、塩麹を入れて、軽くかき混ぜながら煮て、水分が少なくなったら、バター、こしょう、を加えて混ぜ、火を止める。 ...
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モニターレシピ♪

糖・・大さじ3〜4(普通のお砂糖でも可。甘さは調整して下さい。) ○オリーブオイル・・小さじ2 ◆塩麹豆腐・・1丁 ◆ブラックペッパー・・少々 ★作り方★ ?トマトとレモンは細かく刻む。 ?小さめのフライパンに?と○の材料をすべて入れて、状態を見ながら
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11月27日の食卓は、セセリとハツの焼き鳥

セセリ - 150g 塩麹 - 15g 大葉 - 4枚 (縦半分に切る) 鶏のハツ - 150g 塩麹 - 15g 長ねぎ - 1本 (3?に切る) 粗挽きガーリックパウダー 胡椒 甘長とうがらし - 10本 塩 ・ 胡椒 - 少々 ごま油 - 少々 (作り方) 1 セセリと塩麹を合わせて冷蔵庫
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ハーバード大学大学院経営学研究所

餅 経済ニュース 伊藤愛 みかん すじ 酒井法子 cm ストライクガンダム インド 牛肉 ババ・スミス カブ 栽培 浜省 scansnap 宇宙船 2012 平井一夫 かもめ 牡蠣 剥き方 恵比寿 k-pop 陸遜 ウォッカ 競馬 グー 重実徹 塩麹 使い方 k18 リング 大島優子 akb 福島駅 駅弁 梅くらげ ドトールコーヒー デジタル置時計 ボラのへそ fate stay night 映画 アンナと王様 ラッパー 名探偵コナン
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働く女性にGoodNews!トレメーヌ モイスチュアローション

の吸収を抑える働きがあり、キノコを「塩麹」に漬けることでその働きがより増します。 塩麹キノコダイエットをしている主婦の塩麹キノコ調理例です。 □ 塩麹キノコ納豆トースト 【材料】 塩麹キノコ納豆トースト 塩麹キノコ マツタケご飯に、サケの塩焼きに、煮物・・・
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ユニットレコード装置

今日は何の日 トイストーリー ハム 貯金箱 カニ料理 兵庫 では でわ 頭文字d 180sx ビュッフェ 魚町コンタクト 厚岸 牡蠣 入浴 塩 大人計画 ドラゴンボール無料ゲーム 黛英里佳 川村たかし shemale 幕張 ホテル バイキング his 大福餅 作り方 酒井麻里子 モツ煮 作り方 鼻パック 危険 NTT西日本 ちいか 山田優 鼻 卒業生 少女時代 振り付け アニメアイコン 夕刊現代 記事 酒井法子 アイドル jal
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今日は昼からだぁー どーなるか何をするか分からないけど頑張...

ワサビ塩麹漬け 準備にかかる時間はたったの5分! 今日はとても簡単にできる、きゅうりのワサビ塩麹漬けをご紹介します。 ■ 準備するもの(2人分) きゅうり…1本 / 塩麹…大匙1.5弱 / 粉ワサビ…小匙1弱 / ビニール袋…1枚 ■ 作り方
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*1128。

) お洗濯も片付きそう\(^^)/ 昨日の夜はかなり寒かったので湯豆腐にしてみました(*^^*) クックパッドお世話になってますm(_ _)m レシピ検索していたら塩麹を入れると美味しいとあったのでさっそく作ってみたら…すごく美味しい\(^^)/ 私は少しぽん酢も入れていただきました(*^^*) 自分でも
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鶏から揚げ

材料: 1.鳥もも肉適量 黒こしょう ニンニクおろし 適量 2.塩麹適量 醤油 小麦粉 サラダ油 適量 作り方:1.鶏肉は塩麹と黒胡椒とニンニク と醤油を混ぜて しばらく置く。 2.小麦粉を入れて揚げると鶏肉凄く柔らかくて 美味しいです
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一定流量エアラインマスク

や 吉祥 アメトーク 女優 日本経団連出版 フジカラー アットコスメ 池玲子 型押し ジャネット・ジャクソン 藤田小女姫 ナハニ hdd革命 自己pr キーワード ガーネット ネックレス 嵐のアルバム アバヴ・ザ・ロウ 塩麹 販売 ダンスシューズ ケント 京都 バスツアー 魔界都市日記 原田知世 ファッション 埼玉 梨 テレビ 壁掛け 工事 exe ゆずソフト 相棒カフェ 石原慎太郎 失言 ごはんにドレッシング ゼロの使い魔 水着 魔神英雄
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醤油麹の作り方・マルクラ乾燥米こうじ使用

しています。 印刷する メールする 醤油麹の作り方・マルクラ乾燥米こうじ使用 [難易度] ★☆☆☆☆ [[ 材料と分量 ]]・・・約300cc分 乾燥麹(マルクラ白米乾燥麹使用) 100g 醤油 200cc [[ 手順 ]] 下準備 作り方 1 ) 容器に乾燥麹を入れて手でほぐし、醤油
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104.塩麹と発酵食のレシピ

2012年10月27日フォトリーディング 『 塩麹と発酵食のレシピ -おいしくてからだによく効く/アスペクト』 \1,400 Amazon.co.jp すももにとってのポイント ★日本食の中でも、味噌、納豆、麹、みりんなどの 発酵食品は日本特有の発酵食品で、 欧米人が好んで食べている チーズやヨーグルト
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塩麹とオレガノの骨付きラム肉ソテー

思われがちですが 塩麹を使ってとっても簡単に作れます。 しかも材料もとってもシンプル。 材料・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●骨付きラム肉 3本 ●塩麹 大さじ1 ●オレガノ 大さじ1 ●白ワイン 大さじ2 ●オリーブオイル 大さじ1 ●バルサミコ酢 大さじ2 ●塩・コショウ ●付け合わせのクレソン・エリンギ 適量 作り方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ まずは骨付きラム
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ビーツって料理したことありますか?

分量 ]]・・・ ビーツ 1こ ジャガイモ 1こ 人参 50g スティックブロッコリー 1本 茹で玉子 1こ ☆塩麹 大さじ2 ☆梅酢 大さじ3 ☆EVオリーブオイル 大さじ3 ☆柑橘果汁 お好みで適量 [[ 手順 ]] 下準備 1 ) 酢と塩を入れて水を沸騰させ洗ったビーツを丸ごと皮をむかずに30分茹で
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クローズドキャプション

武 hanabi キムタクキムタク 中野腐男子ブラザーズ バロックダンス 2ch東方 単3電池 キャラクター弁当 ディズニー ハヤテのごとく 27 zip 加藤愛 鳥居本 鹿肉 刺身 原発シニア隊 ipad 印刷方法 スミルノフ 塩麹 レシピ 鉄人兵団 youtube 憧れは専業主婦それでいいの 菅谷クリニック 後藤英友 アイルミネイト チャット 録画 P&A 正かな 牛肉 しょうが 京都セントラルイン 神戸 鉄人 ノートpc メモリ
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鶏団子塩鍋

写真おさえるの忘れてた^^ では、作り方。 ? 鶏のひき肉をビニール袋に入れ、おろししょうが、塩胡椒、小口切りしたネギ、片栗粉を入れて良く揉みこみます。 ? 鍋に水、スライスした生姜、丸鶏スープの素、塩麹少量を入れ、煮立ってきたら?
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スタックアーキテクチャ

旺文社 女子トーク 地下鉄 謎 ネットワークアダプタ 削除 パソコン 通販 比較 かまやち 真・三國無双6 2ch youtube akb 会いたかった 名探偵コナン 602 xbox サポートセンター めん王 エクセル 資格 塩麹さん シャルロット・ゲンズブール ダンス ダンススタジオ むつきみかつ 八木澤醤油 農業環境技術研究所 さかなクン cocco dvd 焼き増し 茄子の種 液晶 クロストーク 東方 ヤンデレ 豊口めぐみ ブログ クッキンアイドル アイ マイ
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塩麹をつくってみました♪

くれたMさんが 「かんたん万能塩麹」の作り方を教えてくれたので 今日 作ってみました 〜3%の塩麹の作り方〜 1・みやこ麹200グラムをほぐしながらお釜へ入れる 2・湯冷まし(60℃以下)620mlをお釜に入れ、麹が出ないように浸し
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ピーマンと人参のきんぴら丼のお夕飯

をよく洗ったじゃがいも4個を 皮ごとすって水気をかるくしぼり ミックスベジタブル適量、塩麹だいたい大さじ1くらいをくわえて スプーンで落としながらごま油で両面を焼きます。 そのままでもほんのり塩麹のあまみで美味しいですけれど しょうゆ+ラー油をつけても美味しくいただけます きょうも美味しくごはんを
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嬉しくて(*^^)御報告させていただきます☆

ったので、ボジョ レーヌーボーでささやかに自分一人へのご褒美会(酔っ払ったらす ぐに寝たいです)。閉店間際の大丸で仕入れたチキンに軽く塩麹し てオリーブ油でこんがり表面を炒め、解凍したトマトソースで軽く 煮込んでモッツァレラチーズを和えて生パスタにからめました。パ スタとソースが美味し
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シメジと塩コウジの簡単リゾット

... 水分が少なくなったら、バター、こしょう、を加えて混ぜ、火を止める。 ２ 、皿に盛って、アサツキ、粉チーズを振る。 0 タグ： シメジ リゾット 塩麹 テーマ： 料理レシピ 投稿者: よしえ
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モニターレシピ♪

その最後の1つを使って作ったレシピをご紹介致します 《トマトとレモンのソース》なんですが、実はこのレシピ、塩麹豆腐をデザート感覚のサラダで食べたくて全くの思いつきで、思うままに作った物凄くカンタンなレシピなんです 貴重な最後の1つを、なんて
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焦がしネギの辛味噌鍋

助け鍋。 ネットの美味しそうな鍋レシピをいくつも参考にして自分好みのオリジナル鍋に。 温まるし麦酒にも合う。 鍋でごま油を熱し、輪切りのネギとニンニクの微塵切りを炒める。 そこに鍋3分の2ぐらいまで水を入れて塩麹も加え沸騰させる。 豚肉
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第三弾!旨塩麹を乾燥麹で。

いる塩麹がお好みの方は、第二段のお湯の量で加減してもらえるといいと思います! 4時間で!乾燥麹で旨塩麹 レシピ <材料> みやここうじ 半袋 お湯A(60度くらい) 300cc お湯B(60度くらい) 130cc 塩 100g
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塩麹に挑戦中!

今や大流行りの塩麹ですが未だ試したことがないので、ここは一つ旨いもの大好き人間としては何はさておき、元になる塩麹作りから始めることに。インターネット通販で検索するとあるわあるわ種々雑多の麹屋さんが軒を並べています。最初から大量
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最近のおうちごはん。。

(水) ☆タラの塩麹漬け焼き ☆トマト肉団子のトマト黒酢あんかけ ☆レンコンきんぴら ☆セロリの浅漬け NHKの 「きょうの料理55年 クッキングコンテスト 2012」 で グランプリに輝いた「トマト肉団子のトマト黒酢あんかけ」 を作ってみました! とっても、美味しくできました! レシピは、こちらです。 http
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ハーバード大学大学院経営学研究所

みかん すじ 酒井法子 cm ストライクガンダム インド 牛肉 ババ・スミス カブ 栽培 浜省 scansnap 宇宙船 2012 平井一夫 かもめ 牡蠣 剥き方 恵比寿 k-pop 陸遜 ウォッカ 競馬 グー 重実徹 塩麹 使い方 k18 リング 大島優子 akb 福島駅 駅弁 梅くらげ ドトールコーヒー デジタル置時計 ボラのへそ fate stay night 映画 アンナと王様 ラッパー 名探偵コナン128 覇王大系リューナイト
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プラス糀 生しょうゆ糀

コメ ちょっと前から、塩麹がはやって、それに続いて、しょうゆ麹も発売されてきて、これも流行ってきてますよねぇ。 マルコメさんのプラス糀 生しょうゆ糀は、2012年の秋に発売されたみたいです。 塩麹も、外食時に、塩麹のつけものしか食べた
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働く女性にGoodNews!トレメーヌ モイスチュアローション

の吸収を抑える働きがあり、キノコを「塩麹」に漬けることでその働きがより増します。 塩麹キノコダイエットをしている主婦の塩麹キノコ調理例です。 □ 塩麹キノコ納豆トースト 【材料】 塩麹キノコ納豆トースト 塩麹キノコ マツタケご飯に、サケの塩焼きに、煮物・・・
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塩麹卵など

お客様から、大量の卵を頂き、卵消費頑張りました。 まずは、ゆで卵にして塩麹に漬けて〜 黄身が、とってもキレイで美味しい お次は、以前にも作った しょうゆ煮卵 過去記事レシピは こちら 火を使わず、冷蔵庫で冷やすだけのプリンを ネットで発見して、作っ
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ユニットレコード装置

と美 水着 イザベラ・ロッセリーニ 戦国basara 絵 渋澤龍彦 インドカレー ナン 天下鳥ます オアシス 集英社 kotoba 忌野清志郎 君が代 ライフドア いわみちさくら 塩麹失敗 玄米 スロット あしたのジョー ヨーロッパ 服 新聞記者 森永 塩キャラメル メルセデスベンツw220 探偵 佐賀県 百合野さくら 振袖 レンタル そのひぐらしのなく頃に 親の学歴 野口鮮魚店 speed チケット 果実木 bleach 新刊 東京
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塩麹チャーシューでチャーマヨ丼

昨日の晩御飯は塩麹チャーシューを使ったチャーマヨ丼 って、これはこども用です わたしはチャーシューだけ頂きました 塩麹チャーシュー ■材料(3〜4人分) 豚肩ブロック / 250g 塩麹 / 大匙2 ■レシピを考えた人のコメント 塩麹であっさり仕上げたチャーシュー 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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軽めのお弁当『秋刀魚の煮たののチャーハン』

ただけ。 ●白菜と大根のホエー塩麹漬け 色あいとして唐辛子をのせて、そのまま詰めたら、 そのまま食べちゃって、辛かったそうな。 そりゃそうだろう。 読んでいただきありがとうございます!ぽちっとしていただけることが、なにより励みです。ありがとうございます。ます。 レシピブログランキングに参加中♪ ・・・・・・・・・ サントリーV
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お昼ごはん

、料理は楽しいデス ★ 本日の給湯室料理 はコチラ♪(*^ ・^)ノ⌒☆ 何かよくわからないかもしれませんが・・・・ ささみの塩麹漬けを焼いて、トマトソースをかけてみました ★ 卵焼きの中は、エビ・ホタテ・イカをバジルとソテーしたものが はいってお
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*美味しい?もつ鍋レシピ*

★砂糖 大2 ★味噌 大4 (できれば白or 合わせ味噌) ★醤油 大2 ★すりおろしにんにく 大1 ★牛乳 大1 ★塩 お好みで ★鷹の爪 お好みで 私は、塩の代わりに 塩麹を入れたりします! 甘めなので、 砂糖を減らすか、 塩を入れて味を みて下さい(
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豚ヒレソテー明太子ソース、グリルチキンバジル風味、ミネス ...

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塩麹鳥胸肉のケチャップ炒め

料理名:鶏胸肉のケチャップ炒め 作者: 手作り大好き★さくら ■材料(2人分) 鶏胸肉(皮は はずす) / 1枚 塩麹 / 小さじ1 ケチャップ / 大さじ3 みりん / 小さじ1/2 片栗粉 / 大さじ3 ■レシピを考えた人のコメント みりんでコクがでます。塩麹で柔らかく
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とっておきのBirthdayにしたくて 〜ごちそう編〜

から決まっていたので悩まずにできました。 嫌いな人はいないのでは?と思う位スタンダードななメニュー。 南部鶏の塩麹唐揚げ 今回は塩麹+醤油+生姜+酒に6時間寝かせたものを使用。 鶏さんにもこだわって臭みの少ない丁寧に飼育された
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豚スペアリブのトマトケチャップ煮込み

抜く。 フライパンに、スペアリブを並べて、油をひかないで 中火で 表面を焼く。(テフロン加工のフライパンがいいかなぁ) 水3カップ・塩麹小1・コンソメ顆粒小1/2くらい・醤油小1 ワインビネガー小1・ケチャップ大2・・ハチミツ小2・黒糖小1 と・・・赤ワイン〜 赤
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らいむ亭でまったり一時会

... 上記リンク先のらいむさんのブログにレシピも載ってます。 タヌ子も作ってみたいけど ... オレンジのお皿に乗っているのは、お豆腐の塩麹、醤油麹漬け。 自家製の塩麹に漬けたお豆腐はクリームみたいに溶けてたけど、市販の醤油麹に漬けた方は ...
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☆ポカポカ温まる～♪今年初のおでん 24日朝ごはん☆

... 玄米 納豆＋塩麹 POCO石川出張土産 たらの子 たらの子 ... レシピブログ さんで先日開催されていた ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト 有難いことに優秀レシピに選出して頂き、 只今開催中の 投票審査 にエントリーにさ ...
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boketinn流、豚キムチ鍋、2012♪

... 方にもとても好評なのですが、今年は流行の塩麹に醤油麹、今回は醤油麹も使いました。 今回はお肉よりも野菜たっぷり仕様で ... jp/ranki.cgi?id=18238" ; （文字をクリック） レシピブログのランキングに参加中♪ ↑ こちらをポチっとして頂ける ...
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名古屋の食べ物編

つけてみそかけてみそのお土産用のものもあるそうです。 そんなスーパーで購入すれば安いのにというものだそうです。 大阪では当然なものでも他の土地ではありえないというものがあると同じなんでしょうね。 塩麹や食べるラー油のように全国的に
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サバ煮込み&生姜クッキー

)は、 朝からサバ煮込み食べました 圧力鍋に水を沸騰させ、 キッチンペーパーで拭いてからザクっと切ったサバと、 生姜と塩麹を投入して蓋をして、 15分加圧で放置。 人参、玉ねぎ、めんつゆ、三温糖を追加して、 さらに15分加圧して
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先週末。。♪ * B級グルメ編 *

の皮みたいでした。 富士宮焼きそば まぁ。。いたってフツー? まぁ。。以上はどうにかいいとして、問題はここから。 塩麹漬チキンステーキ 鶏胸肉よりささみに近い感じ。 麹で漬けてなくって周りにつけて焼いただけって感じ。 なので柔らかくなってない! パサパサ&硬いッ
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賄い

蒸し野菜 玄米 おから炊いたやつ 玄米おからチャーハン 豆乳湯豆腐 味付けは塩麹だよ〜
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久々の休み!!

に飽きちゃうんですよねぇ・・・ そこで、最近大活躍なのが、いまさら塩麹 かなり遅まきながら我が家にブームがやってきました。。。 塩と水で手作りした塩麹を使ってます これ、ほんとに便利で万能!! 塩麹につけた肉は子供たちも喜んでバクバク食べてくれます。
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嬉しくて(*^^)御報告させていただきます☆

ったので、ボジョ レーヌーボーでささやかに自分一人へのご褒美会(酔っ払ったらす ぐに寝たいです)。閉店間際の大丸で仕入れたチキンに軽く塩麹し てオリーブ油でこんがり表面を炒め、解凍したトマトソースで軽く 煮込んでモッツァレラチーズを和えて生パスタにからめました。パ スタとソースが美味し
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シメジと塩コウジの簡単リゾット

... 冷や飯 ２００ｇ シメジ １００ｇ 塩麹 大さじ１ 水 １５０ｃｃ バター ... 鍋に、水、冷や飯、適当に細かく切ったシメジ、塩麹を入れて、軽くかき混ぜながら煮て、水分が少なくなったら ...
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きのこ汁蕎麦

今日は きのこ汁蕎麦 鶏のから揚げ 塩辛 赤大根の酢漬け イチゴ きのこ汁は 鶏肉 エリンギ えのき 長ネギの具材を入れ 鰹節と昆布でだしもとりました 唐揚げは 塩麹と生姜とニンニクと生醤油で下味を付けておきました 塩辛と赤大根の酢漬けはお母さんが作って持って来てくれました
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野菜を美味しく戴く

メリハリが出るようです。 調理法も変えると、味も変わります。 最近はグリルで焼いて使うことが多くなりましたが、甘みも増して美味しく感じます。 肉や燻製と一緒に食べると、更に美味しくなります。 塩麹に漬け込んで、ツナと一緒に
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十一月二十八日のお知らせ

本日の目玉! まぐろ腹身切り落とし (500円) 《登戸の滝お薦め》 ★(500円) ★いも豚キムチ炒め(500円) ★豚ロースの塩麹焼き(500円) ★かきフライ (500円) ★生たらこ(400円) ★鶏のタンドリー風カレー焼き (500円) ★牛すじ味噌
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めまい

にあった 麹で甘酒を作って、今、飲みながらコレを書いている) 鉄分、ビタミン各種 おまけにカラダがあったまり 風邪予防、風邪の治りかけの栄養補給にも 有効だという。 「甘酒は、飲む点滴」 そんなコピーも、広告にのっている。 塩麹がブームに
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激動の一週間…

目。 伊丹にある えび家庵 さんの『活海老の味噌塩麹しゃぶしゃぶ鍋』 『鶏ガラスープに、炒めた海老ガラをたっぷり加え、また時間をかけて煮込み、 海老の濃い旨みがたっぷり出たダシに、白味噌・塩麹を加え、 あっさりながら海老独特の旨味の詰まった鍋だし
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おにぎり

今日の簡単調理のメニューはおにぎりです 中の具材は手作り海苔の佃煮です おにぎりだけではさみしいので 大根の塩麹漬けも作りました! 海苔の佃煮がとっても美味しかったです ごちそうさまでした 具だくさんお味噌汁も美味しかったです 大根の漬物は3時間漬けておいたのですがまだ十分漬かっていませんでした
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20円がほしい♪

そう♪グラタンとドリアのハーフ&ハーフ 具は、白菜、玉ねぎ、人参、シメジ、 そしてグラタンソース1缶、 野菜を炒めて、ソース入れたら味付けは〜 塩麹大2!それだけ(^^) 半分には茹でたマカロニを加えて、 もう半分は、グラタン皿にソース、ご飯、ソースとサンドして♪ 最後にピザ用チーズを
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塩麹鶏弁当

今日のお弁当 鶏胸肉塩麹漬焼き 蒸し野菜(ブロッコリ、キャベツ)・・・鶏肉を焼くときに一緒に野菜も。塩麹の味がつきます 長芋とニンジンの煮物 切干大根の煮物 塩麹で二晩漬けた鶏肉。 初めて作りましたが、う〜ん、私はそんなにおいし〜って飛び上がるほどでもな
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今夜ポコる? ヒラタケと春菊のキッシュ、白州産ねぎと椎茸の...

しいたけと白州産ねぎのエチュベ 鰤の塩麹マリネ焼き ぼたんこしょう味噌 かぶときゅうり添え つくば鶏手羽先のパリパリスパイス焼き 柿とトマトのマリネ 今夜の〆カレーは、 キーマカレー♪ レギュラー600円、ミニ400円 チーズ入り、ふわとろ卵のトッピングもオススメですo(^▽^)o パハール塩で漬けた梅干し、おかかごはんのおにぎり
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山菜きのこ炊き込みご飯〜!!!

ただ味付けの調味料を足して、後は炊飯器のスイッチを押すだけ O━d(。・∀・。)━K!!! タイマー予約で、翌朝には炊飯器からおいしい匂いがたち、 ふっくらモチモチの炊き込みご飯の出来上がりです。 山菜きのこ炊き込みご飯、卵焼き、鶏肉と温野菜の塩麹
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キャンドルアレンジフラワー

本日のフラワーアレンジは キャンドルを使いクリスマス バージョンです。 花器がゴージャス リボンを大きく見せるというのが課題・・・。 リボンの扱いが難しかったのですが なかなか素敵に出来て満足です ピンクとゴールドが好き 玄関が華やかになりました 終わって、 京都のお土産・・・と 八ッ橋のキットカット頂きました。 ホワイト
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分裂危機も浮上 負の連鎖続くスペイン

もこの方法なら簡単です。 (12)野菜たっぷり! まろやか仕上げの塩麹しゃぶしゃぶ 野菜がとってもまろやかなお味に仕上がるしゃぶしゃぶはいかがですか。レタスやほうれん草といった、普段お鍋ではなかなかお目にかかれない葉野菜を、塩麹入りのおだしにくぐらせて、しんなりしたら食べごろです
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お友達のお家 と BUDDYのお食事

は BUDDY も一緒 お出迎えしてくれたのは まろん と ここあ そしてそしてお家に着いたらとってもいい匂い〜 焼きたてのパンです それに念願の塩麹お料理 とっても美味しかったです nonのお友達はみんなとってもお料理上手 nonはとっても幸せです さてさて我が家の息子ちゃま事情 いろいろあっていろいろお食事工夫中 只今
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1050円だけどコスパ高しの春日水神市場ランチ。

... とりあえずコレを食べて 人参とゴボウの塩麹かき揚げ が作りたくなった☆ メチャウマだった☆ さらに水曜限定で 屋島の「山田屋珈琲」 さんが出張。 オリジナルブレンドの珈琲6種などがなんと 1杯180円 でいただけます。 ...
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ありもの定食 １５ ～塩麹スープ～

野菜とキノコの塩麹スープ 焼き鮭 カボチャの煮物 レンコンの酢の物 塩麹スープは大根とニンジン、しめじを炒め、塩麹、だし汁、お豆腐、 好みでネギと胡椒を少々入れたら完成。 塩麹やお出しの塩分にもよりますが、お水１リットルに対 ...
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豚ヒレソテー明太子ソース、グリルチキンバジル風味、ミネス ...

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アチチのハンバーググラタン

段々 寒くなってきた。 今日は 寒いから アチチがいいよな そう思って 小さなハンバーグ を作り始めるわたくし。 鶏肉に 塩麹 玉ねぎ 人参 ピーマン 椎茸 にんにく 小さなハンバーグ 沢山できた。 よし じゃあ今度は ホワイトソース そうだ マカロニ ...
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イワシの梅肉巻天ぷら～

... 天ぷらにしました～ イワシは苦手な家族ですから臭みをぬくのに必死です 魚によって臭み抜きは色々ありますが 1時間位塩麹につけて使うのがいいですな お献立 イワシの梅肉巻き天ぷら 筑前煮 きゅうりの柚子胡椒ポン酢漬け 卵豆腐のお吸い物 イワシの骨 ...
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海と陸との競演弁当

... 鶏胸肉の残りを、一口大に切って、塩麹＋塩コショウ＋醤油で味付け、 ビニール袋に入れて揉み込んで、冷蔵庫へしまった。今夜は、鶏のから揚げのつもりなんだな。私。 ...
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ピリ辛&酸味

風)のあんかけ 刻んだ唐辛子が意外にもアクセントに。 挽いたものを使っていないからか、和風の白菜漬とキムチ漬の中間のような味です。 豚肉との相性はもちろんばっちり。 炒めて塩麹と醤油少々を加え、とろみをつけて完成。 ほどよい辛さと酸味で、今日もご飯
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お団子

なで長くしてくれて安心しました 情緒不安定だったみたいです←いつもか 夜ご飯です 緑の物体は白菜と豚肉のミルフィーユ…のつもり 薄味でごめんて感じでした その他も微妙そうでした 塩麹納豆 レッドサラダ にんじんしりしり 高野豆腐 みかん 朝 ホットドッグ お団子作った もうちょっと上手く撮ればよかった 美味しかったです
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2012.11.27のお弁当

今朝は寒くてなかなか布団から出られませんでした(>_ 今日のお弁当は塩麹入り卵焼き、塩麹漬けにした豚肉のソテー、ほうれん草のごま和えです。 旦那さんもなかなか起きれなかったようです。 朝ごはんを食べる時間がないと言うので、とりあえず職場に着いたらお弁当を
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塩麹鶏☆白ｷﾑﾁ☆鍋なべ(-∀-`)

寒いからと 鍋ばっかりな食卓(´∀`*)ｳﾌﾌ ☆塩麹の鶏鍋☆ 本当は湯豆腐しようと思ってたんだけど 買出し行ったら お豆腐だけでは済まなくなっちゃった(;´∀`) 初めて塩麹を使って お鍋にしてみたんだけど マイルド
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11/19-25

けど。苦笑) ビーフシチュー味以外は、↑のスープになっていたんですが。 今回は、鶏胸肉を一口大に切った後に、塩麹で1晩つけておきました♪ ちょっと身がしまって、生臭さ?もなく、良い感じでしたよ〜( ^▽^) 今度から、
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カゴメちゃんの優待♪

物が2つ届きました〜♪ 毎回、新商品を組み入れて届けてくださるので楽しみなのですが、今回は・・・「白菜と豚肉のトマト塩麹だれ炒め」に興味津々・・・。 今流行の「塩麹」・・・っていうところもそそられるわ〜〜♪ もうすぐ実家の畑で白菜が
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My Favorite☆

だけど このせっけんは問題ﾅｼ〜 一緒に買った友達からも 『ﾘﾋﾟ決定!!!』 って即メールきたょ あとは今話題の塩麹ﾁｬﾝ これは優れﾓﾉ〜 豚肉でも鶏肉でも魚でも 何でも30分くらい塗っておいて 焼くだけーーー!!! ﾎﾝﾄにお肉も柔らかくなる
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今日のおべんと

今日のおべんと。 ・ご飯+タラコ ・茄子と豚肉の生姜焼き ・ほうれん草と人参とお揚げの和え物 ・かぼちゃの塩麹煮 ・こんにゃく+マヨ醤油 ・醤油豆 ・きゅうりのぬか漬け 帰省中に溜まったものすごい量の洗濯物。 昨日は雨で乾きそうになかったので乾燥機3回稼動。
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揚げないトンカツサンド

塩麹を塗った豚肉に 自家製のもったりヨーグルトをコーティングして たっぷりのパン粉で包み オイルをかけてオーブンで焼いて なんちゃってトンカツサンド パイナップルとチーズのデザートみたいなサンド 焼き芋つきのランチBOX iPhoneからの投稿
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☆鮭のポテトチーズ焼き弁当♪☆

今日は鮭がメインのおかず 塩麹をぬっておいた鮭に軽く火を通して コーン入りのポテトサラダをのせ、チーズをのせてこんがり焼きました ボリュームがあって、食べ応えがあります あとのおかずは れんこんのベーコン巻き☆ プチトマト☆ ゆで卵のねぎ味噌のせ☆ ブロッコリー☆ ほうれん草とカニカマ
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11月27日火曜日

です。 B弁当は、豚肉とごぼうの塩麹揚げです。 毎回ご好評いただいている、塩麹を使った揚げ物。揚げ物といっても、フライパンに深さ1.5センチほどのキャノーラ油を使うので、揚げ焼き、といった感じです。 一晩、塩麹漬けた豚肉とささがきごぼうを、
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塩麹唐揚げ、肉巻きナス、ポテトキンピラ、コールスロー 他

最近ブームの(え、もう最近じゃない?)塩麹の効果が分かりやすい鶏肉、今日は塩麹をまぶしてしばらく置いて唐揚げにしました。 塩麹つかうと柔らかくてジューシーになるんですよ〜 便利ですね。 それとナスを豚肉で巻いた肉巻きナス、味付けは麺つゆとショウガです
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ひとり鍋。

イ〜♪ 昨夜のおうちごはん。 *塩麹の鶏だんご鍋 鶏挽き肉にネギ、生姜、塩麹を加えてだんごにして〜 水菜、えのき、椎茸、人参、ネギ、油揚げを入れて、 最後に塩麹とお醤油、お酒で味付け☆ 鶏の出汁と塩麹の旨味で、あっさり美味しい〜(^-^) 一昨日
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★1歳半健診★

かも マックのセットでも 足りないくらい お腹空いちゃったり さすがに後期は 小分け小分けじゃないと 苦しくなるね そして 昨日の夕飯 豚肉のオイスター炒め 具沢山過ぎるスープ ほうれん草お浸し 豚肉は塩麹につけて置いたから 臭みがなくて美味しかった 長野に行っていた親が 沢山野菜を買ってき
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2012/11/27 お弁当

おはようございます 冷たい風が強く 寒いです お弁当ﾃﾞｽ *卵焼き *小松菜のごま和え *玉ねぎと牛肉甘辛炒め *ﾚﾝｺﾝの明太子挟み揚げ(冷食) *人参のｷﾝﾋﾟﾗ *豚肉の塩麹焼き ……………………… ホント 風が強く寒いです コタツから抜けれません コタツむり…(かたつむり)(爆) 寒いｹﾄﾞ頑張ろう〜〜 よ
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伝家の宝刀〜ダーリン電報 >> オムレツの長芋ソースがけ、柿...

に コチュジャン、豆板醤、輪切り唐辛子、粉唐辛子、塩麹、ダシダ 唐辛子は結構、入れた。 ヒリヒリして、満足じゃった カキ、美味しい〜 今年もたくさん、食べたいな p(^-^)q このお鍋の日、 具材をお裾分けして、 ワンズご飯 豆腐、豚肉、白菜の芯少々の煮干しスープ仕立て ガッツく姿
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椎茸の炊き込みご飯弁当

炊き込みです^^ 昨晩のおつまみ!(笑)の銀杏を添えて♪) ・厚揚げといんげんの豚肉巻き (厚揚げは薄味で煮つけてあります。タレは甘辛^^ 赤黄パプリカとピーマンは別で炒めて塩麹・酒 で味付け^^) ・南瓜とさつま芋のサラダ (塩もみのセロリ・胡瓜入り。南瓜と
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豚肉・ピーマン・人参の塩麹炒め弁当

おはようございます 今日は、ふたり分弁当です 今から〜父と一緒に免許証更新に行って来ます( ´∀`)/~~ 誕生日が3日違いなんで良かったです Android携帯からの投稿
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自家製の…

塩麹を作ってみました …といっても、乾燥の米麹と塩と水をまぜて10日ほど待つだけなので、超カンタンでした 市販の塩麹を買って、色々な料理に使っているのですが、すぐ無くなってしまう それなら自分で作ってみよう と
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わぁ( ´艸`)鍋帽子で、カボチャの肉詰めがキレイに出来た♪

と人参の炒めたやつ」 ・挽き肉 ・ふ(沖縄の大きなふ) ・スライスチーズ 材料はこんな感じ。 冷凍してあったやつと、挽き肉を混ぜ混ぜ 塩麹を入れて、混ぜ混ぜ。 浸して絞った「ふ」を混ぜ混ぜ。 ふたにする部分を切って、種とか取ったカボチャに、 お
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モーニング女子会♪

(+_+) もう、あれしかない!! 昨日ブログにUPしたお鍋♪ 塩麹で鶏鍋〜(*^▽^*) 簡単であっという間に出来るのに、 奥深い出汁にしてくれる塩麹♪ 鶏肉も塩麹の力でやわやわぁ〜(^o^) つくねには、生姜をたっぷり入れました
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手間を掛ける

の味噌作りのときに作った麹で塩麹を作りました。 今良く耳にする塩麹ですが、 作り方が難しいと思いきや、 お塩に麹にお水を入れたら、後は1ヶ月寝かせるだけです。 お水を注いで1時間後にはもう麹が水
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11月26日の食卓は、牛肉とマッシュルームの韓流炒め

?に切る) 人参 - 2? (細切り) ※塩麹 - 小さじ2 ※ちりめんじゃこ - 大さじ3 ※醤油 - 小さじ1/2 粉末ピーナッツ - 大さじ1 (作り方) 1 熱湯を沸かして、人参 →もやし→ニラ の順に加えて 塩茹でして水けを切る 2 ※で味付けして、
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ヘルパーアプリケーション

症 貧乏ゆすりの効果 三国ヒーローズ 日記 北朝鮮 トンネル コロナエクシブ 荘子 朝日新聞出版 basara 同人誌 コンデンサ 電極 簡単 さば レシピ キスが上手い テニスの王子様 デコメ 永冨奈津恵 塩麹の作り方 ばいりんまる 応募 プレゼント 浴衣 バッグ 鮎 塩焼き オリーブ茶 相沢沙世 六甲アイランド feel めがねふき ランキング 雑誌 メイプルストーリー エミュ鯖 サクラ大戦 歌謡ショウ ソリブジン事件 ショーン・タン イ
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しょうゆ麹

♪ 塩麹よりも簡単! 材料は 麹200g しょうゆ 200cc 作り方は塩麹のように麹をよくもみほぐしたら、 あとはしょうゆとよく混ぜて1か月寝かせておくだけで完成。 しょうゆがとてもまろやかになっていて美味しい!! 冷奴とか中華料理などに合うみたい。 塩麹
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定点高空気気象観測法

花より男子 37巻 あらすじ 小えび レシピ エヴァ 謎解き 接触型icカードリーダライタ 鮭 仕掛け インド バンガロール ガソリンスタンド ポリエステルパテ 使い方 温泉卵 作り方 簡単 オーガンダム 横山由依 金儲け 簡単 google ちょろめ 宗家くつわ堂 クリムゾン・タイド 情緒障害児 上方修正 和菓子 作り方 仙台市青葉区 ヴァンパイア執事 枡田 仕草 千葉県教職員異動 パソコン工房 評判 moドライバー のだめカンタービレ 画像 ご飯
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塩麹でベーグル作り

麹が顔をだし、いい仕事をしてくれました きっとこれはお酒にも(ワイン?日本酒?どっちもいけそう)あう〜♪ このメーカーの塩麹は塩加減と甘味がほうとうに美味しい! いままでは、こうじ床としか明記してなかったのに、最近ブームがきたので塩麹
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【文例集付】知らないから落ちる面接の4点減点法の新事実と発...

? 先日、株式会社ユーキャンが毎年恒例の「現代用語の基礎知識選 2012ユーキャン新語･流行語大賞」... ■塩こうじと迷ったけど。... 【4位】「塩こうじ」(7.9%) ... つづき･･･ (引用元:この記事の著作権は、 エキサイトニュース に帰属します。
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ちびちゃん

、大変でした〜〜 頭がちっちゃくて 塩麹キノコのダイエットスープ 【塩麹キノコのスープ / 塩麹キノコのショウガスープ / 塩麹キノコとワカメのスープ】. 塩麹きのこには、さらにこんな使い方も! 寒くなるこれからの時期ダイエットスープはいかがでしょうか。 □ 塩麹キノコのスープ 一番出汁、鶏肉、キノコ
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【宮城の旬の野菜おすすめレシピ】11月仙台白菜

仙台長ネギ1本、 しめじ1袋、 しいたけ2コ、 ブタコマ肉200g、 オクラ(輪切り塩ゆで)1本、 ホワイトソース200グラム(バター20g 小麦粉20g 低脂肪乳・豆乳各100cc ) 松の実 適宜、 昆布茶・塩麹 適宜、 日本酒 適宜、 <調理手順> 1.白菜はざく切り、カシライモはひと
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にんにくたっぷり塩麹キャベツ鍋

にんにくたっぷり塩麹キャベツ鍋 *材料(2人分) ・にんにく 1株 ・キャベツ 1/2個 ・豚バラ肉 100g ・水 1.2L A塩麹 大さじ2 A酒 大さじ2 A鶏がらスープの素 大さじ1 ・万能ネギ 適宜 ・つけだれ (ポン酢+ごま油) (ポン酢+バター) *作り方 ?水
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簡単!!きゅうりのワサビ塩麹漬け

とても簡単にできる、きゅうりのワサビ塩麹漬けをご紹介します。 準備するもの(2人分) きゅうり 1本 塩麹 大匙1.5弱 粉ワサビ 小匙1弱 ビニール袋 1枚 作り方 STEP1 きゅうりをよく洗い、水気をしっかりと切る。へたを取って大きめの乱切りにする。 STEP2
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鮭のみぞれ餡・大根の皮・くず野菜のきんぴら・ブロッコリー...

で喜んで食べてくれますね〜 鮭のみぞれ餡 4人分 **作り方** ? 鮭は大きければ適当な大きさに切る。皮が苦手な方は取っておきます。 私は骨も皮も取り除きました。 酒・塩を少々振って少し置いておきます。 ? 大根200g
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これからはこれかな!!

味噌汁に大豆粉を入れることで味噌の分量が少なくても美味しく食べることができるので減塩の効果も期待できる。 シチューやカレーなどの煮込み料理にちょろっと入れるとコクが出て美味しいそうです。 もっともっと レシピがありましたけど 塩麹も使ってるけど これにプラスして 出来る
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11月26日に投稿したなう

倭人への親近感(大陸民に比べて)の説明が難しい 11/26 19:28 >> momo これってやっぱりコンソメや塩味なんでしょうか?塩麹の作り方もありがとうございました。早速両方作ってみようかなと・・ 11/26 19:33 ますます小学生にもその正体が見え見えの日本マスコミ。どうせ
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柔らかい!鶏むね肉の昆布茶と塩麹漬け焼き

柔らかいだろうとは思ってはいたけど ここまでとは! 想像以上に柔らかかった、恐るべし塩麹パワーﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 塩麹漬けに、昆布茶入れてみました。 昆布茶は今まで何回かご紹介したレシピに入ってましたが、 すっかり存在を忘れててふと思い出したので使っ
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パラフィン浴

ウイスキー シングルモルト イナズマイレブン 着せ替え f 1 ゆずの輪 氷王油 河本準一 病気 北海道 バイク 中古 洗足学園高校 ipad 裏技 lioness coffee チョン・ダヨン セクシー 脚タレ 新幹線 ツアー 塩麹の作り方 劇団ひとり サムゲタン メレンゲの気持ち 井上真央 中二病でも恋がしたい! スピーカー 海塩粒子 牡蠣焼き jre ダウンロード 赤江 アーティスト一覧 邦楽 コ・ソヨン f1レースクィーン 福山雅秋
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レンコンの煮物

レンコンの煮物 【材料】 レンコン 1カット(適量) 塩麹に着けておいた鶏モモ肉 100gくらい お酒・みりん・しょうゆ 各大匙1 ごま油大匙1 七味唐辛子 適量 酢水 【作り方】 ①レンコンは皮をむき、短冊切りし、酢水にさらす。 ②鍋
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やば～っ！！

... メキシカンだったラオウがサルサの作り方を 教えてくれた時、彼もサランチョって言ってた。 なのできっと、cilantroをメキシコ風に 発音するとサランチョ ... (2012.03.24) {{{{(+＿+)}}}} 寒ううぅ～ (2012.02.26) 塩麹 (2012.02.22) またしても (2012.02.02) 雪 ...
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☆とろ～りチーズの大根ステーキ 23日朝ごはん☆

... ラストスパートだからね！私は陰ながら応援しましょ 納豆＋塩麹 3品目サラダ （水菜、コーン、蓮根） トマトドレッシングで とろ～りチーズの大根ステーキ カニバター醤油風味 ← レシピへGO！ トマトとほうれん草のオムレツ キムチマヨかけ ...
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お団子

の物体は白菜と豚肉のミルフィーユ…のつもり 薄味でごめんて感じでした その他も微妙そうでした 塩麹納豆 レッドサラダ にんじんしりしり 高野豆腐 みかん 朝 ホットドッグ お団子作った もうちょっと上手く撮ればよかった 美味しかったです レシピ載せてくださったちひろさん ありがとうございました!!! また作るつもりです チェリー が食欲無い
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15分で作るハムと白菜のジンジャークリームスープ弁当

な事になっています。 (13)野菜たっぷり! まろやか仕上げの塩麹しゃぶしゃぶ 野菜がとってもまろやかなお味に仕上がるしゃぶしゃぶはいかがですか。レタスやほうれん草といった、普段お鍋ではなかなかお目にかかれない葉野菜を、塩麹入りのおだしにくぐらせて、しんなりしたら食べごろです
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クリスマスのランジェリー、女の気持ちと男の本音

の舞台裏を綴る。 (6)野菜たっぷり! まろやか仕上げの塩麹しゃぶしゃぶ 野菜がとってもまろやかなお味に仕上がるしゃぶしゃぶはいかがですか。レタスやほうれん草といった、普段お鍋ではなかなかお目にかかれない葉野菜を、塩麹入りのおだしにくぐらせて、しんなりしたら食べごろです
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探偵ホーンテッド ピータールー okストアー ガム依存症 貧乏ゆすりの効果 三国ヒーローズ 日記 北朝鮮 トンネル コロナエクシブ 荘子 朝日新聞出版 basara 同人誌 コンデンサ 電極 簡単 さば レシピ キスが上手い テニスの王子様 デコメ 永冨奈津恵 塩麹の作り方 ばいりんまる 応募 プレゼント 浴衣 バッグ 鮎 塩焼き オリーブ茶 相沢沙世 六甲アイランド feel めがねふき ランキング 雑誌 メイプルストーリー エミュ鯖 サクラ大戦
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しょうゆ麹

♪ 塩麹よりも簡単! 材料は 麹200g しょうゆ 200cc 作り方は塩麹のように麹をよくもみほぐしたら、 あとはしょうゆとよく混ぜて1か月寝かせておくだけで完成。 しょうゆがとてもまろやかになっていて美味しい!! 冷奴とか中華料理などに合うみたい。 塩麹
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塩麹終了〜

塩麹… とうとう使いきりました 自分で作ってみて感想は、う〜ん イマイチ旨味がないな〜と言った感じです 塩っ辛いだけ?みたいな…… でも、色々料理に使いました 1番使ったのがドレッシング オリーブ油、塩麹、みりん、酢… これが結構美味しかった 大根サラダ
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定点高空気気象観測法

大学教授 佐藤祐基 国吉 新幹線 イギリス ルクエ ナス はるだし 夜行バス 横浜 デジモンアドベンチャー3 日光 日帰り ツアー タイ国際航空 ロスカット 歯の矯正 大粛清 ニラ栽培方法 ガレージhrs 塩麹 漬物 家庭教師ヒットマンreborn お酒 アンケート 石川梨華 カップ 三倉まな 総合警備保障 北海道競馬 ヒカルアマランサス 木村カエラ butterfly 楽譜 ビジネス 航空券 パテ 造形 狩野英孝ツイッター 東方 キャラ 能力 毛
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ちびちゃん

、大変でした〜〜 頭がちっちゃくて 塩麹キノコのダイエットスープ 【塩麹キノコのスープ / 塩麹キノコのショウガスープ / 塩麹キノコとワカメのスープ】. 塩麹きのこには、さらにこんな使い方も! 寒くなるこれからの時期ダイエットスープはいかがでしょうか。 □ 塩麹キノコのスープ 一番出汁、鶏肉、キノコ
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[タイトルなし]

、学ランを洗濯機であらう勇気がなくて洗ったことないです。 月曜日のお弁当 鶏むね肉を野菜の塩麹ソテー コロッケ たまご焼き 茶福豆 ちくわ 今日のお弁当 豚ハンバーグ塩麹入り かぼちゃコロッケ れんこんのきんぴら 小松菜とちくわのごま油悼め 人参の甘煮 みなさんは、友達とか同僚とかにブログやって
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蒸しエノキベーコンと一週間分の献立

またまたディズニーに行って来ますヾ(@°▽°@)ﾉ 今度は地元のお友達と 日曜日(朝ごはん) ・十八穀米 ・メカジキの塩麹ソテー ・小松菜のお浸し ・浅漬け ・味噌汁 月曜日 ・和風オムライス ・焼きなすとトマトのサラダ ・コーンスープ ですっ (*^▽^*) 今週
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【宮城の旬の野菜おすすめレシピ】11月仙台白菜

ちさせて、昆布茶・塩麹で味を調える。 5.器に盛りわけオクラと松の実をトッピングして出来上がり。 *コツ・ポイント* 忙しくても圧力鍋を使えば時間短縮できます。 ホワイトソースも電子レンジを使えばなかなか失敗もしません。 *レシピの生い立ち* これからの季節いただき
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お弁当『塩麹豚ロースのソテー 醤油麹のソース』と、ちょこっ...

お弁当『塩麹豚ロースのソテー 醤油麹のソース』 ●塩麹豚ロースのソテー 醤油麹のソース パックで買った豚ロース(トンカツ用)を1枚ずつ塩麹をまぶして冷凍したので、解凍して焼きました。 ★★★ 〈ざっくり材料〉 豚ロース肉トンカツ用 1枚 塩麹 小さじ1
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にんにくたっぷり塩麹キャベツ鍋

レシピブログさんで当たった青森県産にんにくを使って『にんにくたっぷりキャベツ鍋』を作ってみました にんにくの料理レシピ ★にんにくたっぷり塩麹キャベツ鍋 *材料(2人分) ・にんにく 1株 ・キャベツ 1/2個 ・豚バラ肉 100g ・水 1.2L A塩麹 大さじ2 A酒 大さじ2 A
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簡単!!きゅうりのワサビ塩麹漬け

今日はおすすめレシピのご案内です。 男性でも簡単に作れます♪簡単で、おいしい!と評判です。 ------------------------------------------------------------- 準備にかかる時間はたったの5分! 今日はとても簡単にできる、きゅうりのワサビ塩麹漬けをご紹介します。 準備するもの(2人分) きゅうり 1本 塩麹 大匙
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大根の葉っぱふりかけ☆焦がしねぎ味噌風味。

く。 3.醤油を加えてあおる。 昨晩23時45分、カツオ君の夕餉。 ・おにぎり ・ポトフ ・いかじゃが 前日の残りです。 ・大根の塩麹で浅漬け なんだか無性におにぎりが食べたくなって、自分の夕餉に。。。 カツオ君の分も作っておきました。 案の定、カツオ
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* ミートソース&からあげ *

久しぶりに使ったかも〜。 塩麹に漬け込んだ鳥もも 片栗粉でカラッと上がりました。 レモンをきゅぅぅ〜っとサッパリ頂きました。 鮭と帆立のチャウダー。 ミルクで煮込んで米粉で仕上げたのでヘルシーです。 ニンジンシリシリのサラダは大好きなcorsyさんのレシピで作らせて頂きました
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塩麹

ゆうこりんレシピの ベーコンとレンコンの塩麹炒め 美味しかったわ! 塩麹がいい味だしてたんだろうね! また塩麹で何か作ってみよう!
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【Let's OBENTO】えびたまチリソース弁当

でたまごでかさ増ししちゃったー。 ドレッシングとケチャップを使って、チリソースもお手軽にー。Oisixから 届いたばかりのピーチかぶはさっと塩麹に漬けて炒めものにしました。 生でいただいてもおいしいんですけどね。今回は太白ごま油でさっと いためて、最後にポン酢
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鮭のみぞれ餡・大根の皮・くず野菜のきんぴら・ブロッコリー...

して火を通して取り出します。 ? フライパンをさっと拭いて、だし汁100?・薄口しょうゆ小さじ1/2・みりん・酒各小さじ1・塩麹小さじ1を入れ、?の野菜を加えて少し煮ます。 ? 大根おろしを加えてまた少し煮て、水溶き片栗粉適量でとろみをつけ、柚子の
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塩麹唐揚げ、肉巻きナス、ポテトキンピラ、コールスロー 他

... ポテトサラダ 他 | main | 2012.11.27 Tuesday 塩麹唐揚げ、肉巻きナス、ポテトキンピラ、コールスロー 他 最近ブームの（え、もう最近じゃない？）塩麹の効果が分かりやすい鶏肉、今日は塩麹をまぶしてしばらく置いて唐揚げにしました。 ...
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塩味の麻婆豆腐。

... 量 にんにく 1片 酒 大さじ2 出汁 400ml 味醂 大さじ1 塩麹 大さじ1くらい 粉末黒胡椒 適宜 水溶き片栗粉 適宜 柚子胡椒 適宜 ごま油 少々 ++関連レシピ 韓国風麻婆豆腐。 蒸し豆腐。 昨日のアストロの業務 ...
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自家製の…

塩麹を作ってみました …といっても、乾燥の米麹と塩と水をまぜて10日ほど待つだけなので、超カンタンでした 市販の塩麹を買って、色々な料理に使っているのですが、すぐ無くなってしまう それなら自分で作ってみよう と
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柚の香り

柚の果汁もぎゅーっとしぼって、塩麹の甘酢。 箸休めというか、箸がとまらない。 柚の香りがいい塩梅です。
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ピリ辛&酸味

風)のあんかけ 刻んだ唐辛子が意外にもアクセントに。 挽いたものを使っていないからか、和風の白菜漬とキムチ漬の中間のような味です。 豚肉との相性はもちろんばっちり。 炒めて塩麹と醤油少々を加え、とろみをつけて完成。 ほどよい辛さと酸味で、今日もご飯
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2194 嬉しい

これが弐千壱百九拾四回目 火曜日 こんばんは 繊細なハートの持ち主の rockin' です。 昨夜の夕食は鍋でした。 お味は最近評判の塩麹。 もちろんスープは市販のものです。 美味しかった。 二人で完食。 締めは雑炊でした。 嫁さんは日本酒をチビチビやりながら 鍋をつついておりました。 その後
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紳士

お弁当 水菜 ほうれん草 今日にんじん トマト きゅうり ドレッシング 塩麹 シナモン ブラックペパー 先日、小さな紳士に遭遇 エレベーターに同乗した5〜6歳の男の子が 降りるときに 「開」ボタンを押して 「お先にどうぞ」 と。 素敵 キュンとしました 大人は普通に出来る事でも 小さな子供には なかなかできませんよね。。。 ドアが
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残り野菜のあんかけ献立。

野菜の和風あんかけ かぼちゃの塩麹煮 れんこんのすりおろしスープ 中途半端に残ったお野菜たちをあんかけにして冷蔵庫スッキリ れんこんが苦手なチビさん スープにしたらおかわりしてくれました わぁい
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グルメ投票( ´ ▽ ` )

写真はこの日のお気に入りです。笑) そしてこちらが 食べたものです( ´ ▽ ` )ﾉ こう見ると茶色ばっかりだなって 思った。苦笑 塩麹を使ったパスタ ソースカツバーガー 牛串 コロッケ 鶏皮餃子 ※餃子の皮の代わりに鶏皮を使っている これを家族で分けたので
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ぶりカマの塩麹焼き・マカロニサラダ・自家製漬け物4種・オニ...

今日のメニュー ぶりカマの塩麹焼き・マカロニサラダ・自家製漬け オニオンスライス&味噌汁
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イカ刺し・・・

快晴で風が強く冷たかったです。 スーパーでイカが新鮮で1パイ100円でした。 2はい買ってきました。 1パイは刺身に1パイは塩辛にします。 先のとがったところが好きです。 塩辛用に粗塩をまぶした。 げそは塩麹に漬けた。 塩麹・・・甘くて
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お弁当

ておいた絹さや添えて 彩たまご 冷凍食品 最近のお気に入り マカロニサラダ 市販品 炊き込みご飯 おでん 自作 酢豚 解凍するだけの冷凍食品 かぼちゃサラダ 市販品 卵とじ ソーセージと小松菜 豚テキ 塩麹漬を焼いた 豆とひじきの酢物 市販品 お魚ハンバーグ 市販品 ジュレ添え レンコンのはさみ揚げ 冷凍食品 ポテトと豆のサラダ 市販品
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■Cosmodia Followers♪〔コスモディア フォロワーズ♪〕-20 ...

... 近添真琴 腹切って腹切って #etv at 11/27 17:40 osaka__news / 大阪ニュース ［経済］【ホテル日航大阪】オリジナル『塩麹パン』新発売！上質の太白胡麻油が隠し味です。（2012.11.27 17:14） - MSN産経ニュース http://t.co/355TDKMJ at 11/27 17 ...
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☆とろ～りチーズの大根ステーキ 23日朝ごはん☆

... 忘年会やら何やらでさらに忙しくなりそうだけど… ラストスパートだからね！私は陰ながら応援しましょ 納豆＋塩麹 3品目サラダ （水菜、コーン、蓮根） トマトドレッシングで とろ～りチーズの大根ステーキ カニバター醤油風味 ← レシピへGO ...
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お団子

しました 情緒不安定だったみたいです←いつもか 夜ご飯です 緑の物体は白菜と豚肉のミルフィーユ…のつもり 薄味でごめんて感じでした その他も微妙そうでした 塩麹納豆 レッドサラダ にんじんしりしり 高野豆腐 みかん 朝 ホットドッグ お団子作った もうちょっと上手く撮ればよかった 美味しかったです レシピ載せてくださったちひろさん
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お弁当作り

(ねぎ/天かす) ・ポテトサラダ(冷凍食品) ご飯は 梅ひじきご飯 ・わかめとしいたけの佃煮 ・ごぼうサラダ(冷凍食品) ・ウィンナー ・えびぷりぷりフライ(冷凍食品) ご飯は 卵ふりかけご飯 ・コロッケ ・雷こんにゃく ・シュウマイ ご飯は 鮭ふりかけご飯 ・ミートボール ・キャベツと竹輪の塩麹炒め ・わかめとしいたけの佃煮
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きょうは

鮭のちゃんちゃん焼き(* ´З`*) 塩麹で鮭を仕込んでおいて、お味噌は少なめしてますよぉ(*ﾟ▽ﾟ*) バターの風味たまんねー(･∀･) 今日もおいしくいただきました。 今日に感謝 Android携帯からの投稿
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わぁ( ´艸`)鍋帽子で、カボチャの肉詰めがキレイに出来た♪

と人参の炒めたやつ」 ・挽き肉 ・ふ(沖縄の大きなふ) ・スライスチーズ 材料はこんな感じ。 冷凍してあったやつと、挽き肉を混ぜ混ぜ 塩麹を入れて、混ぜ混ぜ。 浸して絞った「ふ」を混ぜ混ぜ。 ふたにする部分を切って、種とか取ったカボチャに、 お
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2012/11/27

茶碗蒸し ホタテの揚げ焼き 細切りポテトの磯部揚げ レタス もやしとブナピーの塩麹炒め お手間入りメニュー
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醤油麹

塩麹がブームで 魚や肉を塩麹に漬けて食べると 確かに、旨味が増して 美味しい で、最近は醤油麹です 卵かけ御飯にお勧めと 教えていただいたのですが・・・ 今月は、夕飯を炭水化物ダイエットしているために まだ試してません それで、寄せ豆腐に醤油麹
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2012.11.27のお弁当

今朝は寒くてなかなか布団から出られませんでした(>_ 今日のお弁当は塩麹入り卵焼き、塩麹漬けにした豚肉のソテー、ほうれん草のごま和えです。 旦那さんもなかなか起きれなかったようです。 朝ごはんを食べる時間がないと言うので、とりあえず職場に着いたらお弁当を
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手前味噌

!! すっかり忘れてました… 味噌作ってたの マグカップに1/3ほどの味噌が出来てました アレは…初夏? 塩麹にこんなにハマるとも思えず、買ってきた麹を半分仕込んで 残りを…ごく少量ですが味噌も手掛けていたのでした(´▽`A`` 味噌って大量
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塩麹鶏☆白ｷﾑﾁ☆鍋なべ(-∀-`)

寒いからと 鍋ばっかりな食卓(´∀`*)ｳﾌﾌ ☆塩麹の鶏鍋☆ 本当は湯豆腐しようと思ってたんだけど 買出し行ったら お豆腐だけでは済まなくなっちゃった(;´∀`) 初めて塩麹を使って お鍋にしてみたんだけど マイルド
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１１/１９－２５

... 今回は、鶏胸肉を一口大に切った後に、塩麹で１晩つけておきました♪ ちょっと身がしまって、生臭さ？もなく、良い感じでしたよ～( ^▽^) 今度から、これでいこう！！ なんか、中美の友達が ...
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柿・クリームチーズ・ミントのライ麦パンサンド

... 仕上げには大根葉の塩麹漬け。 人参のチリソース和えのボールをスープですすいだので、ほんのりチリソースの気配も 早朝ぬくぬくのお布団から抜け出すのが辛くなった昨今。 気持ちは分かりますよ、主人。でも二度寝は許しませんよ。 ...
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手間を掛ける

2月の味噌作りのときに作った麹で塩麹を作りました。 今良く耳にする塩麹ですが、 作り方が難しいと思いきや、 お塩に麹にお水を入れたら、後は1ヶ月寝かせるだけです。 お水を注いで1時間後にはもう麹が水を吸って発酵していました。 ...
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【宮城の旬の野菜おすすめレシピ】11月仙台白菜

... 昆布茶・塩麹 適宜、 日本酒 適宜、 ＜ 調理手順＞ １．白菜はざく切り、カシライモはひと口大、人参は乱切り に切る。 ... 昆布茶・塩麹で味を調える。 ５．器に盛りわけオクラと松の実をトッピングして出来上がり。 ...
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館山での朝(-^〇^-)

... 「RocoRico-days」 「やわらかい足跡 」 昨日の晩御飯 豚もも肉の塩麹炒め 豚のもも肉を厚めの拍子切りにして 塩麹・生姜・醤油・酒で揉み込んで冷蔵庫に３０分 卵の白身だけを入れて 片栗粉まぶして炒める ...
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塩麹唐揚げ、肉巻きナス、ポテトキンピラ、コールスロー 他

... ポテトサラダ 他 | main | 2012.11.27 Tuesday 塩麹唐揚げ、肉巻きナス、ポテトキンピラ、コールスロー 他 最近ブームの（え、もう最近じゃない？）塩麹の効果が分かりやすい鶏肉、今日は塩麹をまぶしてしばらく置いて唐揚げにしました。 ...
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ぶりのチーズホイル焼き

ぶりを塩麹に漬けておきます。 これをホイルに置いてすこしコショウを効かせ とろけるチーズと乾燥バジルを乗せて オーブントースターでチン！ 和風になりがちなぶりが きちんと洋風魚になりました。 ↑ チーズでちょっとぶりが見えないですけどね。。。 ...
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浅野農場さんの「豚バラブロック」の塩麹漬を使って

... 肉にしっかり味がついてるので 特別な味付けは必要なし。 さほどしょっぱいわけでもなく、 ご飯のおかずにちょうどいい感じでした♪ ただでさえ美味しいＳＰＦ豚肉ですが～塩麹に漬けたことで、うまみが増してた、気がし ...
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八宝菜

宝菜でした 具材は、 白菜 ニンジン 豚肉 シーフードミックス きくらげ です 豚肉にしょうゆと酒で下味をつけておきます 白菜はざく切り、ニンジンは短冊切り、きくらげは水に戻して一口大に切ります 下味をつけた豚肉に片栗粉をまぶします 味付けに塩麹を使います! そのほか、鶏
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塩糀豚のポトフ

増減してください。 今回は豚肉は紐で形を整えたものを購入しました(安くなっていたので(^m^))。 そのまま塩麹をすり込み、そのまま煮込み、途中で紐を外しました。 味付けは豚肉にすり込んだ塩麹と少しのお塩だけです。 スープも全部いただき
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ランクUPキッチンコース授業!(10月1回目・2回目)

の塩麹煮 ●秋鮭の柚の香赤ワイン焼き ●甘栗きのこのご飯 ●豆乳胡麻プリン 以上の5品でした 旬の野菜とフルーツを使った みぞれ和え は、季節によって食材を変えるとアレンジできますよ 塩麹煮 は、筑前煮をアレンジしたメニューです 鶏肉の下味と煮汁にも塩麹を
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「Vetro Felice 〜幸せなガラス〜」

活躍してくれそうなキラキラです。 お祝いご飯だけでなく、普段使いできたら いいなと、使ってみました。 豚肉とトマトの生姜焼き風。 豚肉の塩麹漬け焼き@トマトだれ ゴールドは思ったよりもシックで、和食器 ともなじんでいたように思います。 素敵な
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食べて (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

ロミロミ 野菜ゎ 塩麹で?時間 漬け込んでから…ネ クリーム・チキンライス 〜ミラノドリア風〜 チキンライスゎ ・野菜ジュース ・鶏ひき肉 ・シメジ ・タマネギ &塩コショウを てきとーっ♪ 小麦粉&牛乳&チキンコンソメで ホワイトソース作って チーズのっけて 焼くだけ さっぱり塩豚 豚バラ肉に おぃしぃ塩を いー
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次の流行はコレ!しょうゆ麹の炒め物♪

:しょうゆ麹の炒め物 サブ:焼ホタテと大根の和え物 汁物:卵スープ 主食:白ご飯 塩麹の様に簡単に自分で作れないものか コレも検索してみました。 しょうゆ麹 レシピ <材料> 米麹(生) 200g しょう油 200cc ★乾燥した米麹を使用する場合は、米麹200g
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コストコ♪

たけど、やっぱり何もかもが大型ですね〜 買ったものは、 アップルジュース、貼るカイロ、コーヒー豆2個、ビタミンBのサプリ、塩麹、重曹、石鹸、チョコ、餅、豚肉(しょうが焼き用)、にんにく、マーガリン、シュミテクト、カビキラー カイロも石鹸もこれで3年は買わないね このリンゴジュース、
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カゴメからの株主優待!

先日、カゴメからの株主優待が届きました! 『白菜と豚肉のトマト塩麹だれ炒め』が楽しみ♪ あと、デコポンのジュースもおいしそうだね。 ケチャップもうれしいね。 株価は・・・・ 一時は買値を上まわったものの、今は1万円以上のマイナス。 ションボリ 優待は大事にいただきます!ありがとう!!
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21日〜25日

うことなので、 HBから出してビニール袋に入れて踏んでみました。 踏まないよりはこしがあるかなぁ〜。 今度はもっと回数を増やしてみよう。 24日 塩麹鶏鍋 これは美味しかったです レシピ通りに作りました。 キャベツはあらかじめ蒸しておいて甘みを出しました。
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?どこが変わったでしょう?〜水上温泉のカフェでクイズ〜

。 お味の方は ･･･ わざわざ行くというわけじゃないけど 紅葉見物で疲れて、お茶するとか 温泉帰りにランチするとかなら、かなりいいと思うレベルかな。 いつもの 書庫 じゃないってことで、お察し下さい(笑) スープ メインプレート(塩麹の豚肉グリル) 飲み物とデザート イラストわんパグ さんの
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胃カメラと大腸内視鏡検査と野菜たっぷりの鶏団鍋の休日

つゆをまたいただきました。 夫のお弁当。 こんな感じです。 ★卵焼き ★昨日の鶏団子を取り分けておいた、鶏ハンバーグ ★小松菜とにんじんの塩麹炒め ★竹輪のマヨカレー炒め ★大根と豚肉の煮物 この大根の煮物は沢山作ったので、私の明日の昼食にも登場するはず･･･。 明日は
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お弁当。

焼き鮭 *ｺﾞﾎﾞｳとﾆﾝｼﾞﾝのしそ巻き *ﾐﾆﾄﾏﾄ *ｲﾝｹﾞﾝとｶﾆｶﾏのｻﾗﾀﾞ *卵焼き *貝割れ大根の生ﾊﾑ巻き お嬢は... 焼き鮭の代わりに *豚ﾋﾚ肉の塩麹焼き(ﾎﾟﾝ酢ｿｰｽ) *ﾎｳﾚﾝ草のお浸し。 豚肉しょっぱかったかも...(ﾟ_ﾟi) 午後
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息子の誕生日

たのを 一緒に炒めて香りをつけた後に、 だし汁と塩としょうゆを入れた汁で ほうれん草と豚肉を煮込みました。 これでほうれん草は2束。 蒸したジャガイモとかぼちゃを 自家製にんじんドレッシングで和えました。 アボカドときゅうりを 切って塩麹で合えたもの。 早く4歳になり
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☆幼稚園、体操教室&面接☆

、ﾄﾏﾄ、わかめとごまのｽｰﾌﾟ ご飯、ﾎｯｹのみりん干し、ひじきの煮物、ﾄﾏﾄとかいわれ大根、りんご、大根とﾆﾝｼﾞﾝの味噌汁 ご飯、豚肉と野菜のにんにく生姜炒め、かぼちゃの塩麹煮、ﾄﾏﾄ、ｷｬﾍﾞﾂとねぎの味噌汁 ご飯、 鯖の野菜煮、さつまいものバター焼き、湯豆腐、みかん、麩とわかめの味噌汁 今月
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豚肉の塩麹漬け焼き、かぼちゃコロッケ、ホタテとえりんぎの...

コロッケをオーブンで焼いてみたけど、温度が低かったのか時間が足りなかったのかサクサクにならず…。 via SnapDish 料理カメラ
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和風カレー弁当。

【おべんとうメモ】 ・豚肉と塩麹きのこの和風カレー ・赤大根の甘酢漬け ・キャベツと塩麹きのこ蒸し ・トマトスープ 買い物に行っていないので冷蔵庫の中がちょっと寂しいのですが、 週末の残りと作り置きおかず、そしてトマト缶を使ったスープで本日のお弁当完成
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11月26日月曜日

本日のおべんとうです。 A弁当は、豚肉とれんこんのカレーです。 きのこも入って、具沢山です。 B弁当は、チキンの照り焼き丼です。 塩麹とすりおろしたまねぎに漬けたチキン、柔らかいです。 ごはんは軽く、野菜たっぷりで、ずっしり重たいどんぶりになりました。 ヒートテックよ〜し
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愛すべきカスベカレイの煮つけ と 『リトルハナガシラ』。

されている、我が家です 『肉さつま 塩麹バージョン』 は… 肉じゃがならぬ、肉さつま。 さつまいも(1本)・人参(1本)・玉ねぎ(1/2個)・塩麹(大さじ1/2)をもみこんだ豚肉(100g)を、 塩麹(大さじ1) で煮込む。蓋
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木金土日の晩ご飯

きたかったねー じゃあ、明日焼鳥行こうか? ってな話になりまして翌日 金曜日の晩ご飯は・・・・ セブンイレブン祭りでした('ｴ') ◆塩麹の焼き鯖(セブンイレブン製) ◆おでん(厚揚げ・大根・牛スジ)(セブンイレブン製) ◆明太子(写真には写ってませんが) 直前まで焼鳥
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お弁当〜11月25日(日)、11月26日(月)

先輩達、勝ち進み、試合はまた別の日に続くようです (*^^)v 11月26日(月) ・鶏肉の塩麹焼き ・鰯のつみれと人参 ・ほうれん草としらすの炒め物 ・えのき、しめじ、豚肉の炒め物 ・ブロッコリー 、プチトマト、スモークチーズ ・ご飯(あさりの佃煮、煎り卵、たらこのふりかけ) ・
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No.1244 塩麹の次はやっぱり 醤油麹

... ブリの照り焼き、豚肉のしょうが焼きなどなど。旨味と甘味が増すという。かぼちゃやさつまいもなど甘みのある野菜を煮るのにもよくあうそう。 ただ、個人的には常備するなら塩麹かな。よりシンプルで麹による深みが際立つように思う。 ...
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ＬＵＮＣＨ ＰＬＡＴＥ 【１１／２７～１２／２】

... スパゲティ ●季節のサラダ ●ぶどうゼリー ●ドリンク １１／３０（金） ●豚肉ときのこの塩麹スパゲティ ●季節のサラダ ●ぶどうゼリー ●ドリンク １２／１ ...
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まいにちお弁当日和☆本日発売

も便利な 副菜 です。 他には冷凍しておいた 鶏のつくね 、ニラ入りの 卵焼き 鶏 つくねの作り方は以前紹介しました。 鶏 つくねの作り方はこちら→ ★ 卵焼き はみじん切りのニラと塩麹を入れて焼きました。 銀杏 、 ふかし芋 、人参の ぬか漬け を隙間につめつめ 今日も元気 に
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塩糀豚のポトフ

ついこの間も塩糀豚で煮込みを作ったなあと思いつつ、、、 寒くなってくると煮込み料理が恋しくなるし、なにせ塩麹に漬けたお肉は美味しいので^^ 【材料】 塩糀豚 ※豚ロース塊肉(500〜600g)を塩麹大さじ2程度で漬け込
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美容効果大☆さつま芋ごはん☆

から、水をセットする。 ?と、塩麹を入れて全体を混ぜてから普通に炊飯するだけ。 ※ 水の調整をする前に日本酒を入れてから、 残りの水分を調整しないと、 水分が多すぎてしまうことくらいでしょうか・・・ 塩麹(塩でも可)少し入ると、サツマイモ
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五反田・モプレサロン 次回はイキイキ塩麹クラス

【手作り塩麹・醤油麹クラス】 を開催させていただくことになりました。 クラスの流れ ●塩麹のお話 ・麹の効能 ・麹の効果的な使い方 ・種類の違う麹を使って実習 ●手作り塩麹(月変わりで2種類麹を作ります。)作成 麹は(
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お料理講習続き

く 丸めたものに、チョコレート、ココナツ、抹茶などでコーティング 兵糧丸の出来上がり 最後の講習は、豆乳と塩麹を使ったアイスクリーム さすが上様、デザートも健康に気を使っています 豆乳に塩麹、グラニュー糖などを加えて容器に入れて、後は冷やすだけ。 そして、上様は「後ほど又
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次の流行はコレ!しょうゆ麹の炒め物♪

塩麹の様に簡単に自分で作れないものか コレも検索してみました。 しょうゆ麹 レシピ <材料> 米麹(生) 200g しょう油 200cc ★乾燥した米麹を使用する場合は、米麹200gに対してしょう油300ccを使用。 <作り方> 1:大きめのボウルに米麹
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エルレンマイヤー･フラスコ

丼 たれ 塩麹 保存 道路 楽しんご 嘘 アントキの猪木 カーナビ 壁紙 鳥 lp klugh earl 子役募集 2011 映画ちびまる子ちゃん 合コンセッティングサービス 大道由貴 幸福の黄色いハンカチ death note リライト 黒糖わらび餅 ベルリン古楽アカデミー うまじん 競馬 桑葉 効果 フェンス・オブ・ディフェンス 麦焼酎 銘柄 入間 映画 聖闘士星矢 神々の熱き戦い アウト aa すし萬 本店 エビチリ 作り方 簡単
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塩麹で大根のべったら漬け風に挑戦

自分で作った塩麹で べったら漬けに挑戦するよ。 作り方はネットで検索してみたよ。 味みしたら美味かった。 3日で出来上がりだってよ〜
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「醤油麹ことはじめ」を読みました。

塩麹は作っていたのですが、醤油麹もはじめたいと思い、 醤油麹ことはじめ [ たまな食堂 ] を読んでみました。 醤油麹の作り方から、煎り酒や、甘酒のこと...
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愛すべきカスベカレイの煮つけ と 『リトルハナガシラ』。

されている、我が家です 『肉さつま 塩麹バージョン』 は… 肉じゃがならぬ、肉さつま。 さつまいも(1本)・人参(1本)・玉ねぎ(1/2個)・塩麹(大さじ1/2)をもみこんだ豚肉(100g)を、 塩麹(大さじ1) で煮込む。蓋
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ネギ味噌もつ鍋でぽかぽか☆コラーゲンでぷるぷる♪とハニーレ...

をお聞きしたらブログにアップしてくださいました ありがとうございます こもれびさんの人参のバルサミコマリネの記事→ ★ 塩麹豆腐をトッピングされていたので私も真似っこしましたが、塩麹豆腐の程よい塩加減のおかげで味が更に深まり、バルサミコの酸味と本当によく合っていて、とっても美味し
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2012年度11月26日赤みそレビュー 格安

月26日 時点の価格 ) >> 商品の口コミを見る (13件) 楽天で詳しく見る by 評価 4.62点 兵庫県・播州こうじや★味噌作り・塩麹に最適な逸品♪生こうじ 1940円 ( 2012年度11月26日 時点の価格 ) >> 商品の口コミを見る (42件) 楽天で詳しく
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塩麹の作り方・マルクラ乾燥米こうじ使用

する 塩麹の作り方・マルクラ乾燥米こうじ使用 [難易度] ★☆☆☆☆ [[ 材料と分量 ]]・・・約400cc分 乾燥麹(マルクラ白米乾燥麹使用) 200g 塩 60g (麹の30%) [又は40g(麹の20%)] 水(常温) 300cc [[ 手順 ]] 下準備 作り方
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里芋のコロッケ

... コロッケに，手羽先の酢煮，金平，たたき牛蒡，大根の塩麹和え，盛岡の屋台で買ったイカ天と厚揚げの煮物。 mitsouさんの琺瑯のほうは，コロッケ，金平，大根の塩麹和え，イカ天。 ＜コロッケの作り方＞ 里芋をよく洗って耐熱容器に入れ ...
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【塩麹ビタミンレシピ】白菜と柿の柚風味

柚風味漬け 白菜・中の柔らかい部分 柿・1個 柚・1個 柚の皮・少々 塩麹・小匙1〜2くらい(塩の加減で調節すること) 作り方 千切りにした白菜に塩麹を加えて軽くもんだら、 千切りした柿と、 柚を丸々一個しぼって、 刻
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ブジー

basara うり料理 舞台の背景に使う絵 ストライクウィッチーズ2 キャラクター・ソング・コレクション 美穂ちゃん日記 芸人 派閥 イケメンパイ投げ ゲーム オンラインショップ akb48 横山由依 みんなチャット さんタク 塩麹さん to loveる クロ 硬膜外麻酔 体たらく 意味 ベネチア 高原千葉村 東方 フォント エクセルギー損失 すしおけ とある魔術の禁書目録 アーカイブス2 ピュアオーディオ kara ユニバーサル nyc 柚本沙希
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自家製ツナ?ハマチのオイル漬け

のノリがイマイチなので オイル漬けにしてみました。 一晩自家製の塩麹にハマチを漬けておいて それからオリーブオイル・ローズマリー・ローリエでコンフィにしました。 ツナと言うとマグロを使ったものを言うんでしょうが 作り方はツナ。 今まで買ってきていたツナ缶と全然違
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簡単!塩麹の作り方

高い玄米の麹だし、 何より香ばしくって美味しいのです もう、リピートで何回も買ってる これで塩麹だけじゃなくて、玄米甘酒も作ってます 作り方 ?混ぜる 麹をぎゅっと手で握って、麹の粒をバラバラにし、塩と混ぜる。 麹と塩が馴染ん
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空軍衛星通信システム

歌詞 真・三國無双6 xbox360 頭しらみ クイン glee 上原さくら 英語 金策 ルネサスエレクトロニクス 木パテ 花より男子 方言恋愛cd サラダご飯 流行通信 とらぶるova6 差し戻し控訴審 白リブソックス レシピ 鶏ささみ アクアガール 店舗 塩麹失敗 私の名前はキムサムスン ANNA 真希波・マリ・イラストリアス シャイニング&ザ・ダクネス 夢特性 解禁 おだきゅう お酒 ジン 藍鯨
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梅肉おかかソースdeチキンかつ

ってみました。 どんな料理かな? 梅肉おかかソースdeチキンかつ♪ では、作り方です。 梅干しの種を取って実を包丁でたたき ボールにめんつゆ、砂糖、 かつお節などを加えて よく混ぜて 前の晩に塩麹でつけたチキンを 小麦粉でまぶして どんどん焼いていきま〜す。 梅
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No.1244 塩麹の次はやっぱり 醤油麹

... 米麹200gに対して醤油300ccを使用する） [作り方] 1. 麹をボールに移し、手でほぐす。 ... 群を抜いてトップに輝いたのが「 塩麹鍋 」だそうで。 ブログ： 魔法の調味料 塩麹 魔法の調味料 塩麹（料理編） ----- 余談。 世の中には、 ナンプラー麹 ...
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塩糀で鶏の蒸し煮

作ってくれないかな〜 簡単なレシピを探して作ってます 塩麹、色んな種類が売ってますね〜 前は作ってたんですけど、今回は買ってみましたよ。 マルコメの生塩糀 鍋で玉ねぎ1個分のスライスを炒めて 鶏肉を並べ、塩糀を乗せ、ザク切りキャベツを
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イベントしてきました

用意した試食もレシピもあっという間に無くなり、 レシピは追加でコピーをする程の盛況ぶりでした。 今回私が提案した試食&レシピは デザート以外でのリンゴの食べ方の提案です。 塩麹を使った超簡単レシピでした。 りんごの塩麹キムチ リンゴと塩麹のスープ どちらも意外
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まいにちお弁当日和☆本日発売

おいた 鶏のつくね 、ニラ入りの 卵焼き 鶏 つくねの作り方は以前紹介しました。 鶏 つくねの作り方はこちら→ ★ 卵焼き はみじん切りのニラと塩麹を入れて焼きました。 銀杏 、 ふかし芋 、人参の ぬか漬け を隙間につめつめ 今日も元気 にすごせますように。 どんよりした月曜日
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唐揚げのススメ

ったんが塩麹です。唐揚げの表面はお店の商品を真似できても、なかなか中身まで再現できませんでした。(もちろん逆もありましたぁー) そして、揚げる前に入れる卵黄によって味をまろやかにし、肉汁を閉じ込めることに成功しました。ただ、塩麹は通常より少し
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塩麹はじめました!

ついに、コレに手を出しました!!! 自家製塩麹! 麹、塩、水を混ぜるだけという、超簡単レシピ。 たまにかき混ぜながら、一週間〜10日で出来上がりです。 超〜楽しみ♪ 塩麹って、少量で結構高いから、手作りできるのは魅力的。 早くできないかな〜。 今日
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美容効果大☆さつま芋ごはん☆

から、水をセットする。 ?と、塩麹を入れて全体を混ぜてから普通に炊飯するだけ。 ※ 水の調整をする前に日本酒を入れてから、 残りの水分を調整しないと、 水分が多すぎてしまうことくらいでしょうか・・・ 塩麹(塩でも可)少し入ると、サツマイモ
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五反田・モプレサロン 次回はイキイキ塩麹クラス

【手作り塩麹・醤油麹クラス】 を開催させていただくことになりました。 クラスの流れ ●塩麹のお話 ・麹の効能 ・麹の効果的な使い方 ・種類の違う麹を使って実習 ●手作り塩麹(月変わりで2種類麹を作ります。)作成 麹は(
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次の流行はコレ!しょうゆ麹の炒め物♪

:しょうゆ麹の炒め物 サブ:焼ホタテと大根の和え物 汁物:卵スープ 主食:白ご飯 塩麹の様に簡単に自分で作れないものか コレも検索してみました。 しょうゆ麹 レシピ <材料> 米麹(生) 200g しょう油 200cc ★乾燥した米麹を使用する場合は、米麹200g
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ハンバーグきのこ醤油クリームソース弁当

お弁当。 *ハンバーグきのこ醤油クリームソース *ねぎ入り卵焼き *きゅうりと大根の塩麹、すし酢漬け *春巻(冷凍食品) *キウイ、プチトマト *鮭フレーク 今朝作ったのは、卵焼き。 ハンバーグは、少し前のお弁当で 塩麹チキンにかけた醤油クリームソース を、ハンバーグにかけてみました。 今回は
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21日〜25日

HBから出してビニール袋に入れて踏んでみました。 踏まないよりはこしがあるかなぁ〜。 今度はもっと回数を増やしてみよう。 24日 塩麹鶏鍋 これは美味しかったです レシピ通りに作りました。 キャベツはあらかじめ蒸しておいて甘みを出しました。 25日(画像
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おうちごはん

初めて塩麹でお料理してみた。 生さけに塩麹をまぶして しばらく置いてホイル焼きにしたよ。 これだけで、鮭がやわらかく 美味しく仕上がったよ。 あとはエビとブロッコリーのサラダ。 ネットでレシピ見て作ったら 美味しかったよ。 Android携帯からの投稿
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コストコでさくらどり?

のためにも つねにダイエッターな私のためにもー コストコのは新しい袋になってから1パック2枚入り×4になりましたねッ とりあえず買って1パックは鶏ハム作りましたッ そして1枚は塩麹などに漬けて今日の夜ごはんに 残りは1つずつ冷凍 いかに柔らかく美味しく食べてもら
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厚揚げ肉詰め・柿と白菜ナムル

があります。 3カップ・砂糖大さじ3・みりん大さじ2・醤油大さじ4で炊いて 最後に片栗粉でとろみをつけます 白菜・柿・昆布・塩麹・ごま油 を混ぜてナムルの出来上がり〜 味噌汁はわかめと玉ねぎで これは節約料理にもなるわ! おいひ とくに弟は下宿して大学院まで進学
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りんごトラック市。

、人気の塩麹をフィーチャーし、 「りんごのキムチ」と「りんごと鶏肉のスープ」を提案。 山内は、いろいろ使える「りんご味噌」2種を提案。 今回は、午前10時から12時という短時間しか参加できませんでしたが、 試食も、レシピも、時間内になくなり、レシピは追加
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挽き肉のフーガス

今日は雨なので、パンを作りました。 こねないパンレシピのフーガスです♪ 挽き肉は、自家製塩麹で味付け。 発酵もないし、成形を娘ちゃんと一緒にするのに良いと思ったのですが…。 切れ目を入れるところまで終わり、 後、開いて形を整えるだけだった
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なみさんへ☆

なみさ〜ん 私も昨日、買っちゃいました〜 FYTTE 『美胸×細腹』 『塩麹&しょうゆ麹 やせ活用レシピ』 の文字に食いついちゃいました(笑) まだDVDも見れてないけど、 大幅やせ読者さん、 たくさん居ましたね〜。 ダイエットを繰り返してると もう...
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仕込み完了

レシピを参考に… 炊飯器で仕込みました。 前回より水分量が多いので甘酒状態。 個人的には前回の方が好きかも? 取り敢えず次の仕込みまで これを使ってみます(?˘?˘?) ﾟ+｡:.ﾟ??覚え書きﾟ+｡:.ﾟ?? ○麹 500g ○塩麹
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エルレンマイヤー･フラスコ

撃歌謡全集 中国 ニュースサイト エアギア 蜜柑 icoca もちぐまん しそドリンク ビタミンb 食べ物 玉ねぎ 簡単レシピ JR東海ツアーズ アパホテル キャンセル 海 ルアーフィッシング 塾 鎌ヶ谷 アリエッティ 動画 タイ ツアー 豚便所 たな梅 芸人 先輩後輩 業務用油 篠原 塩ラーメン レシピ 塩すき焼き レシピ せり ニコニコ動画金光みり愛 サンディエゴ 金型 裁判官の給料 里田まい すっぴん 嵐の写真 衛星タイタン
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☆タジン鍋で じゃがいもと鶏肉とにんにくの洋風煮☆

の夕飯からのモニターレシピ。 にんにくを丸ごと1個使ったお料理です。 家族にも大好評でした(^o^)丿 タジン鍋で じゃがいもと鶏肉とにんにくの洋風煮 にんにくの料理レシピ 4人分 ・にんにく 1個分(10片程度) ・じゃがいも 皮をむいて500g ・鶏手羽中 300g ・ 辛口塩麹 30g ・
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ぬるチーズDEチキンかつ☆

ぬるチーズDEチキンかつ☆ モニターに出そうと思ったらレシピブログのお友達が似た感じを作っていましたので出さなかった夕飯^^ ぬるチーズが中にIN^^ 美味しかった♪ まずはヨーグルトと塩麹でモミモミ^^ 均等に開いて ぬるチーズを塗ってくるくる 粉をはた
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No.1244 塩麹の次はやっぱり 醤油麹

... クックパッドを始め、ネットで探せばレシピが続々と。 蓮根きんぴら 醤油麹自体 ... 群を抜いてトップに輝いたのが「 塩麹鍋 」だそうで。 ブログ： 魔法の調味料 塩麹 魔法の調味料 塩麹（料理編） ----- 余談。 世の中には、 ナンプラー麹、トマトジュース麹 ...
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11月20日 / 鰤かまの塩こうじ焼き

・鰤かまの塩こうじ焼き ・かつおのたたき ・白菜とりんごのサラダ* ・ピーマンのごま和え 鰤かまは美味しいなぁ。 塩麹に2日間漬け込んでおいたので うまさ爆発だった！
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浅野農場さんの「豚バラブロック」の塩麹漬を使って

... がさごさ探索したら もうずっと前に冷凍した｢豚バラブロック」の塩麹漬を見つけた(^^ゞ 野菜室の片付けも兼ねて、ピーマンとにんじんと水菜 ... 感じでした♪ ただでさえ美味しいＳＰＦ豚肉ですが～塩麹に漬けたことで、うまみが増してた、気がし ...
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(11月26日)本日のオト弁/楽しかった3連休

発売のようです)の グランドキリン ☆ つまみは鮭の塩麹焼、大根と水菜のサラダ、ガーリックラスク(ミートソース添え)。 鮭はコストコで購入した塩鮭が薄味だったので塩麹に漬けておきました。 これが美味しい!本当に美味しい!塩麹凄いなぁ。 ガーリックラスクはこれもコストコで購入
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今夜のおかず

くなると白いものが美味しくなりますね。 大根、かぶ・・・等の根菜。 今夜は大根の西京みそ煮(塩麹仕立て)ですよ。 西京みそのコクと塩麹のまろやかな旨味。 9種類の野菜だし 白菜、ジャガイモ、大根、人参、キャベツ、 玉ねぎ、セロリ、しいたけ。 化学調味料
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塩麹と醤油麹と柚子こしょうをお土産にいただきました。

大根を土鍋でコトコトト炊いたり、お漬物を漬けたりの何かしら昔ながらの料理を作っております。 そんな私に知人がおみやげにと塩麹と醤油麹と柚子こしょうわ持って訪ねてくれました。 ???という私にいろいろとレシビを伝授していただきました。 今度近いうちに
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結婚式❤ 〜秋田

セイン・カミュ? たどたどしい日本語がまたよろし 披露宴でのお料理 アミューズから ナフキンはキャンドルの形ですね 県の特産品の「じゅんさい」や流行りの塩麹などがつかわれています とても美味しく頂きました ドレスもアップ お顔をお見せ出来なくて残念ですが、 とてもステキな花嫁さんでした この
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春の香り

茄子と鶏ももの煮付 鶏ももは塩麹で揉んで使用。 煮汁はやや薄味に。 仕上に酢少々を加えて締めてみました。 セリの卵とじ 新鮮なセリを入手。 かつおだしの効いたつゆで卵とじに。 香りが良いです! 完全に熱がとおった部分もちゃんと香る・・・。 七草のときと
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塩糀で鶏の蒸し煮

ないかな〜 簡単なレシピを探して作ってます 塩麹、色んな種類が売ってますね〜 前は作ってたんですけど、今回は買ってみましたよ。 マルコメの生塩糀 鍋で玉ねぎ1個分のスライスを炒めて 鶏肉を並べ、塩糀を乗せ、ザク切りキャベツを乗せて 20〜
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夕食

今日は友達お勧めの塩麹を使ってみました ☆豚の塩麹焼き ☆サワラのムニエル ☆大根の甘辛煮 ☆カブの漬物 ☆大根葉&ベーコンスープ ☆五穀米 作りすぎたので、大根の煮物はご近所さんにおすそわけ
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素敵な人

お弁当 トマト きゅうり ほうれん草 うこん ドレッシング 塩麹 山椒 白味噌 練り胡麻 水 昨日は久しぶりにお会いする友人と食事 友人と言っても 母親と同じ年齢の方です とても尊敬できる方 そして 不思議と(恐れ多くも)友人感覚でお話しができる大好きな方です。 早めに待ち合わせをしたのに 本当にあっと
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♪なーがーい♪

そこでまた5分くらい待った 予約してる意味あんのか?って 思ったよ 歯医者終わったら15時間半過ぎてて 実家にも用事あったので 急いで夕飯の買い物して 帰ったよ 次は2週間後 さて今日の夕飯は 塩麹鍋 お腹空いたなぁ〜(;´Д`) 旦那ｻﾝ
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浦和競馬場で

私も 久々に競馬、やりたくなってきちゃいました! 大根が美味しい季節になってきましたねー! 最近は塩麹で煮込むことに凝っています! 彩の国黒豚と大根の塩麹煮 彩の国黒豚 深谷 大根 さいたま市 麹は加須の釜屋にわけてもらって
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いまどきの薬剤師

... 大変素敵なイベントでありました☆ 学生さんも礼儀正しく、いい感じ。 Ｈ薬科大学、今度は暖かい時期に薬草園を見に行きたいです！ 【脱線の最新記事】 塩麹ハッピーライフ？！ 薬の授業 ヒルナンデスなんです 時短でき ...
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久しぶりのムスメごはん

かなって良かった! そして、ある日の晩ごはん。 ☆キノコの炊き込みごはん ☆塩麹肉じゃが ☆水菜のお浸し(不評) ☆大根のさっと煮 ☆お揚げのお味噌汁 塩麹肉じゃがは、味付けは塩麹だけ。 なのに旨い〜。大人には仕上げにバターを少々。 ** 明日は かーなーり
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三越でも奥能登はまののお歳暮を受け付けています。

商品ばかり紹介しておりましたが、今年も三越でお歳暮を受け付けております。 今年はいつもより一品多い三品がカタログに掲載されております。 是非一度ご覧になってくださいね。 お魚一汐干し詰め合わせ 塩麹漬け 能登一夜干の里 それでは、このブログを見ていただいた
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2012/11/26

焼きれんこん 水菜と椎茸のごま和え 3色きんぴら ポテトチキン(塩麹味) 本日も野菜御膳なり。 あともう一品作りたいところですが、エネルギー切れ。
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イベントしてきました

する程の盛況ぶりでした。 今回私が提案した試食&レシピは デザート以外でのリンゴの食べ方の提案です。 塩麹を使った超簡単レシピでした。 りんごの塩麹キムチ リンゴと塩麹のスープ どちらも意外な組み合わせですが、 試食された方々は、皆さん美味しいと言ってくださって
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八宝菜

白菜はざく切り、ニンジンは短冊切り、きくらげは水に戻して一口大に切ります 下味をつけた豚肉に片栗粉をまぶします 味付けに塩麹を使います! そのほか、鶏ガラスープの素、しょうゆ、酒を合わせておきます 中華鍋で炒めていきます まず豚肉、硬いもの
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まいにちお弁当日和☆本日発売

おいた 鶏のつくね 、ニラ入りの 卵焼き 鶏 つくねの作り方は以前紹介しました。 鶏 つくねの作り方はこちら→ ★ 卵焼き はみじん切りのニラと塩麹を入れて焼きました。 銀杏 、 ふかし芋 、人参の ぬか漬け を隙間につめつめ 今日も元気 にすごせますように。 どんよりした月曜日
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今日のお昼ご飯

てるんだねぇ。 食べ物繋がりで。 ちょっと前に【万人家】さんのﾗｰﾒﾝを頂いた時の写ﾒ。 中山店限定で期間も限定の【塩麹入りの塩ﾗｰﾒﾝ】♪ そのままでもまろやかなｽｰﾌﾟが塩麹を混ぜるとさらにまろやかに(@~□~@)!! 美味しかったﾃﾞｽ! いつ
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痩せてる人にはわからない事☆

ないようにするにはどうすればいいか、いいアイデアがあれば教えて下さい。 お願いしますm(__)m 今朝の体重 56.7kg 前日比 -0.5kg 今日の食事 朝 納豆・コロッケ・メンタイ海苔・ほうれん草とモヤシの味噌汁 昼 鶏肉のトマトソース・塩麹きのこのスープ・ブロッコリー 間食 ジャイアントコーン 夜 ベジライフ
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塩糀豚のポトフ

ついこの間も塩糀豚で煮込みを作ったなあと思いつつ、、、 寒くなってくると煮込み料理が恋しくなるし、なにせ塩麹に漬けたお肉は美味しいので^^ 【材料】 塩糀豚 ※豚ロース塊肉(500〜600g)を塩麹大さじ2程度で漬け込
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浜名湖キャンプ 渚園

ます。 寒い日はやっぱり鍋ですね。 はふはふしながら食べました。 野菜をたくさん追加しながら、そして〆はやっぱり、うどん 朝はお決まりの、塩麹スープ。 キャベツたっぷりインスタントラーメン。 なんでキャンプで食べるインスタントラーメンっておいしいんだろう。 そして、今話題の、マルちゃん正麺は、丸いのでコッヘル
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11月4回の共同購入

... ＣＯ－ＯＰ 398円 × 2 炊きたて くり入り赤飯おこわ 463g(2合用)／イチビキ 398円 × 1 おさつどきっ (塩バター･塩麹仕立て) 28g×4／味覚糖 198円 × 1 鶏卵われせんべい 190g／深川養鶏農業協同組合 348円 × 1 国産大豆の豆乳飲料 青汁 ...
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塩麹はじめました！

ついに、コレに手を出しました！！！ 自家製塩麹！ 麹、塩、水を混ぜるだけという、超簡単レシピ。 たまにかき混ぜながら、一週間～１０日で出来上がりです。 超～楽しみ♪ 塩麹って、少量で結構高いから、手作りできるのは魅力的。 ...
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Yahoo!ショッピング、「2012 年間ランキング」を発表

... また食品カテゴリでは、「こだわり」が一つのキーワードとなっており、今年大流行した「塩麹」をはじめ、「外国産のミネラルウォーター」「お取り寄せフルーツ」「お米」などの需要が伸びました。特に伸びの大きい商品は ...
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カゴメからの株主優待！

先日、カゴメからの株主優待が届きました！ 『白菜と豚肉のトマト塩麹だれ炒め』が楽しみ♪ あと、デコポンのジュースもおいしそうだね。 ケチャップもうれしいね。 株価は・・・・ 一時は買値を上まわったものの、今は1万円以上のマイナス。 ...
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？どこが変わったでしょう？～水上温泉のカフェでクイズ～

... 温泉帰りにランチするとかなら、かなりいいと思うレベルかな。 いつもの 書庫 じゃないってことで、お察し下さい（笑） スープ メインプレート（塩麹の豚肉グリル） 飲み物とデザート イラスト ...
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次の流行はコレ!しょうゆ麹の炒め物♪

:しょうゆ麹の炒め物 サブ:焼ホタテと大根の和え物 汁物:卵スープ 主食:白ご飯 塩麹の様に簡単に自分で作れないものか コレも検索してみました。 しょうゆ麹 レシピ <材料> 米麹(生) 200g しょう油 200cc ★乾燥した米麹を使用する場合は、米麹200g
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コストコ♪

たけど、やっぱり何もかもが大型ですね〜 買ったものは、 アップルジュース、貼るカイロ、コーヒー豆2個、ビタミンBのサプリ、塩麹、重曹、石鹸、チョコ、餅、豚肉(しょうが焼き用)、にんにく、マーガリン、シュミテクト、カビキラー カイロも石鹸もこれで3年は買わないね このリンゴジュース、
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カゴメからの株主優待!

先日、カゴメからの株主優待が届きました! 『白菜と豚肉のトマト塩麹だれ炒め』が楽しみ♪ あと、デコポンのジュースもおいしそうだね。 ケチャップもうれしいね。 株価は・・・・ 一時は買値を上まわったものの、今は1万円以上のマイナス。 ションボリ 優待は大事にいただきます!ありがとう!!
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21日〜25日

うことなので、 HBから出してビニール袋に入れて踏んでみました。 踏まないよりはこしがあるかなぁ〜。 今度はもっと回数を増やしてみよう。 24日 塩麹鶏鍋 これは美味しかったです レシピ通りに作りました。 キャベツはあらかじめ蒸しておいて甘みを出しました。
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?どこが変わったでしょう?〜水上温泉のカフェでクイズ〜

。 お味の方は ･･･ わざわざ行くというわけじゃないけど 紅葉見物で疲れて、お茶するとか 温泉帰りにランチするとかなら、かなりいいと思うレベルかな。 いつもの 書庫 じゃないってことで、お察し下さい(笑) スープ メインプレート(塩麹の豚肉グリル) 飲み物とデザート イラストわんパグ さんの
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胃カメラと大腸内視鏡検査と野菜たっぷりの鶏団鍋の休日

つゆをまたいただきました。 夫のお弁当。 こんな感じです。 ★卵焼き ★昨日の鶏団子を取り分けておいた、鶏ハンバーグ ★小松菜とにんじんの塩麹炒め ★竹輪のマヨカレー炒め ★大根と豚肉の煮物 この大根の煮物は沢山作ったので、私の明日の昼食にも登場するはず･･･。 明日は
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お弁当。

焼き鮭 *ｺﾞﾎﾞｳとﾆﾝｼﾞﾝのしそ巻き *ﾐﾆﾄﾏﾄ *ｲﾝｹﾞﾝとｶﾆｶﾏのｻﾗﾀﾞ *卵焼き *貝割れ大根の生ﾊﾑ巻き お嬢は... 焼き鮭の代わりに *豚ﾋﾚ肉の塩麹焼き(ﾎﾟﾝ酢ｿｰｽ) *ﾎｳﾚﾝ草のお浸し。 豚肉しょっぱかったかも...(ﾟ_ﾟi) 午後
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息子の誕生日

たのを 一緒に炒めて香りをつけた後に、 だし汁と塩としょうゆを入れた汁で ほうれん草と豚肉を煮込みました。 これでほうれん草は2束。 蒸したジャガイモとかぼちゃを 自家製にんじんドレッシングで和えました。 アボカドときゅうりを 切って塩麹で合えたもの。 早く4歳になり
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☆幼稚園、体操教室&面接☆

、ﾄﾏﾄ、わかめとごまのｽｰﾌﾟ ご飯、ﾎｯｹのみりん干し、ひじきの煮物、ﾄﾏﾄとかいわれ大根、りんご、大根とﾆﾝｼﾞﾝの味噌汁 ご飯、豚肉と野菜のにんにく生姜炒め、かぼちゃの塩麹煮、ﾄﾏﾄ、ｷｬﾍﾞﾂとねぎの味噌汁 ご飯、 鯖の野菜煮、さつまいものバター焼き、湯豆腐、みかん、麩とわかめの味噌汁 今月
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豚肉の塩麹漬け焼き、かぼちゃコロッケ、ホタテとえりんぎの...

コロッケをオーブンで焼いてみたけど、温度が低かったのか時間が足りなかったのかサクサクにならず…。 via SnapDish 料理カメラ
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和風カレー弁当。

【おべんとうメモ】 ・豚肉と塩麹きのこの和風カレー ・赤大根の甘酢漬け ・キャベツと塩麹きのこ蒸し ・トマトスープ 買い物に行っていないので冷蔵庫の中がちょっと寂しいのですが、 週末の残りと作り置きおかず、そしてトマト缶を使ったスープで本日のお弁当完成
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11月26日月曜日

本日のおべんとうです。 A弁当は、豚肉とれんこんのカレーです。 きのこも入って、具沢山です。 B弁当は、チキンの照り焼き丼です。 塩麹とすりおろしたまねぎに漬けたチキン、柔らかいです。 ごはんは軽く、野菜たっぷりで、ずっしり重たいどんぶりになりました。 ヒートテックよ〜し
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愛すべきカスベカレイの煮つけ と 『リトルハナガシラ』。

されている、我が家です 『肉さつま 塩麹バージョン』 は… 肉じゃがならぬ、肉さつま。 さつまいも(1本)・人参(1本)・玉ねぎ(1/2個)・塩麹(大さじ1/2)をもみこんだ豚肉(100g)を、 塩麹(大さじ1) で煮込む。蓋
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お弁当〜11月25日(日)、11月26日(月)

先輩達、勝ち進み、試合はまた別の日に続くようです (*^^)v 11月26日(月) ・鶏肉の塩麹焼き ・鰯のつみれと人参 ・ほうれん草としらすの炒め物 ・えのき、しめじ、豚肉の炒め物 ・ブロッコリー 、プチトマト、スモークチーズ ・ご飯(あさりの佃煮、煎り卵、たらこのふりかけ) ・
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お弁当♪

曜日 連休明けの月曜日はちょっとキツイね〜 しかも、昨日あんなに良いお天気だったのに 一転して雨だもんね〜。 せめて曇りくらい挟んでほしかったわ さてさて、そんな今日のお弁当。 ・ 豚肉とピーマンの塩麹炒め ・ たまご焼き ・ マカロニミート ・ ブロッコリー・トマト 朝がなかなか起きられなくて辛いよ〜
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ブジー

basara うり料理 舞台の背景に使う絵 ストライクウィッチーズ2 キャラクター・ソング・コレクション 美穂ちゃん日記 芸人 派閥 イケメンパイ投げ ゲーム オンラインショップ akb48 横山由依 みんなチャット さんタク 塩麹さん to loveる クロ 硬膜外麻酔 体たらく 意味 ベネチア 高原千葉村 東方 フォント エクセルギー損失 すしおけ とある魔術の禁書目録 アーカイブス2 ピュアオーディオ kara ユニバーサル nyc 柚本沙希
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20121126お弁当とパンダ

海苔ごはん クリームコロッケ 塩焼きそば ウィンナー ほうれん草卵焼き 豚肉ともやし塩麹炒め ブロッコリー 冷食コーナーにいったら、焼きそばの塩と普通のが売っていた。 ひなさん、これがいいんだって。 せっかく、はながイタリアンなスパを入れようと思っていたのになあ。 さてさて。 おみやげにいただ
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空軍衛星通信システム

歌詞 真・三國無双6 xbox360 頭しらみ クイン glee 上原さくら 英語 金策 ルネサスエレクトロニクス 木パテ 花より男子 方言恋愛cd サラダご飯 流行通信 とらぶるova6 差し戻し控訴審 白リブソックス レシピ 鶏ささみ アクアガール 店舗 塩麹失敗 私の名前はキムサムスン ANNA 真希波・マリ・イラストリアス シャイニング&ザ・ダクネス 夢特性 解禁 おだきゅう お酒 ジン 藍鯨
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札幌市中央区すすきので静かで安く飲める店「酒房 活惚(かっ...

大きめで揚げたてで熱々でした。 鮭 今の時期は秋鮭が美味しいですね。 若鶏の塩麹焼き 塩麹に一晩漬けた若鶏がとても柔らかくて美味しかったです。 鍋 鍋には白菜、マロニー、大きな海老、豚肉、椎茸、水菜他具沢山であっさり系の塩味のスープが美味しくて最後にご飯と卵で
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11月26日(月)焼き上がり【ﾃｲｸｱｳﾄもOKモーニングコーヒー無料...

頃から販売 しっとりした生ハムと 金沢無量寺のやのファーム さんより直接仕入れのベビーリーフたっぷりのサンドイッチです。 ! 塩麹豚とトマトのピザ 150円 自家製の 塩麹 漬けの豚肉はは生麹を使用していますのでとても香りや旨みも強くとてもオススメです ごろう お酒にもランチにもピッタリです!
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No.1244 塩麹の次はやっぱり 醤油麹

... ブリの照り焼き、豚肉のしょうが焼きなどなど。旨味と甘味が増すという。かぼちゃやさつまいもなど甘みのある野菜を煮るのにもよくあうそう。 ただ、個人的には常備するなら塩麹かな。よりシンプルで麹による深みが際立つように思う。 ...
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ＬＵＮＣＨ ＰＬＡＴＥ 【１１／２７～１２／２】

... スパゲティ ●季節のサラダ ●ぶどうゼリー ●ドリンク １１／３０（金） ●豚肉ときのこの塩麹スパゲティ ●季節のサラダ ●ぶどうゼリー ●ドリンク １２／１ ...
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お料理講習続き

く 丸めたものに、チョコレート、ココナツ、抹茶などでコーティング 兵糧丸の出来上がり 最後の講習は、豆乳と塩麹を使ったアイスクリーム さすが上様、デザートも健康に気を使っています 豆乳に塩麹、グラニュー糖などを加えて容器に入れて、後は冷やすだけ。 そして、上様は「後ほど又
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次の流行はコレ!しょうゆ麹の炒め物♪

塩麹の様に簡単に自分で作れないものか コレも検索してみました。 しょうゆ麹 レシピ <材料> 米麹(生) 200g しょう油 200cc ★乾燥した米麹を使用する場合は、米麹200gに対してしょう油300ccを使用。 <作り方> 1:大きめのボウルに米麹
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塩麹で大根のべったら漬け風に挑戦

自分で作った塩麹で べったら漬けに挑戦するよ。 作り方はネットで検索してみたよ。 味みしたら美味かった。 3日で出来上がりだってよ〜
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「醤油麹ことはじめ」を読みました。

塩麹は作っていたのですが、醤油麹もはじめたいと思い、 醤油麹ことはじめ [ たまな食堂 ] を読んでみました。 醤油麹の作り方から、煎り酒や、甘酒のこと...
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愛すべきカスベカレイの煮つけ と 『リトルハナガシラ』。

されている、我が家です 『肉さつま 塩麹バージョン』 は… 肉じゃがならぬ、肉さつま。 さつまいも(1本)・人参(1本)・玉ねぎ(1/2個)・塩麹(大さじ1/2)をもみこんだ豚肉(100g)を、 塩麹(大さじ1) で煮込む。蓋
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ネギ味噌もつ鍋でぽかぽか☆コラーゲンでぷるぷる♪とハニーレ...

をお聞きしたらブログにアップしてくださいました ありがとうございます こもれびさんの人参のバルサミコマリネの記事→ ★ 塩麹豆腐をトッピングされていたので私も真似っこしましたが、塩麹豆腐の程よい塩加減のおかげで味が更に深まり、バルサミコの酸味と本当によく合っていて、とっても美味し
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2012年度11月26日赤みそレビュー 格安

月26日 時点の価格 ) >> 商品の口コミを見る (13件) 楽天で詳しく見る by 評価 4.62点 兵庫県・播州こうじや★味噌作り・塩麹に最適な逸品♪生こうじ 1940円 ( 2012年度11月26日 時点の価格 ) >> 商品の口コミを見る (42件) 楽天で詳しく
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塩麹の作り方・マルクラ乾燥米こうじ使用

する 塩麹の作り方・マルクラ乾燥米こうじ使用 [難易度] ★☆☆☆☆ [[ 材料と分量 ]]・・・約400cc分 乾燥麹(マルクラ白米乾燥麹使用) 200g 塩 60g (麹の30%) [又は40g(麹の20%)] 水(常温) 300cc [[ 手順 ]] 下準備 作り方
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里芋のコロッケ

... コロッケに，手羽先の酢煮，金平，たたき牛蒡，大根の塩麹和え，盛岡の屋台で買ったイカ天と厚揚げの煮物。 mitsouさんの琺瑯のほうは，コロッケ，金平，大根の塩麹和え，イカ天。 ＜コロッケの作り方＞ 里芋をよく洗って耐熱容器に入れ ...
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【塩麹ビタミンレシピ】白菜と柿の柚風味

柚風味漬け 白菜・中の柔らかい部分 柿・1個 柚・1個 柚の皮・少々 塩麹・小匙1〜2くらい(塩の加減で調節すること) 作り方 千切りにした白菜に塩麹を加えて軽くもんだら、 千切りした柿と、 柚を丸々一個しぼって、 刻
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ブジー

basara うり料理 舞台の背景に使う絵 ストライクウィッチーズ2 キャラクター・ソング・コレクション 美穂ちゃん日記 芸人 派閥 イケメンパイ投げ ゲーム オンラインショップ akb48 横山由依 みんなチャット さんタク 塩麹さん to loveる クロ 硬膜外麻酔 体たらく 意味 ベネチア 高原千葉村 東方 フォント エクセルギー損失 すしおけ とある魔術の禁書目録 アーカイブス2 ピュアオーディオ kara ユニバーサル nyc 柚本沙希
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簡単!塩麹の作り方

高い玄米の麹だし、 何より香ばしくって美味しいのです もう、リピートで何回も買ってる これで塩麹だけじゃなくて、玄米甘酒も作ってます 作り方 ?混ぜる 麹をぎゅっと手で握って、麹の粒をバラバラにし、塩と混ぜる。 麹と塩が馴染ん
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空軍衛星通信システム

歌詞 真・三國無双6 xbox360 頭しらみ クイン glee 上原さくら 英語 金策 ルネサスエレクトロニクス 木パテ 花より男子 方言恋愛cd サラダご飯 流行通信 とらぶるova6 差し戻し控訴審 白リブソックス レシピ 鶏ささみ アクアガール 店舗 塩麹失敗 私の名前はキムサムスン ANNA 真希波・マリ・イラストリアス シャイニング&ザ・ダクネス 夢特性 解禁 おだきゅう お酒 ジン 藍鯨
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梅肉おかかソースdeチキンかつ

ってみました。 どんな料理かな? 梅肉おかかソースdeチキンかつ♪ では、作り方です。 梅干しの種を取って実を包丁でたたき ボールにめんつゆ、砂糖、 かつお節などを加えて よく混ぜて 前の晩に塩麹でつけたチキンを 小麦粉でまぶして どんどん焼いていきま〜す。 梅
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国際標準化機構国際規格

・タミル 餡の作り方 木村カエラ butterfly mp3 g7 青春不敗 宮崎 鶏 pcゲームrpgランキング まぶかぷ3 杏 カバーアルバム 三國連太郎 楽しんご てやんでぃ 経済用語辞典 不倫 石川 研修 アンケート 例 加茂野 馬嫁 ももはなごよみ 妖元帥レイコック エア・ギア ヨシツネ 小森霧 谷本賢一郎 ホテルステーション京都 フランス お茶 ah64d サバ 干物 作り方 恋姫無双
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トランスファーRNA

る大走査線 人肉ラーメン 競馬の日程 海神 韓国ドラマ 京都 ホテル ランチ ストライクウィッチーズ2 キャラソン ジャニーズカウントダウン HONDA てら飯 統合失調症 名医 極楽塩 狼と香辛料 17 ロビンフィンク ダッチオーブン レシピ 簡単 virtualbox 削除 塩 レシピ 塩麹 作り方 国本真子 とろりん娘 中山悟志 貴州茅台酒 フェラーリ 中古車 emule 石川梨華 写真 恋愛対象 ニューハーフ 手術 アイルランド 航空券 印堂 クオンサンウ kindledx
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塩麹のほうれん草とサーモンのクリームスープパスタ

サーモン2さく ほうれん草1/2束 塩麹小さじ2 ブラックペッパー適量 牛乳300cc 生クリーム100cc コンソメ(マギーブイヨンなら2個) パスタ200g ◇作り方 ほうれん草をざく切りにします。 サーモンは手でちぎっておきます。 あたためたフライパンにオリーブオイルをひき、 サーモン、塩麹、ブラックペッパーを入れて炒め
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黒豆炊きました

黒豆は中でも、後悔ランキング上位です 理想があるからには、自力で近づくように頑張るね 今日のメニュー 黒豆の煮物 豚の塩麹焼き もやし添え ごぼうとニンジンのきんぴら 油揚げの納豆キムチ焼き キノコの巣ごもり http://ameblo.jp/lakko/entry-11378374513.html (作り方) もやしのお
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No.1244 塩麹の次はやっぱり 醤油麹

... 米麹200gに対して醤油300ccを使用する） [作り方] 1. 麹をボールに移し、手でほぐす。 ... 群を抜いてトップに輝いたのが「 塩麹鍋 」だそうで。 ブログ： 魔法の調味料 塩麹 魔法の調味料 塩麹（料理編） ----- 余談。 世の中には、 ナンプラー麹 ...
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アドオンソフトウェア

.net hidden はやと 葡萄海老 於兎也 シムズ3 wiki 鼻呼吸 子鮎 ユニチャーム 中国国家品質監督検査検疫総局 浪越 ぶりしゃぶ 富山 高校教師 ドラマ スマッシュコート 近江鉄道 html アンケート 作り方 塩麹 販売 ヨドバシカメラ田中みな実 はじめの一歩 manga jr カブ エンジン oh 京セラ ソンテヨン アナハゼ クックパッド 豚バラ 高原兄 ローソンチケットぴあ 試練 瀬川由馬 kakaku ipad ガスト クーポン
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男の料理

は〜い、これから時々、よっさの作る料理の数々を載せていくね。 作り方は聞かないでね。 醤油・・大さじ2杯 とかさ、塩・・少々とかさ聞かれると困るんだよね。 なんせ、男の料理だから、大まかも好いとこでさ、何時も姫に叱られてる。 「
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塩麹はじめました!

ついに、コレに手を出しました!!! 自家製塩麹! 麹、塩、水を混ぜるだけという、超簡単レシピ。 たまにかき混ぜながら、一週間〜10日で出来上がりです。 超〜楽しみ♪ 塩麹って、少量で結構高いから、手作りできるのは魅力的。 早くできないかな〜。 今日
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次の流行はコレ!しょうゆ麹の炒め物♪

:しょうゆ麹の炒め物 サブ:焼ホタテと大根の和え物 汁物:卵スープ 主食:白ご飯 塩麹の様に簡単に自分で作れないものか コレも検索してみました。 しょうゆ麹 レシピ <材料> 米麹(生) 200g しょう油 200cc ★乾燥した米麹を使用する場合は、米麹200g
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ハンバーグきのこ醤油クリームソース弁当

お弁当。 *ハンバーグきのこ醤油クリームソース *ねぎ入り卵焼き *きゅうりと大根の塩麹、すし酢漬け *春巻(冷凍食品) *キウイ、プチトマト *鮭フレーク 今朝作ったのは、卵焼き。 ハンバーグは、少し前のお弁当で 塩麹チキンにかけた醤油クリームソース を、ハンバーグにかけてみました。 今回は
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21日〜25日

HBから出してビニール袋に入れて踏んでみました。 踏まないよりはこしがあるかなぁ〜。 今度はもっと回数を増やしてみよう。 24日 塩麹鶏鍋 これは美味しかったです レシピ通りに作りました。 キャベツはあらかじめ蒸しておいて甘みを出しました。 25日(画像
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おうちごはん

初めて塩麹でお料理してみた。 生さけに塩麹をまぶして しばらく置いてホイル焼きにしたよ。 これだけで、鮭がやわらかく 美味しく仕上がったよ。 あとはエビとブロッコリーのサラダ。 ネットでレシピ見て作ったら 美味しかったよ。 Android携帯からの投稿
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コストコでさくらどり?

のためにも つねにダイエッターな私のためにもー コストコのは新しい袋になってから1パック2枚入り×4になりましたねッ とりあえず買って1パックは鶏ハム作りましたッ そして1枚は塩麹などに漬けて今日の夜ごはんに 残りは1つずつ冷凍 いかに柔らかく美味しく食べてもら
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厚揚げ肉詰め・柿と白菜ナムル

があります。 3カップ・砂糖大さじ3・みりん大さじ2・醤油大さじ4で炊いて 最後に片栗粉でとろみをつけます 白菜・柿・昆布・塩麹・ごま油 を混ぜてナムルの出来上がり〜 味噌汁はわかめと玉ねぎで これは節約料理にもなるわ! おいひ とくに弟は下宿して大学院まで進学
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りんごトラック市。

、人気の塩麹をフィーチャーし、 「りんごのキムチ」と「りんごと鶏肉のスープ」を提案。 山内は、いろいろ使える「りんご味噌」2種を提案。 今回は、午前10時から12時という短時間しか参加できませんでしたが、 試食も、レシピも、時間内になくなり、レシピは追加
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挽き肉のフーガス

今日は雨なので、パンを作りました。 こねないパンレシピのフーガスです♪ 挽き肉は、自家製塩麹で味付け。 発酵もないし、成形を娘ちゃんと一緒にするのに良いと思ったのですが…。 切れ目を入れるところまで終わり、 後、開いて形を整えるだけだった
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仕込み完了

レシピを参考に… 炊飯器で仕込みました。 前回より水分量が多いので甘酒状態。 個人的には前回の方が好きかも? 取り敢えず次の仕込みまで これを使ってみます(?˘?˘?) ﾟ+｡:.ﾟ??覚え書きﾟ+｡:.ﾟ?? ○麹 500g ○塩麹
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☆タジン鍋で じゃがいもと鶏肉とにんにくの洋風煮☆

の夕飯からのモニターレシピ。 にんにくを丸ごと1個使ったお料理です。 家族にも大好評でした(^o^)丿 タジン鍋で じゃがいもと鶏肉とにんにくの洋風煮 にんにくの料理レシピ 4人分 ・にんにく 1個分(10片程度) ・じゃがいも 皮をむいて500g ・鶏手羽中 300g ・ 辛口塩麹 30g ・
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ぬるチーズDEチキンかつ☆

ぬるチーズDEチキンかつ☆ モニターに出そうと思ったらレシピブログのお友達が似た感じを作っていましたので出さなかった夕飯^^ ぬるチーズが中にIN^^ 美味しかった♪ まずはヨーグルトと塩麹でモミモミ^^ 均等に開いて ぬるチーズを塗ってくるくる 粉をはた
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週末はカレー&お鍋の晩ごはん。

鍋でございます!! 義父が 第二弾!のキムチを漬けだしたので、第一弾の残りを使って〜〜。 豚と大根を 塩麹ベースのスープでコトコト煮、そこへ白菜とみず菜を入れ、コトコト。 更に キムチとニラ、お豆腐を加えてコトコトしたら 完成〜。 豚は 大分
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簡単春巻きと塩麹のほうれん草スープなど

昨日の晩御飯は。。。 ☆春巻き レシピはこちら ☆セロリとトマトのサラダ ☆わかめ・玉ねぎ・舞茸の中華マリネ レシピはこちら ☆塩麹ほうれん草スープ レシピはこちら ☆15穀米 でした 春巻きは、中身が全てあった 「藤原さんちのおうちごはん」 から拝借 味付けがオイスターソースだけでいいってのが簡単
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夜ごはんとお弁当

って 昨日の夜ごはんﾃﾞｽ *塩麹漬け豚バラ肉でシンプル肉じゃが *人参ツナサラダ *チャーテとしめじと卵のオイソー炒め *大根とワカメと揚げのお味噌汁 *梅干し乗せ麦ご飯 この木のプレート、気に入りすぎてヘビロテしまくり〜(^^) 人参ツナサラダはshunkonさんレシピ めちゃめちゃ美味しかったー! 今朝は残
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6オーディション追加&スロークッキング締切間近!

たアイデアレシピ ★数の子を使ったアイデアレシピ ★ハム・ソーセージ・ベーコンどれか1品以上を使って 野菜と美味しく食べられる超簡単レシピ ★阿波尾鶏を使ったイチオシレシピ ★『塩麹×トマト』or『塩麹×みそ』アイデアレシピ ★自家製ブルーンピューレを使ったスイーツ・ベーカリーレシピ そう
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ネギ味噌もつ鍋でぽかぽか☆コラーゲンでぷるぷる♪とハニーレ...

こちらはこもれびさんのレシピです こもれびさんのブログを拝見して、一目惚れ レシピの詳細をお聞きしたらブログにアップしてくださいました ありがとうございます こもれびさんの人参のバルサミコマリネの記事→ ★ 塩麹豆腐をトッピングされていたので私も真似っこしましたが、塩麹豆腐の程よい塩加減のおかげで
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11月25日に投稿したなう

寝したからいいや、起きる!(･∀･)昨日買った珈琲と一緒にくるみかれんを食べよう♪( ´艸`)あと塩麹肉まんも! 11/25 11:16 友達のツイートに吹いたww(≧m≦) 11/25 11:16 テレビをつけたら巨人のパレードΣ
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121126 加賀野菜 de オット弁当

艸`) ではでは いってみよ〜☆ 121126 オット弁当メニュー ・ 源助だいこんとイカゲソの炊いたん ・ 五郎島金時の焼き芋 ・ 加賀れんこんとベーコンの塩麹きんぴら ・ ネギ入りだしまきたまご ・ 鶏モツのワイン煮 ・ 茹でブロッコリー + マヨネーズ ・ シンディースウィート (石川産プチトマト) ・ 磯くるみ&黒ごま
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2012年度11月26日赤みそレビュー 格安

26日 時点の価格 ) >> 商品の口コミを見る (13件) 楽天で詳しく見る by 評価 4.62点 兵庫県・播州こうじや★味噌作り・塩麹に最適な逸品♪生こうじ 1940円 ( 2012年度11月26日 時点の価格 ) >> 商品の口コミを見る (42件) 楽天で詳しく見
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No.1244 塩麹の次はやっぱり 醤油麹

... クックパッドを始め、ネットで探せばレシピが続々と。 蓮根きんぴら 醤油麹自体 ... 群を抜いてトップに輝いたのが「 塩麹鍋 」だそうで。 ブログ： 魔法の調味料 塩麹 魔法の調味料 塩麹（料理編） ----- 余談。 世の中には、 ナンプラー麹、トマトジュース麹 ...
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鶏肉の塩麹鍋

鶏肉の塩麹鍋 作者: 杏anママ ■材料(4人分) 鶏もも肉 / 600g (鮭のあら) / 適量 (鱈) / 適量 白菜 / 1/4株 白ネギ / 1〜2本 えの...
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塩麹

歩いて16000歩、歩きました。 帰りはお楽しみの酒蔵に行って、原酒と麹を買って、 初めての塩麹を作っています。 何でも初めてって、わくわくして楽しいです。 余った麹で甘酒も作りました。 昔は、母がおこたつの中に入れて作って
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塩麹はじめました!

ついに、コレに手を出しました!!! 自家製塩麹! 麹、塩、水を混ぜるだけという、超簡単レシピ。 たまにかき混ぜながら、一週間〜10日で出来上がりです。 超〜楽しみ♪ 塩麹って、少量で結構高いから、手作りできるのは魅力的。 早くできないかな〜。 今日
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ご馳走の次の日(⌒▽⌒)

七五三では、昼間も皆で外食して〜 夜ご飯も、母と姪っ子へ晩ご飯を準備して〜 アラビアータにスパニッシュオムレツ ローストビーフのサラダ〜 あとガーリックトーストは、姪っ子のお気に入り おやつはもちろんケーキも食べて 食べ過ぎたから、次の日は…。 鮭の塩麹焼きと煮物〜 年末もイベント続きだから
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雪玉ブーツ?!

食べた〜 (いつもは小さい割にかなりの食いしん坊な息子ですが、さすがに食欲まるでなしでした) お昼はパスタ・キャベツとエリンギとベーコンとそしてアボカドも入れてみた 味付けは塩麹・・・結構いい感じ〜 息子の体調の事でもご心配おかけしました 熱も今朝になってやっと下がりました まるまる4日間
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ピーチ蕪のシチュー☆

のでビックリ! それなのにドンドン痩せてシマッテいく旦那さん…。いいなぁ(笑)。 それだけ一生懸命働いてきてくれている証拠ですね。 沢山食べて頑張ってもらわなくっちゃ☆ もう一つ残してあるピーチ蕪はどうしよう? スープ系もイイけれど塩麹で漬けたら良さが引き立つかな。
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粗品

のがゆうちょ銀行。 なかなか粗品が面白い♪ 今日は、『塩麹』をいただきました。 これ、巷で流行ってるんですよね(･∀･)! 私は未だ食した事はありません(^_^) 美味しいんでしょうか? ただ『塩』と言う名前が付いているだけに、塩分
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お料理講習続き

く 丸めたものに、チョコレート、ココナツ、抹茶などでコーティング 兵糧丸の出来上がり 最後の講習は、豆乳と塩麹を使ったアイスクリーム さすが上様、デザートも健康に気を使っています 豆乳に塩麹、グラニュー糖などを加えて容器に入れて、後は冷やすだけ。 そして、上様は「後ほど又
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限定『大地と海の恵み』のちょっと紹介

います! 国産牛骨、鶏ガラ(岐阜地鶏)、鶏だんご(岐阜地鶏)、帆立、牡蠣、 野菜など、コク、奥行き深く澄んだ清湯スープです。 ここに国産小麦、蕎麦粉ブレンド手打ち麺が入ります。 イベリコ豚塩麹焼きなど他いろいろのせますので乞うご期待! 価格1000
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塩水 塩麹 大塩でーす

っていう自己紹介考えたんだけど! どお?? 今日は寝坊して頭いたくて熱はかったら熱あったの!(笑) だから学校休んで、とび森ずっとやって、お腹痛いのに消化の悪いみかんたくさん食べてお腹壊して でも5時からバイトは行くよ♪ 暇だ
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オシャレなおつまみ♪

■鈴木晶子(すずきしょうこ)はFBもやってます よろしかったらお友達になってくださいね。リクエストお待ちしています(^_^)v 先日の展示会で見つけた ! 好評ですよ♪ 六角形の小瓶が可愛いです! トマトソース、チーズとレーズンのオリーブオイル、そしてチーズと塩麹 の三つのあじが、山形
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袋詰め放題200円でジャガイモと玉ねぎを買ったのでチャウ ダー

と断りました。 たくさん買えたので、昨夜はチャウダーにしました。 とろみがないシチューと言ってしまえばそのままですが、一応フランス料理です。 豚肩肉、鮭、ブリは塩麹で漬け焼きにしました。 土曜日ということもあって、売り場では試食し放題、風船もらい放題
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次の流行はコレ!しょうゆ麹の炒め物♪

:しょうゆ麹の炒め物 サブ:焼ホタテと大根の和え物 汁物:卵スープ 主食:白ご飯 塩麹の様に簡単に自分で作れないものか コレも検索してみました。 しょうゆ麹 レシピ <材料> 米麹(生) 200g しょう油 200cc ★乾燥した米麹を使用する場合は、米麹200g
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オー*タム〜イ(^□^*)

ご近所の紅葉も綺麗 昨日のﾊﾟﾁﾘﾊﾟﾁﾘ のオンパレード 健康生活お献立 巾着 いつもは楊枝なのに今回はパスタ留め 大根とササミ煮 ササミは塩麹で味付け最後にサッと煮 イタリアン串揚げ 天麩羅粉に塩麹を加えて旨み きんぴら 大根の皮とセロリ なめこ煮 小松菜、油揚げになめこをプラス ホワイトチョコ パン 割ってみるとホワイトチョコ
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私の気分な食卓

食べたいのに!!』って キレた(*´∀`*) 何が不満だ!! 魚だって色々変えたり 調理法だってフライ、ムニエル、塩、塩麹、蒸したりソテーにしたりと色とりどりじゃないか!? 『オレは肉が食いたいんじゃー!!』 【俺は魚いら
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Yahoo!ショッピング、「2012 年間ランキング」を発表

... また食品カテゴリでは、「こだわり」が一つのキーワードとなっており、今年大流行した「塩麹」をはじめ、「外国産のミネラルウォーター」「お取り寄せフルーツ」「お米」などの需要が伸びました。特に伸びの大きい商品は ...
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肉〜〜〜!! (ハワイ マウイ島 BBQ)

で買ってきたお肉 お見事な、厚みでございます〜〜 塩麹につけて〜〜 もちろん、BBQでございます〜〜 あ、野菜もあります、 ご安心ください〜〜 厚切りお肉も、お野菜も あっという間に完食でした 塩麹の塩加減が ちょうど良くて
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本日の朝食(爆笑)

つくづくと実感している今日この頃だわさ。 朝食に話しは戻って…。 今朝は、いつものデニッシュブレッドのトースト、オムレツ、ほうれん草とベーコンの塩麹キノコ炒め、ホットポテトサラダ。 普通に、冷たいポテトサラダも美味しいけど、温かいのも美味しいな。 パパも温かいのなら、食べら
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今週のお弁当

ウィンナーが入っています。 切干大根と干しえびの煮物 塩麹で味付けし薄味に炊き上あげました。 旨味がたっぷり。 塩メンマのクミン炒め 力強い味のメンマとクミンがぴったり。 仕上げにバルサミコ酢を絡めました。 きゅうりとにんじんの塩麹漬け 地味においしい。 ミニトマトのシロップ漬 お口直しにぴったり
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ハンバーグきのこ醤油クリームソース弁当

お弁当。 *ハンバーグきのこ醤油クリームソース *ねぎ入り卵焼き *きゅうりと大根の塩麹、すし酢漬け *春巻(冷凍食品) *キウイ、プチトマト *鮭フレーク 今朝作ったのは、卵焼き。 ハンバーグは、少し前のお弁当で 塩麹チキンにかけた醤油クリームソース を、ハンバーグにかけてみました。 今回は
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カゴメからの株主優待！

先日、カゴメからの株主優待が届きました！ 『白菜と豚肉のトマト塩麹だれ炒め』が楽しみ♪ あと、デコポンのジュースもおいしそうだね。 ケチャップもうれしいね。 株価は・・・・ 一時は買値を上まわったものの、今は1万円以上のマイナス。 ...
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？どこが変わったでしょう？～水上温泉のカフェでクイズ～

... 温泉帰りにランチするとかなら、かなりいいと思うレベルかな。 いつもの 書庫 じゃないってことで、お察し下さい（笑） スープ メインプレート（塩麹の豚肉グリル） 飲み物とデザート イラスト ...
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厚揚げ肉詰め・柿と白菜ナムル

... 酒・生姜すりおろし・片栗粉を入れてよく練ったものも挟みます だし汁3カップ・砂糖大さじ3・みりん大さじ2・醤油大さじ4で炊いて 最後に片栗粉でとろみをつけます 白菜・柿・昆布・塩麹・ごま油 を混ぜてナムルの出来上がり～ 味噌汁はわかめと玉ねぎで これ ...
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ぬるチーズＤＥチキンかつ☆

... 感じを作っていましたので出さなかった夕飯＾＾ ぬるチーズが中にＩＮ＾＾ 美味しかった♪ まずはヨーグルトと塩麹でモミモミ＾＾ 均等に開いて ぬるチーズを塗っ ...
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夫も息子も～三色～お弁当

... 三色は ・塩麹煎り卵 ・枝豆 ・鮭 おかずは ・おからの煮物 ・シュウマイ ・リンゴ です。 鮭の半身を買ったので、カマの辺りを焼いてそぼろにしました。 ...
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三連休。

... 鶏ムネ肉の塩麹ゆず胡椒風味 ○さつまいものサラダ ○小松菜とにんじんのナムル ○お豆腐とほうれん草のおみそ汁 鶏ムネ肉は、塩麹とゆず胡椒をもみ込んでおいたもの。 塩麹でお肉ふっくら、ゆず胡椒がピリリと香って 良い感じです。 ...
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富士はあけぼの。・・・ふもとっぱら＠朝霧高原2012年11月23 ...

... 夕飯は鯖の柚子みそ漬け・焼き舞茸・塩麹鶏の炭火焼き・秋刀魚のふわふわ鍋。 ３日目の朝はコンビーフとチーズのホットサンド。 久しぶりに小６ちゃん＆ichiパパも一緒のキャンプ。 小６ちゃんは広い原っぱを満喫していました。 ...
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お弁当の日

お弁当なんだけど、彼は満足、満足。 お弁当の日、賛否両論です。 いろんないいことあるけれど、働いてるお母さんはなかなかいいことは言わないのです。 難しいです。 ご飯、鮭フレーク 甘い卵焼き、カニさんウインナー フライドポテト、ブロッコリー 塩麹につけた豚肉、ハンバーグ カジキのピカタ
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しょうゆ麹祭

地元のお醤油屋、 有田屋さん が 『しょうゆ麹祭』と題したイベントを この連休中に開催中で、 本日ちょこっとお邪魔してきましたよ。 醗酵食品ブームで、麹っていうと 塩麹が有名ですが・・・ しょうゆ麹 『米麹に醤油を加え、醗酵・熟成させた 新しい調味料
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おひるごはん **炒飯**

今日のおひるごはんです 昨日の豚肉がまだ二枚残っていて 今日の夜に相方ﾁｬﾝと食べよう(勝手に来るつもりでいた笑) って思って、塩麹につけておいたんです。 でも実は今日の夜は予定があるというのを 聞いていたの
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今日のお昼ごはん

片付けていたら本当にもうお昼! 旦那くんを駅に迎えに行ってお昼ごはんにしました。 旦那くんは歯医者に行きました〜 ごはん、納豆 あじのみりん干し きゅうりの塩麹漬け、ソーセージ 煮物(だいこん、にんじん、たけのこ、豚肉) ひじき煮混ぜマッシュポテト でした。 今日もまだ半日ある・・・長いな〜
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和食です。

昨日の夜はやっぱり食べすぎ。 朝は、和食にいたしました。 さっそく はい、どうぞ 焼き魚は、塩麹漬けの鮭 ふきとシーチキンの炒め物 ネギ入りの玉子焼き ごぼうと人参の豚肉巻き 麦とろ ご飯は十六穀米 里芋の味噌汁 でございました。 今日も美味しくいただきました。 ご馳走様でしたぁ。
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豚肉の塩麹漬け弁当です。

アニシでやんす( ´艸`) 我が家のお兄は今、大阪です。 今日は、富山へ行くのかな、 明日、大会なので、明後日には 札幌です、昨日の様子だと、 随分暖かい様です。 今日の娘ちゃんのお弁当です
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簡単だけど

ってます 娘が午後からテストで勉強していたので、昼に食べれるようにオムレツ&豚肉と小松菜の炒め物作って置いてきました この小松菜の炒め物 安い豚肉でも塩麹に付けておくとふんわり柔らかく仕上がる 娘がママの料理で二番目に好き!と言
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今日の朝食

今日の朝食です。 美人鍋の豚肉編。 白菜、じゃがいも、人参、しめじ、豚肉(塩麹漬け) ごちそうさまでした。
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豚の生姜焼き・おでん弁当!二日分☆

おはようございます お弁当二日分 11/23(金・祝)「豚肉の生姜焼き弁当」 ・レタス ・豚肉の生姜焼き、ピーマン、パプリカ ・ポールウインナー ・卯の花煮物 ・きゅうりの塩麹和え ・茗荷の酢漬け ・味噌汁 11/24(土)の「おでん弁当」 ・おでん ・レタス、ミニトマト ・鯖のみりん干し ・ハム ・デミグラスソース
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酢豚じゃなくてぇ・・・・・

てきたねぇ まぁ俺は日本人なんで関係ないけどぉ 昨日の晩飯の図 ★塩麹を使った酢鶏★ ◆材料◆･････鶏モモ肉1枚、人参1本、ピーマン3個、玉葱1/2個 塩麹大さじ1、酒適量。 A･････トマトケチャップ大さじ3、酢大さじ3、砂糖大さじ3
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ありゃー

ぶれちゃった〜 とーーってもキレイでした。 この季節のこの感じ すっごい好き。 ハウステンボスの光の祭典行きたいな。 白菜&豚肉を無水で調理してみたよ。 お味は塩麹だけ。 豚肉の甘味が出ておいしかったよ。 超簡単レシピ♪
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2012 小浜島の旅 vol.6。

と 大きな水槽があります。 熱帯魚がいっぱい。 テーブルのでかさゆえに なんとなくスカスカ感のある 集合写真 今から塩麹BBQ ミニブッフェつき を頂きます 塩麹につけた鶏肉・牛肉・豚肉と野菜がもりだくさん。 当然一番おいしいと予想してた牛肉よりも豚肉の方がおいしい 焼いたり食べたり
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白菜を応用しました。

冷蔵庫にあった白菜と豚肉。そして塩麹。で こんな鍋にしてみました。そして、昨日の餃子を包みました。 この流れは実は昨日から考えていました(^_^) 「白菜と豚肉の塩麹鍋」 白菜と豚肉の重ね蒸し鍋に 塩麹をプラスしたものです。 塩味がマイルドに付
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パン作り 〜ミルキーオレンジロールに挑戦!〜

汁物、カブを摩り下ろして入れているのです! ネギや豚肉なども入っていてさらりとしたトン汁的な・・? やさしいお味 (°∀°)b お漬物は塩麹で漬けたきゅうり。 塩麹ってなんていうんですかね、なめらかにおいしい? さらりとおいしい
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11月24日(土)焼き上がり【ﾆｭｰﾖｰｸベーグル土曜限定!】

30頃から販売 しっとりした生ハムと 金沢無量寺のやのファーム さんより直接仕入れのベビーリーフたっぷりのサンドイッチです。 塩麹豚とトマトのピザ 150円 自家製の 塩麹 漬けの豚肉はは生麹を使用していますのでとても香りや旨みも強くとてもオススメです ごろう お酒にもランチにもピッタリです!
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KAGOMEの優待(2012年冬)

塩麹だれ炒め、トマトケチャップ、トマトジュース、野菜ジュース2本でした。 寒くなるとお鍋が美味しいので、鍋のスープはウレシイです 昨日はポン酢でしゃぶしゃぶ♪ 今日は具材は昨日と同じだけど、手土産に頂いた寄せ鍋スープで楽しんでました☆ トマト鍋もそのうちに・・ 塩麹
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大根とベーコンの炒め物

て,胡椒をたっぷりふっていました。 ベーコン自体が美味しいこともあるのでしょうが,大根をせん切りにして,私も真似してみようと思いました。 塩麹に漬けておいた豚肉。 ニンニクとオリーブオイルで焼いてみました。 衝撃的なやわらかさでした。 でも,ちょっと
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☆塩麹☆

以前ブロ友さんの記事を読んで作った、豚肉と蓮根の塩麹炒め 簡単だし、何より旨い 白米すすむわ〜 今日もまた作っちゃった アヤ姉さんレシピありがとうございます
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2012.11.23

中雨降り・・・ ちょっと止んだりもしてたけど、すぐにまた強い雨になったりしていました^^; そんな中、また煮豚や・・・ 豚肉の塩麹漬けを作っていました^^ そして、ミーちゃんはと言うと・・・ 寒いから、フード付きお トイレ の中に・・・ 昨日、いじめられ
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11月19日から24日までのお弁当と今週のおやつ

... ルッコラとマヨネーズ、さらした玉ねぎも挟みました。友達からもらったぶどうと。 火曜日）ごはん、豚肉と玉ねぎの生姜焼き（豚肉は塩麹につけたもの）、ブロッコリ+胡麻マヨネーズ、切干大根とツナの塩麹カレー炒め 続きを読む
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◆塩麹のヘルシー鶏胸肉フライ◆

おきます。 切り分けた鶏胸肉をビニール袋に入れ、そこへ塩麹小さじ1入れる。 塩麹が胸肉にまんべんなく行き渡るように、軽くも見込みます。 そのままで10〜20分くらい置き、塩麹を肉に馴染ませまる。 後は、普通のフライを作るやり方
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最近めっきり・・・

ものが それは、「塩麹からあげ」 作り方は簡単。 ぶつ切りの鶏肉(うちは胸肉)に、塩麹とにんにく(チューブ)、こしょう、酒を入れ 揉みこんで時間をおく。(適当に) 片栗粉をまぶして、揚げるだけ。 胸肉でもすごくジューシーな仕上がり。 塩麹、
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わさびとオリーブオイル&わさびドレッシング

44999#44999 下記の記事は以前の資料です。 とてもこのレシピは重宝していますので再度掲載させていただきます。 今は全てに塩麹やしょう油麹などまた黒にんにくなどもレシピによって使い分けしていっています。 ・・・・・・・・・・・・・・記・・・・・・・・・・・・・ わさびとオリーブオイル&わさびドレッシング どれっしんぐ わさび×オリーブ
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海老とブロッコリーの塩麹蒸し&豆腐団子

海老やヒジキなどを加えて、ふんわり団子を作ってみました。 「海老とブロッコリーの塩麹蒸し」 ≪材料≫ ブロッコリー 海老 120g 高野豆腐(カットタイプ) 適宜 塩麹 大さじ1 胡椒 少々 酒 小さじ1 ≪作り方≫ ・シリコンスチーマーに海老、ブロッコリー、高野豆腐を入れる ・各種調味料を具材の
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“家呑み好きのおつまみ研究会"開催レポ

「発酵食品×野菜のおつまみ」というテーマだからか(?)、当日は全員女性の参加者様でした 前半はレシピ説明。塩麹と醤油麹の作り方をデモンストレーション。 皆様、真剣にメモを取っています。 沢山食べてもヘルシーで、旨みたっぷりの発酵食品を使った4品
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今月は自宅クッキングクラス追加〜!!

参加頂きました皆様、有難うございました 。 昨日のメニューは、 ベジラザニア 粟と大豆とサツマイモのスープ 長芋のポテトサラダ 塩麹クラッカー 以上です。 準備風景。 調理風景。 ベジラザニアはいろいろな作り方がありますが、 今日は、ミートソースに大豆ミートをひき肉の代わりに使いました。 お料理一品でも、ある程度は
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ニシン漬け

せてはいなかったから多分食べないかも。この頃は自分の為だけに作っている。ほんの少しだけれど。麹を買ってきてあったけれど塩麹を使ってみた。どんな味になるのだろう・・・。 今日は珍しく母の夢を見た。母は夢の
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スパイシーでまろやかな☆海鮮ミルクカレー鍋

醤油・・大さじ3、 A みりん・・大さじ2、 A 砂糖・・小さじ2、A塩麹・・小さじ1 、 B 牛乳・・1、1/2カップ、Bカレー粉・・大さじ1、B米粉・・大さじ2、・カレールウ・・1片 作り方 白菜は大き目のざく 切り、エリンギ、えのき茸は食べやすい大きさに手でさく
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白馬 ・ 塩麹

... オンマウス 白馬用の麹は新しく買ったものですが 以前塩麹を作った麹が余っていたので塩麹にしました 分量は新聞に載っていた 「 麹 ３ ・ 塩 １ ・ 水 ４弱 」 新聞の作り方は簡単で 麹と塩を揉み擦りつけたあと 水で混ぜる ...
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レシピ:豆乳ドレッシング

てみました。 ●豆乳ドレッシング(作りやすい分量) ・塩麹(ミキサーなどでペースト状にしたもの):大さじ1 ・豆乳(成分無調整):大さじ2 ・サラダ油:大さじ4 ・米酢:大さじ1 ●作り方 ・ボールに塩麹と豆乳を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。 ・少しずつサラダ
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休日の♪コラボご飯 〜鶏胸肉のカーリックペッパーソテー〜

かなかったけどタッパーだったのね・・・ 見た目以上にちょっと固かった 今後は塩麹で10分程浸して、お肉を焼く前に充分たたく事を指導・・・ 作って貰ったのに指導し始める鬼です、私は でも塩麹はかけるつもりでいたそうで、冷蔵庫の中の在り処
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今後のクラス情報

00 塩麹のおかずと甘酒のおやつ 募集中 塩麹と甘酒の作り方から、その使い方まで。いろんなお料理とおやつに利用していきます。 麹の役割を知って、うまく取り入れていきたいですね。 こんなにたくさんのメニューを実習しますよ。 塩麹焼きそば コーフーカツ 豆腐の塩麹漬
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11月23日(金)のつぶやき その1

中山わこ) @biofarmTamba 06:18 「塩麹と玉ねぎ氷を使った蒸し鶏」記事更新!|お料理ブログのポータルサイト レシピブログ bit.ly/SYAMfx #recipeblog from レシピブログ 返信 リツイート お気に入り 中山和子 (中山わこ) @biofarmTamba 06:18 「タマネギ氷の美容健康効果と作り方」記事更新!|お料理ブログ
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我が家のちょっとブームな塩麹

気に入っています。 塩麹に少し漬けた鶏肉と野菜炒めを作る時によく使いますが、 キノコ類を入れると、水分が出て麹が焦げずに全体に行き渡ります。 我が家は、塩分控えめの塩麹なので、料理も薄めです。 ネットに塩麹の作り方も料理も色々出
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ロケットストーブワークショップ♪

の源、酵素の作り方もわかっているしかまども作れるとなると、生き延びれるじゃありませんか。水は湧水があるし、もう無敵(笑) 4時間くらいかかりましたので、お昼をはさんで。 お昼はお寿司ケーキと豚汁、お漬物、お魚の塩麹やきなどなど。 子供
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人生初ホットケーキ (詳細)

ちゃんのほっとけーき読んでるから、作り方わかるんだぁ あ!おにぎりつまみ食いしてる母を怒る! だって混ぜ混ぜ時間かきるんだもーん おにぎりあげたの手に持ってるし できたできた!あおたん人生初ホットケーキ♪ 塩麹ホットケーキでーす! いろんなかたち、なかなかいいね さ
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ルクエでトマトソース 豚肉の塩麹マヨパン粉焼きにのっけて。

。 ?ふたをあけて、塩コショウして味を整えたら、オリーブオイル・あらびきガーリック・オレガノを入れてできあがり。 【レシピブログの「スパイス料理とワインで秋のテーブルを楽しもう!」レシピモニター参加中】 ワインに合う料理レシピ 塩麹マヨパン粉焼きは、こうやって塩麹+マヨを豚肉に塗っ
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塩麹鍋♪

昨日に引き続き、塩麹ネタですみません・・・ 毎日使う塩麹ですが、冬には塩麹鍋がおススメ!! 是非お試しくださいね〜☆ 塩麹鍋の作り方 ★水 500cc ★塩麹 大さじ3 ★昆布だし(顆粒) 10g あっさりですが、こくの深い味になります
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☆トマトの干物和え＆ボロネーゼ風 19日朝ごはん☆

... 胡麻ドレッシングという印象！ サラダミックス＆彩りコーンはサラダクラブさんのです！ 納豆＋塩麹 美味しさ新発見♪トマトと水菜の干物和え ← レシピへGO！ トマトの旨味をしっかり楽しめて、さらに干物の風味も加わっ ...
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昨日の晩ごはん

豆乳味噌スープと唐揚げ。 スープは「あさイチ」レシピから。 テレビでは牛乳をあわせてましたが、少しは女性らしくなるように 豆乳にしましたー。 塩麹に漬けた唐揚げは、びっくりするくらいやわらかい! まんぞく、まんぞく
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冬野菜たっぷり晩御飯

★かぶの葉の混ぜご飯のミートソースドリア ラッセルホブスのトースターは広くて使いやすいので、 子供のグラタン皿2枚と、大人1枚同時調理できます。 ★塩麹とりもも きのこマスタードソース ★菊菜と松の実のゴマおやき ★ピーマンパプリカナッツちりめん ★紅茶煮の煮汁最後は、野菜たっぷりと鶏ささみいりのスープ
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鶏ハム

は塩のみそれにコショウを効かしたり、バジルなどのハーブを効かしたり塩麹もオススメで、今回は塩コショウ+ローズマリーで作って ペルソナ4 同人 みました先ほど火を止めましたので朝までじんわりしていただきますいい香りがついているといいのですがそうそうレシピでは
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わさびとオリーブオイル&わさびドレッシング

/weblog/myblog/620/44999#44999 下記の記事は以前の資料です。 とてもこのレシピは重宝していますので再度掲載させていただきます。 今は全てに塩麹やしょう油麹などまた黒にんにくなどもレシピによって使い分けしていっています。 ・・・・・・・・・・・・・・記・・・・・・・・・・・・・ わさびとオリーブオイル&わさび
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☆帆立と春菊レーズンバター温サラダ 18日朝ごはん☆

具材を合わせて!ナッツ類の食感も◎ 野菜が美味しくモリモリ食べれますよ〜 パパっと簡単に作れるし、持ち寄りパーティーにもオススメです 納豆+塩麹+春菊の茎 ↑で余った春菊の茎をサッと蒸して入れたよ〜 からし漬 本ズワイガニとオリーブの洋風混ぜご飯 この時 に紹介済みです
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* さっそく復習♪ ∞ スペアリブの赤ワイン煮込み *

スペアリブの赤ワイン煮込み、粉吹き芋、 普通のサラダ、焼き野菜、にライスを添えて (あとチラっと映っていますが、さつま芋の塩麹煮も作りました。 実家からさつま芋が大量に届いたので、毎週作ってます*笑) お教室で作ったものとかけ離れてしま
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鮭のホイル焼きと野菜たっぷり晩御飯。

らないとだめですな では昨日の晩御飯〜 ☆鮭のホイル焼き レシピはこちら ☆春菊とレンコンのサラダ レシピはこちら ☆大根とハムのサラダ レシピはこちら ☆エビのトマトクリームシチュー レシピはこちら 鮭は、安い時に買って、塩麹をまぶしておいておいたおかげなのかな いつもパサッと
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“家呑み好きのおつまみ研究会"開催レポ

。 今回は「発酵食品×野菜のおつまみ」というテーマだからか(?)、当日は全員女性の参加者様でした 前半はレシピ説明。塩麹と醤油麹の作り方をデモンストレーション。 皆様、真剣にメモを取っています。 沢山食べてもヘルシーで、旨みたっぷりの発酵食品を使っ
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スパイシーでまろやかな☆海鮮ミルクカレー鍋

・生姜・・1/2片 Aだし汁・・1、3/4カップ、A醤油・・大さじ3、 A みりん・・大さじ2、 A 砂糖・・小さじ2、A塩麹・・小さじ1 、 B 牛乳・・1、1/2カップ、Bカレー粉・・大さじ1、B米粉・・大さじ2、・カレールウ・・1片 作り方
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牛蒡が食べたくて

鶏肉を、塩麹に漬け込んで 後は、キャベツ、人参、しめじを加えて 牛蒡が、いい味出してて、美味しかったぁ〜 また、新しいレシピが増えて、嬉しいなっ 最近の私の料理は、私が、食べたい物を、好きな味付けで作ってる たまには、レシピ本でも
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休日の♪コラボご飯 〜鶏胸肉のカーリックペッパーソテー〜

かなかったけどタッパーだったのね・・・ 見た目以上にちょっと固かった 今後は塩麹で10分程浸して、お肉を焼く前に充分たたく事を指導・・・ 作って貰ったのに指導し始める鬼です、私は でも塩麹はかけるつもりでいたそうで、冷蔵庫の中の在り処
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11/24 ハンバーグ弁当。ですー

信田巻ちゃん * じゃこピーマン * コーンとかにかまのサラダ * 糸こんとパプリカの塩麹炒め卵とじ 私と息子の〜? 信田巻ちゃんは昨日の夜作っておきました。 しのだまきちゃんて居そうだよね 糸こんとパプリカの塩麹炒めは一昨日のおかずでしたー。 ハンバーグソースは私がずーっと前から作
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『塩麹と発酵食のレシピ』・・・白澤卓二(著) 舘野 真知子(著)

2012年11月24日 2011年10月6日発行・・・2012年10月27日読み...
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はなまる「牡蠣+トマト」実践編

塩麹を使った牡蠣料理を作る事に。 簡単・美味しいだけでなく、牡蠣の旨味を閉じ込め、ふっくら感を失わせない為に、ホイル焼きを選択 アルミホイルに、洗った牡蠣・スライスした玉ねぎ・適当にむしった舞茸・ざく切りのベーコンを乗せ、トマト塩麹
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今後のクラス情報

00 塩麹のおかずと甘酒のおやつ 募集中 塩麹と甘酒の作り方から、その使い方まで。いろんなお料理とおやつに利用していきます。 麹の役割を知って、うまく取り入れていきたいですね。 こんなにたくさんのメニューを実習しますよ。 塩麹焼きそば コーフーカツ 豆腐の塩麹漬
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11月23日(金)のつぶやき その1

:18 「塩麹と玉ねぎ氷を使った蒸し鶏」記事更新!|お料理ブログのポータルサイト レシピブログ bit.ly/SYAMfx #recipeblog from レシピブログ 返信 リツイート お気に入り 中山和子 (中山わこ) @biofarmTamba 06:18 「タマネギ氷の美容健康効果と作り方」記事更新!|お料理ブログのポータルサイト レシピブログ bit
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パエリアと塩麹鶏もも肉のハーブ焼きと白ホットワイン♪

と… 確かに塩・胡椒し忘れていました 塩麹鶏もも肉のハーブ焼き 塩麹に漬けたもも肉に、ニンニクのすりおろし少しと 黒胡椒とドライハーブミックスをたっぷり振って オリーブオイルを少し入れたフライパンで皮のほうから 焼いて、裏返して焼くだけ 塩麹がちょっと焦げ
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☆チャーシュー☆

数年前から我が家のお正月にはかかせないレシピです。 両親、義父母にも好評の味のようです 息子たちも奪い合って食べています 塩麹に2日くらい漬けておくこと。 バラ肉を使うこと。 この2点が、このレシピに追加する我が家のチャーシューレシピです。 良かったら作
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☆ローストビーフ☆

忘れないうちにUPしちゃいましょう とっても簡単!でも本格ローストビーフ by Blue-Island ↓↓↓のローストビーフは、一晩塩麹に漬けてから同じレシピで作ったものです。 数年前から、我が家で作るローストビーフは、こちらのレシピを参考にさせてもらっています。 調味料も家庭に
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お弁当の日

ばかりのお弁当なんだけど、彼は満足、満足。 お弁当の日、賛否両論です。 いろんないいことあるけれど、働いてるお母さんはなかなかいいことは言わないのです。 難しいです。 ご飯、鮭フレーク 甘い卵焼き、カニさんウインナー フライドポテト、ブロッコリー 塩麹につけた豚肉、ハンバーグ カジキ
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◆塩麹のヘルシー鶏胸肉フライ◆

おきます。 切り分けた鶏胸肉をビニール袋に入れ、そこへ塩麹小さじ1入れる。 塩麹が胸肉にまんべんなく行き渡るように、軽くも見込みます。 そのままで10〜20分くらい置き、塩麹を肉に馴染ませまる。 後は、普通のフライを作るやり方
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「オリーブとチーズのオイル漬け」 神様、もう少しだけ

チーズのオイル漬けおつまみセット ワイン、日本酒、ビール等 お酒のおつまみにぴったり。 左から チーズのトマトソース漬け チーズとオリーブのオイル漬け チーズと塩麹のオリーブオイル漬け チーズとレーズンのオリーブオイル漬け 130g×各1 チーズはおつまみとして、残ったソースやオイルは サラダやパン、
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11.24 本日オススメと日本酒(≧∇≦)

こんばんは(≧∇≦) 本日のおすすめです! 手作りの塩麹ポテトサラダ! くもこも入荷しております(≧∇≦) そして隠し酒… 昨日で空いたので本日解禁! iPhoneからの投稿
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寒くなって鍋ものの季節が始まる!

鍋 男性 44.7% 女性 34.6% が経験 【2】ひとり鍋の理由は「調理が簡単なため」が1位 【3】今年ブレイクする鍋は 1位 塩麹鍋 2位 餃子鍋 3位 とんこつ鍋 誠に残念ながら、私は1人鍋の経験はありませんが、鍋好きの方々の中では決して少なくな
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寒くなって鍋ものの季節が始まる!

鍋 男性 44.7% 女性 34.6% が経験 【2】ひとり鍋の理由は「調理が簡単なため」が1位 【3】今年ブレイクする鍋は 1位 塩麹鍋 2位 餃子鍋 3位 とんこつ鍋 誠に残念ながら、私は1人鍋の経験はありませんが、鍋好きの方々の中では決して少なくな
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お弁当と夕飯の支度

あっという間に夕方で、あっという間に外は真っ暗です。 夕飯は鶏モモ肉の塩麹焼きにしようと思って、鶏モモ肉に塩麹を塗ってほったらかし中。 副菜(お弁当にも入れたい)にいつもの 大根の皮・人参・蓮根のきんぴらを作り
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☆トマトの干物和え＆ボロネーゼ風 19日朝ごはん☆

... 胡麻ドレッシングという印象！ サラダミックス＆彩りコーンはサラダクラブさんのです！ 納豆＋塩麹 美味しさ新発見♪トマトと水菜の干物和え ← レシピへGO！ トマトの旨味をしっかり楽しめて、さらに干物の風味も加わっ ...
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塩麹漬け鶏肉と野菜炒め

今日は野菜炒めがメインのまかないでした。 塩麹付けの鶏肉は旨味が出ていて、おいしかったです。 ピーマンはスーパーの袋詰め放題100円で16個つめました。 次回もピーマンがまかないに登場するかもしれません。
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ふっ 釣りすぎて、腕が痛いぜ。(--;)

ながら 大きなワラサちゃんがぁ〜 10匹以上 今の悩みは、誰かにもらってほしいこと。 先ほどマンションの上の方にもらっていただきました。 他の階の方にも聞いてみよう。 そうそう、師匠にも。 ワラサの刺身、しゃぶしゃぶ、塩麹付け、煮物、焼き物、フライに…
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鍋鍋

昨日の夕飯は、 初挑戦! 塩麹鍋 材料は 先週買った下仁田ネギ 白菜 鶏もも肉 鶏つみれ 焼き豆腐 えのき 塩麹になぜか抵抗のあった私 でしたが、食べてみたら 具材の柔らかさにびっくり!!! おいしくいただきました しめはラーメン これがまたうまい! さらに、大好きなトッポギが
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クリスマスの飾りつけ

coinsで買ったオーナメント。 楽しいクリスマスの飾りつけでした。 きのうのゆうしょく *いもごはん *牛蒡と人参の味噌汁 *かつお菜のおひたし *わらさの塩麹焼き *コールスロー おいしい夕食でした。 ブログネタ: 女って怖いと思う? 参加中 私は 怖いと思う 派! わたしはいわゆる女の
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おうち晩ごはん〜蕪とリンゴとピンクグレープフルーツの酢の物

です(庄分酢) これに少し砂糖を足しますがそれだけで酢の物になります 蕪とグレープフルーツが合うかどうか半信半疑で作ってみました〜 りんごと蕪とグレープフルーツ さっぱりと美味しく頂けました(=^▽^=) イカの塩麹漬けをフライパンで焼いたもの サツマイモの紅葉炒め クック
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昨日の晩ごはん

豆乳味噌スープと唐揚げ。 スープは「あさイチ」レシピから。 テレビでは牛乳をあわせてましたが、少しは女性らしくなるように 豆乳にしましたー。 塩麹に漬けた唐揚げは、びっくりするくらいやわらかい! まんぞく、まんぞく
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男ですから。色々雑なのは仕様です。 (`・ω・´)v

なったもも肉、皮面をフォークで数か所刺して皮の縮みを防ぎつつ、味の浸み込みを良くしちゃいます。 んでもって「塩麹」を揉みこんで、冷蔵庫で3時間ほど漬け込んでっと。 (^_^) あとはじっくり弱火で焼いちゃって、焼きあがったら一口サイズに
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宴は終わり…。

ローストチキンは、私的には過去最高のできでした。塩麹とチキンは相性抜群ですから、 当然といえば当然かもしれないけれど、自分ではこんなブライン液の配合つくれない。カ リフォルニアのばあさんすごいわ〜。 ホステスの力量不足で、毎年ポットラックになっておりますサンクスギビングの宴です。 いつか、自力でお
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浪花ひとくち餃子【餃餃(ちゃおちゃお)】梅田 パリパリ餃子♪

思いきや、運良くカウンター席が空いてて待ち時間なし♪ 注文は、お気軽セット(生ビール、チャオチャオ餃子2人前、もやし) ※友人は塩麹キャベツ もやしをつつきながら、生中はすぐに飲み干してお代わり〜! 二杯目の生中を飲みはじめた頃に、お待ちかねのチャオチャオ
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お買い物

と、聞いた事がきになり、発酵食品を、体内に入れてると調子も良い気がするので、今日は、麹を、購入しました。塩麹も、もう夏作ったのがなくなったので、また新たに仕込む予定。そして甘酒も。 発酵食品体にいれて、冬
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昨日今日と。

菓子の食べ過ぎであまり食が進まなかったのですが、今の季節、ぶりが美味しい^^ そいのお刺身も。 あまりにぶりが美味しかったので塩麹漬け焼きも頼みましたが、これがまた絶品。 レモン汁をかけ、大根おろしと一緒に食べると丁度良い感じに^^ ビールの後は
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【身体の中からも外からもピカピカになる塩麹クラス】保土ヶ...

〜13時30分 【料金】 テキスト・軽食付き (塩麹または醤油麹を使ったおかず3食盛り合わせをご試食いただけます) 【お申込み】 megu.intertherapy☆gmail.com ☆を@に変えてお問い合わせください。 持ち物 エプロン、塩麹と醤油麹を持って帰る入れもの(出来上がるまでの
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☆王子のために☆

支度をしました(´ｰ`)? 王子が明日から合宿なので、 王子の好きな麻婆豆腐を作りました 今日のメニューです 麻婆豆腐 ロール白菜 かぼちゃの塩麹煮 お味噌汁 ロール白菜は、コンソメで作ったりもしますが、今回はトマト缶で煮ました! フライパンにぎゅうぎゅうに白菜を入れ、つまようじ不使用
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丸ごと玉葱の無水焼き ～18日分のごはん

... 鍋は週１ペースで食べているので、既に飽きてきた感が。 うどんが好きじゃない私は、断然〆はおじや派です。 醤油麹を入れたハンバーグは大好評でした。 塩麹ブームは去ったけど、我が家では常備調味料です。
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☆帆立と春菊レーズンバター温サラダ 18日朝ごはん☆

... 持ち寄りパーティーにもオススメです 納豆＋塩麹＋春菊の茎 ↑で余った春菊の茎をサッと蒸して入れたよ～ からし漬 本ズワイガニとオリーブの洋風混ぜご飯 この時 に紹介済みです～とっても美味しい本ズワイガニでした ミルク仕立てのきのこ ...
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ニシン漬け

... 麹を買ってきてあったけれど塩麹を使ってみた。どんな味になるのだろう・・・。 今日は珍しく母の夢を見た。母は夢のなかでは今の私くらいの年に見えた。若い時はくるくるとよく働き時々孫の顔を見にきてはいろいろ面倒を見てくれて助けられた。 ...
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昨日の晩ゴハン 2011.11.23

... メバルの煮付け（ママは塩麹蒸し） カボチャサラダ ひょうたんカボチャの肉詰め 水菜と人参と薄アゲの和え物 にゅうめん 買い物に行ってないので冷蔵庫にあるもので作りました。 なので、カボチャのメニューがカブってる・・・。 ...
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白馬 ・ 塩麹

... 水しか写っていませんが 直ぐに下の塩麹のように麹が水を吸いデコボコになり そして今プチプチと良い音を立てています f＾_＾; ＊＊ 塩麹 ＊＊ オンマウス 白馬用の麹は新しく買ったものですが 以前塩麹を作った麹が余っていたので塩麹にし ...
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おはようございます

... 10時から 午後の部 1時半から 分娩室でおもちゃづくり（随時受付） 手術室でキャンドルづくり（随時受付） 食堂で塩麹つくり 講座によっては当日受付のお席もございますので当日おたずねください。 各講座モミの木さんのおいしいお菓子のお土産 ...
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私のお弁当～酒粕酵母パンとクラムチャウダー～

... そして、ミニサラダ レタスに塩麹卵、空芯菜の芽にリンゴです。 空芯菜も豆苗のようにスプラウト化して売っています。 豆苗は匂いが強くて生で食べる気にはならないけど、 こちらは生で食べても平気です。 このためにフードコンテナ買っちゃいました。 ...
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11月19日から24日までのお弁当と今週のおやつ

塗ったパンと一緒に軽くオーブンで温めたモッツァレラチーズ、ロースハム、ルッコラとマヨネーズ、さらした玉ねぎも挟みました。友達からもらったぶどうと。 火曜日)ごはん、豚肉と玉ねぎの生姜焼き(豚肉は塩麹につけたもの)、ブロッコリ+胡麻マヨネーズ、切干大根とツナの塩麹カレー炒め 続き
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キングオブパスタ2012

た中で、またお店に行って食べたいと思ったのは、唯一カーロのみでした。 シャンゴは「塩麹麦豚と蒟蒻入りパスタのトマトカレースープ」だったんだけど、塩麹と蒟蒻を使っている時点で無いわーと思ったけど、よく読んだらカレースープだった
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Cabbage

たちの食いつきのいいこと 最近 ハマっているドレッシング ピエトロでは、現在この塩麹ドレと しょうがドレが双璧らしい。 大人気なんだって 店内サラダバーには、塩麹ドレに漬け込んだピクルスがあり それが絶品 一人で大量に頂いちゃいますた 新鮮キャベツ&塩麹ドレでコールスロー作ってみ
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ukafe in名古屋高島屋

。 勇気を出して一人で出かけてよかった ☆酵素玄米プレート ●ひじきの煮つけ 塩麹豚ステーキ レタス、トマト 具だくさんお味噌汁 玄米ごはん、黒胡麻塩 香の物 私、ukafeはヴィーガンのお店だと思い込んでました 豚肉が出てきてびっくり!! よくよく広告の紹介文を見ると、 「毎週
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かぶが美味しいランチは"かぶと塩麹豚の和風ぺペロンチーノ"

そのまま使います。 冷凍すると旨みがUPするそうです。) *****かぶと塩麹豚の和風ペペロンチーノ***** ★材料 2人分 スパゲッティー 160g かぶ 2個(半分に切って、1?幅に切る) 豚肉 50g(塩麹小さじ1をまぶして一晩 冷蔵庫に 寝かせました、肉は塊でも
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カゴメの株主優待

先日届いた優待品 中身は 野菜生活100のシリーズ 凸ポンミックスと 30品目の野菜と果実 トマトジュース 有機トマト使用ケチャップ 白菜と豚肉のトマト塩麹だれ炒め 海鮮スープのトマト鍋 ジュースは届いた翌日おやつタイムで消費 子供がいると自分の口には入りません(>_ 今夜はトマト鍋にします♪
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ukafe

のメニューが 期間限定で楽しめるということで ランチをいただいてきました。 こちらは酵素玄米プレート 酵素玄米がおいしい!!! ひじきも豚肉の塩麹ソテーも お味噌汁も お漬物も(あ、全部ですね ) この味付けだったら 男性でも喜んで食べてくれそう。 ヘルシーだけど しっかり食べられ
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株主優待品到着!カゴメ

11月21日配達指定でカゴメから優待品が到着。 今回は 海鮮スープのトマト鍋 白菜と豚肉のトマト塩麹だれ炒め 有機トマトケチャップ 野菜生活100 デコポンミックス 野菜生活100 30品目の野菜と果実 カゴメトマトジュース の6品。 有機トマトケチャップは株主限定パッケージだそうです。 トマトジュースはカゴメトマトジュースが発売され
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ﾟ+｡白菜と豚肉の炒め物｡+ﾟ

白菜と豚肉の炒め物 《メモ 鈊》 ごはん ごはん…124(2.3) 白菜と豚肉の炒め物 白菜…156(0.5) 豚肉…98(2.5) 塩麹…小1 5(0.7) 油…少々 ?2.3?×?2.5?×?×?0.5(調)×(食)0.7 《感想 鈊》 ･炒め中に
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[タイトルなし]

、夜も豚肉だった 一応、肩ロースなので、部位が違うけどww 朝、塩麹に漬けておいた豚肉と、先週末の鍋の残り白菜、豆苗、しめじを重ねて弱火で蒸し焼き。 大根おろしに唐辛子ぽん酢を掛けて、一緒に頂きました。 塩麹に漬けたので、豚肉が柔らかくて
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・鮭の焼きびたし 食用菊とかぶの酢の物 夕焼けは・・・

ご飯にあとから加え 混ぜ合わせました。 ・・・・でも たまに食べても効果ないかな 風邪薬は便秘気味なりやすいので 麦も加えて。 味付けは 塩麹 酒 塩少々です。 (塩麹の目安ですが 1合炊くのに大さじ1くらいにしています) もっちりしたご飯になり 生姜の香りも また美味し
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しめじの肉巻き弁当

珍しく品数が多いの巻。 ・シメジの肉巻き ・ウィンナー ・卵焼き ・キャベツのラー油和え ・キュウリの漬物 本日の肉巻きは 豚肉の片面に塩麹を軽く塗り、一晩放置し 朝シメジを巻きこみ、片栗粉をまぶして焼いただけなのです 簡単だけど、美味でごじゃる
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カゴメから株主優待届く

いです 秋の優待はこんな感じ ・野菜生活100デコポンミックス ・カゴメトマトジュース ・野菜生活100 30品目の野菜と果実 ・有機トマト使用ケチャップ ・白菜と豚肉のトマト塩麹ダレ炒め ・海鮮スープのトマト鍋 1,000円相当の株主優待品が届きました ケチャップがそろそろ無くなる所だったので良かったわ このケチャップは株主
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2日連続は当たり前、おうちご飯。

*塩麹唐揚げ *茄子の揚げ浸し *コンソメスープ *大学芋 大学芋はもちろん食後のデザートです。 塩麹唐揚げは、以前みなとさんから手作りの 塩麹をいただいて作った時にすごくおいしかったので 市販の塩麹を買って作ってみました いや〜、でもみなとさん手作りの塩麹
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海苔弁

海苔弁 ユリ根と豚肉の中華炒め ネギ玉子焼き 海老とほうれん草の塩麹炒め ニンジンの甘煮 ガッツリ食べて頑張って〜(´ω`)♪ Simplogで確認する
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カゴメ

株以上での内容は ・野菜生活100 デコポンミックス ・カゴメトマトジュース 復刻版(3種のいずれかから1本) ・野菜生活100 30品目の野菜と果実 ・株主様限定パッケージ 有機トマト使用ケチャップ ・白菜と豚肉のトマト塩麹だれ炒め ・海鮮スープのトマト鍋 でした。 また、隠れ優待の案内も来ています
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ほんのり韓国風?ウチのおべんと

塩昆布と梅干。 この日は、タンドリーチキン弁当。 鶏胸肉のタンドリーチキン、ほうれん草胡麻和え、茄子のナムル、ミニトマトの塩麹ピクルス、ゆでたまご。 古代米入りの玄米ご飯に塩昆布。 この日は、塩豚と野菜の醤油麹炒め弁当。 塩豚と野菜の醤油麹炒め、ミニトマトの塩麹
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切り干し大根

くらい) 漬け物用は、市販されている浅漬けの素に漬けこんでも美味しいですよ。 これは友人に教えて頂きました。 私は、塩麹漬けにすることが多いです。 厚めに切った切り干し大根は、煮物がいいですね。 歯ごたえもあるし、味も浸みて美味しいです
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今週のお弁当:11月19日〜23日

ですよね〜。 塩麹といえば、魚香茄子(マーボー茄子)の挽肉も 塩麹漬けの豚肉を叩いてミンチにたのですが、 そのせいかどうかこれも最近の魚香茄子の中では出色の出来〜 あ〜ん、これだけでご飯食べられたー! 親子丼の鶏肉まで塩麹というの
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キッチン完成!

*`Д´)ノ!!! vilacのキッチン 木製だし色や付属の道具が可愛い〜(*´∇`*) 予想通り勇梧が喜んで遊んでるけど(~▽~) たまには和食夕飯☆ ☆白菜と豚肉のお鍋 ☆春菊の胡桃入り白和え ☆キノコの塩麹豚汁 ☆炊き込みご飯 そろそろお鍋した
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きのこ＆牛肉「塩麹トマトシチュー」

... 塩麹の作り方はこちらをご参照ください。→ 「麹・熟成名人で作る「塩麹」」 今回はきのこと牛肉を使いましたが、じゃがいもや豚肉など、何でもかまいません。 旬の食材を組み合わせてお楽しみください。 ＜ご紹介した土鍋はこちら ...
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今週のお弁当

... ツナ缶とたっぷりのしょうがを薄味の出汁と塩麹で煮込むのが最近のヒット。 １１月２０日のお弁当箱 金時豆（市販品） じゃがいもと豚肉の塩麹炒め ほうれん草のおひたし 玉子焼き ＋玄米ごはん 細切りにして水にさらしたジャガイモを ...
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ゴボウ肉巻き・長ネギホイル焼き

... 適当に味つけたわ ゴボウを長めに切って圧力鍋で5分炊いてから豚肉巻き巻きして焼いた 醤油・みりん・お酒・オイスターソース・すりおろし ... ネギ甘っ！とろとろ～ 旨し！ お次は かぶとパプリカの塩麹ナムル かぶもパプリカも、まるでフルーツやな 旨し！ ネギ ...
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ukafe

で楽しめるということで ランチをいただいてきました。 こちらは酵素玄米プレート 酵素玄米がおいしい!!! ひじきも豚肉の塩麹ソテーも お味噌汁も お漬物も(あ、全部ですね ) この味付けだったら 男性でも喜んで食べてくれそう。 ヘルシーだけど しっかり食べられるメニューです。 ｢
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11/23(金)本日のオススメ

〜本日の逸品〜 ・鯖の塩焼き ・たらの塩麹焼き ・カンパチカマ塩焼き ・炙りエイヒレ ・辛KARA揚げ豆腐 ・辛KARA鶏のバリバリ衣揚げ ・辛KARA梅と大葉の さっぱりロングカツ ・セロリの浅漬け ・漬物盛り合わせ ・キューリと昆布の塩麹和え ・野菜スティックバーニャカウダー ・レバ刺風コンニャク ・モッツアレラチーズと
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チーズチヂミ

かったのでお漬物に…。 「チーズチヂミ」 4人分 材料 :白ネギ 1本 人参 1/2本 刻みキャベツ 1cup程度 玉葱 1/2個 エビ 10尾程度 チーズ(ピザ用) 50g〜好み サラダ油(焼き用) 生地 薄力粉 60g 強力粉 60g 卵 1個 だし汁 120cc にんにく 1カケ 塩麹 大さじ11/
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便秘解消!! 大井町・ヤマダ電気にいます。麹菌・保温専用機ヽ...

に使うかというと・・・ 甘酒作りです。 塩麹作りをし、麹の良さに気づきました。 甘酒は麹の甘味が自然の甘さとして感じることが でき、とても美味しく、栄養満点です。 アルコールは入っていませんよ その麹は、60度以上の温度になると、麹菌
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ローソン11月27日の新商品

(増量):135円 塩麹仕立ての焼さば寿司:398円 塩麹仕立ての豚カルビ弁当(麦飯):398円 おにぎり屋のおにぎり弁当:398円 ネバネバ野菜ごはん(生姜):398円 パスタ屋 生パスタチキンのポルチーニクリーム:450円 ツナマヨポテトのオムレツ風:298円 蒸でり 鶏塩ちゃんこ鍋:348円 蒸
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しめじの肉巻き弁当

珍しく品数が多いの巻。 ・シメジの肉巻き ・ウィンナー ・卵焼き ・キャベツのラー油和え ・キュウリの漬物 本日の肉巻きは 豚肉の片面に塩麹を軽く塗り、一晩放置し 朝シメジを巻きこみ、片栗粉をまぶして焼いただけなのです 簡単だけど、美味でごじゃる
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おうちごはんと気分転換

に作り方を教えてもらったので、思い出しながらちょっとだけ頑張りました(^_^)v 付け合わせはきゅうりの塩麹漬けと、たまごスープの簡単メニュー♪ 本当、塩麹って優秀すぎる( ´艸`) このきゅうりのお漬物は こちら を参考にしました。 簡単にできて、とっても美味しかったです(°∀°)b さてさて
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11月22日(木)のつぶやき その39

レディースタンキニ cgj0217.jugem.jp/?eid=1966 #jugem_blog from jugem_blog( jugem.jp ) 返信 リツイート お気に入り sbic000 @goosbic000 21:05 塩麹 20090624.jugem.jp/?eid=3942 #jugem_blog from jugem_blog( jugem.jp ) 返信 リツイート お気に入り sbic000 @goosbic000 21:06 レディースクロッグ
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sumire菜園・〈秋の仕事〉エンドウの苗植え

しました。 漬物にするつもりです。先日のは甘酢漬けにしました。真っ赤に染まってきれいです。 本当は信州の赤カブ漬けがしたいのですが、難しそうなので・・・考え中です。 赤カブの赤は身体に良さそうなので(ポリフェノール?違うかな?) 茎も葉っぱも塩麹漬けにしよ
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タチコマのご先祖になるか?

のさっと煮に季節外れの紫蘇飯1膳。 今日も終日外回り。13時半にコンビニ駐車場で飯。鱈に鰆塩麹つけ焼き、切干煮つけに唐揚。フリカケ飯に漬物。さらにマックでチキンクリスプ1個にアイスコーヒー。 21時帰宅、発泡酒1本に中華丼、熱々の豆腐汁にほうれん草
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田舎時間秋〜畑へgo! 〜

たくさんの大根が にょきにょきと生えてます。 この大根、実は普通の大根ではないんですよ。 「沢庵大根」という漬物用。 こちらの大根でべったら漬けや、沢庵、塩麹漬けなどやってみませんか? 細くて長いそのフォルムに驚くことなかれ。 もちろん、普通に食べることも
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にんじんのトントン!

普通の食事でいいのです! おやつにフルーツ食べる、 スティック野菜にお味噌つけてたべる、 キムチ食べる、 お漬物食べる、 わかめのお味噌汁食べる、 お野菜いろいろ塩麹で和えて食べる、 そして、時々玄米ご飯食べる(よく噛んで)、 どれも特別なことではないんです
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麦茶完備で

豚キムチ風炒め 自家製のキムチ風漬物で。 豚コマは塩麹に30分ほど漬けて、具材は生姜・白菜・人参を追加。 魚介の香りがほしかったのでオイスターソースも加えたら、コクと甘みもでた。 漬物は最後に加えて醤油少々をたらし、とろみをつけたら完成。 キムチ風味ながら
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来週11/26〜11/30のランチメニュー

なすの肉みそ和え、白菜の塩麹漬け 11/27 ホタテのパスタ、わかめとねぎのスープ、キュウイフルーツのヨーグルト添え 11/28 豚汁、麦ごはん、長芋のすりおろし、なめたけのおろし和え、漬物 11/29 えびのピラフ、はるさめとエリンギの中華スープ、野菜サラダ、漬物 11/30 新米、とり
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＊さわらのあんかけレシピ*

... さけとしょうゆを少々に 塩麹をぬりましたが・・・ 後で考えると 塩麹だけにしたら良かったです。 片栗粉をまぶして 180度の油で揚げていきます。 ... つけものの「きたの」で買った 珍しい 赤大根のお漬物 この季節だけなんだって。 幸せです。 ...
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★塩麹で白菜漬け★

なりましたね 寒いこの季節にはぴったりな我が家のビタミンたっぷりのお漬物をご紹介いたします 材料は白菜、ゆずの皮、柿の皮、昆布、塩麹です。 乾燥した昆布は水に入れて戻し、白菜にだけ塩麹をまぶしミルフィーユのように重ねていきます。 2日位
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塩麹

今(けっこう前から?)話題の塩麹料理に初挑戦 塩麹に肉を漬けて 焼いてみたけど硬かった(・_・) 次は違う肉でやろうかな 残りは漬物 塩麹だけで味がしっかりついておいしかったです
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11/22(木)本日のオススメ

〜本日の逸品〜 ・鯖の塩焼き ・たらの塩麹焼き ・カンパチカマ塩焼き ・炙りエイヒレ ・辛KARA揚げ豆腐 ・辛KARA鶏のバリバリ衣揚げ ・辛KARA梅と大葉の さっぱりロングカツ ・セロリの浅漬け ・漬物盛り合わせ ・キューリと昆布の塩麹和え ・野菜スティックバーニャカウダー ・レバ刺風コンニャク ・モッツアレラチーズと
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独り鍋(^^)

何故、お鍋にしたか んとね、テレビで塩麹鍋がやっていて 野菜を切って塩麹に漬けて4時間放置 鍋に入れてだし汁と煮るだけ 簡単そうだな〜と思って冷蔵庫をみたらほぼ空っぽ 白菜の漬物・豆腐・豚バラ肉・クレソン発見 だし汁に柚子七味
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塩麹

「塩麹」 ナチュラルハウスで乾燥麹を発見したので、自家製塩麹作ってみたよ。 麹 天然塩 水 でオッケーみたい 楽っ! 今の季節は2週間くらいで完成! そして、二週間たった今… さて、何にどう使おう? から?笑 使い方知らんわ! 漬物
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我が家の食卓・・・天丼＆餃子皮ピザ＆おしぼりうどん＆串カ ...

... 漬物くらいで済ませちゃうので楽チン♪ そしてお次は先日の 餃子の皮が余ったので無駄なく ... 豚ヒレ肉が更に柔らかくなる塩麹に漬けて カットも 「衣が付け易いように細長くカット ...
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つつはのまつり情報

... 黒豚みそ、湧水まんじゅう、塩麹 ○中津川地区…新鮮野菜、矯正協会製品 ○川添地区…ニジマスの塩焼き ○下川西地区…ふくれ菓子、餅、ぼた餅、漬物など ○上川西地区…新鮮野菜 ○般若寺地区…般若寺掛干し新米試食販売 ○停車場地区…焼き鳥 【祭 ...
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漬物アイドル紹介変わり種絶品漬物とラーメン店研究家芸人～ ...

... 紹介し評判だった 【国産原料使用】たまねぎをまるごと漬物にしました。沢田の味 玉ねぎたまり漬 価格：420円（税込 ... 玉ねぎ塩麹漬け 松茸の塩麹漬け さつまいものキムチ漬け しめじの芥子漬け アボガドカレー酢漬け 評判は、すぐまずい、ずっとまずい また ...
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塩麹でまろやかに

... 炒めた後の煮込みに 水の代わりに 牛乳 を使った事 と、先に 牛肉を塩麹で揉み込んで置いた のが良かったのかもしれません。 塩麹は漬物にもよく使いますが、肉や魚料理、煮込み料理など全てに使えて、美味しくなるのですからすごい調味料だと思いますよ。 ...
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初雪観測

... 友人得意のお漬物 「キャベツときゅうりの塩麹漬け」。 それから「柿」。山形の庄内柿・・・。 うちのバァちゃん、大好物で昨日、早速おすそ分け・・・。 喜んで食べてましたよ。 有り難うな～～♪ ＊10：30現在、ホントに雪混じりの雨。。。 ...
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塩麹

... 流行りの塩麹にも興味があるみたいでした。 私が漬物好きで、三五八漬を常備してることを覚えていたの。彼女は、いつも感心するくらい古い話も覚えているから、尊敬する。 麹については私のほうが扱い慣れていたので、ちょっと情報交換したり。 ...
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紅しぐれ大根・漬物

... 酢と砂糖と塩少々をひと煮たちさせ冷ましたものに漬けるだけ。 ３日くらいするとピンク色になるそうで、楽しみです。 で、あまった大根は、これもＰＣに載っていたので塩麹づけにしてみました。 今までなら近くのスーパーでしか買わなかった野菜も ...
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とりハム/リベンジ

どうも 前回のとりハム は失敗だったようですよ・・・ まあ見た目も蒸し鶏ですけどねwww えー、まず、加熱し過ぎ。 その他いろいろ・・・ で、リベンジ。 今回はクレイジーソルト。(前回は塩麹オンリー) クレイジーソルトをふつうソテーするときより気持ち多めに振り…<敗因?>、 1時間ほど置いたのち
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三日間のプチ断食…効果なし(*_*

パインジュース(酒粕チュウニャン入り)、柿1/2、ベビーチーズ、コーヒー 昼食 りんご1個 間食 落花生、あげ潮(浜松土産)、コーヒー 夕食 牛丼、じゃがいものカレー塩麹炒め、オクラもずく酢、大根と油麩の味噌汁 間食 バニラアイス、落花生、あげ潮(浜松土産)、コーヒー 昨日(11/20(火))の測定
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忘年会

?みたいなピザです ちょっと変わった揚げ出し豆腐です まるで生麩のように加工したお豆腐で作ってあります だしも美味しくて、絶品 他にも卵と紫蘇の春巻き、セイロで蒸したウインナー、塩麹を使った豚肉料理 あ、ぎんなんも出ました! 美味しかった 〆はきのこスパゲティ 初めて食べる
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サンクスギビング

中に入れないほうが失敗なくおいしくできるようだし、迷ったのですが、 気持ち固めにしっかりお醤油味で炊いてしまって、それを入れることにしました。 ターキー自体を塩水に24時間浸けるとジューシーになるとのことでしたが、 塩麹に24時間浸
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11月22日の夕ご飯

いものにしました? まずは…大根と油揚げの塩麹煮。 ちなみに大根は実家で採れたものです。 塩麹は自家製? 続いては… 玉ねぎ入り卵焼き。 これ、玉ねぎの甘みが出て、個人的に大好きなメニューです。 しかし焼き方失敗 しかも……でかっ ま、いっか 次は、 最後
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自分の中の満足感

最近、「自分の中で小さく満足できた」ご飯です。 夕飯は、小さな達成感と失敗の積み重ねですね サーモンと野菜のホワイトソース蒸し。 ... オリーブオイル、塩麹、塩コショウを適当に混ぜるだけで、 簡単にマイルドなドレッシングが出来 ...
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豚肉と山芋と蓮根としめじとアボカドの塩麹パスタ パスタレシ...

がとても良かったりします。 豚肉と山芋と蓮根としめじとアボカドの塩麹パスタ 縄文 で登録しています。 山芋のとろみと塩こうじの風味でレモン汁がアクセント です。 アボカドは森のバター!と感じる濃厚さもありつつ、塩こうじのマイルドさもあり美味しい1品です。 味付けはシンプルなので
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スカリーノ飽きちゃった

大体スカリーノは頭はそんなに使わないのよね、クゴリーノはその点いいな♪、場所もとらないし) 誰か止めて下さい(ToT) * * * 話変わって 先日、塩麹を買って魚を漬けたら、おいしくて家族にも好評でした。 今度は・・・塩麹の唐揚げってアリでしょうか? おいし
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醤油麹仕込んでみました。

話題になった醤油麹。 塩麹をおこそうと、冷蔵庫にあった米麹と醤油で仕込んでみました。 出来上がりは1〜2週間後。 美味しく出来ますように。 今回使ったのは 丸昌稲垣の米こうじ と 実家からもらった 伊勢醤油 。 失敗したらもったいない気が
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お豆腐生地の大福&久々のうまポン♪

いつものごとく煮物なみに 笑 温まるし、やっぱり汁物は必須です^^; 塩麹玉葱の余りがあったので♪ 戻してちぎった高野豆腐、 ピーマン、ピーラーした人参、 沢庵 笑 に、わさび 笑 すりごまたっぷり混ぜて完成♪ 塩麹玉葱と沢庵の味のみやけど、 すりごまとわさびのおかげで
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豚肩ロースの麹焼き&鯵のコンフィーペンネ

水曜日の晩ご飯 豚肩ロースの塩麦麹焼き。 ロースより肩ロースの方が好みです。 塩麹にちょっとだけまぶし焼いただけ〜簡単♪ 鯵のコンフィーとブロッコリーのペンネ。 オイルサーディンや秋刀魚のコンフィーがあるんだから鯵でもいけるんじゃ ない?って事でやってみ
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11月21日のリアごはん COOKPADリピ「シイラのムニエル★バター...

とりまリンク貼っておきまさァ 味はね冬瓜トロトロ柔らかくて美味しかったですぜィ また作りたいけどほぼオリジナル化だろうな。 ☆ ゆで卵 味塩じゃなくて塩麹のせてみましたw なんとなくなひらめきでしたw そして定番 ☆ 酢大豆 ☆ 新生姜の甘酢漬け ☆ ゆで大麦(押し麦)の安倍川風 気がつ
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♪即納です♪★送料無料★【TANICA】タニカ ヨーグルティア スタ...

メーカーだったので季節により出来具合(硬さ)が全く違い、酸っぱくなることが多かった⇒全部解決!! 豆乳・ケフィアヨーグルトが難なく成功。塩麹・甘酒もバッチリ(^_-)-☆ メ-カーへのアンケートを送ると、発芽玄米等のレシピと、書いておいた意見についてコメントも記載されて
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エグゼクティブサーチを提供するBNGパートナーズは、社長と学

・ビジョンは、専門知識を必要とすることなくPCサイトの資産を生かしたスマートフォン向けサイトを作成出来る、無料のスマホサイトビルダー「mobeek」の提供を開始した半導体回路技術の国際会議「IEEE Asian Solid-State Circuits Confe。 圧力鍋で短時間につくる「塩麹deたまねぎのスープ」の
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VEGETUS

完璧なベジタリアンは無理そうなのでゆるめにいきます。 ◎朝ごはん 手後ねパン(レーズン入り、失敗してもた)、ミント茶 ◎よるごはん ○紫黒米(なすと白菜のお漬け物、納豆のせ) ○ほうれん草の白和え(塩麹がポイント) ○豆乳入り食べる野菜スープ(にんじん、キャベツ、えりんぎ、しいたけ、しめじ
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楽しみ〜、塩麹豚まん、ヘアアイロン。

゜∇^d)!! 11月生まれのparty♪のような、お食事会…3人(笑) じぱんぐ行ってきますー(^^) さて。 お昼ご飯に塩麹豚まんをはじめて食べました。 普通に豚まんだったような気がします…(-) けど、豚まん久しぶりに食べられて満足です。 最近、髪が
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両陛下はロボットの研究などについて 説明を受けられ

インチ前後のディスプレイを搭載する安価な製品が発売されたことで、あらためてタブレットに注目が集まっている 圧力鍋 で短時間に作る「塩麹deたまねぎのスープ」の創り方について説明します。 エレコムは13日、Windows 8の タッチ 操作が出来るタッチパッドテンキーを搭載したワイヤレスキーボード「TK
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シャケを塩麹に漬けてみた

最近、世の中に定着した感のある塩麹。 自分で作って失敗したって思うと面倒なので、塩麹づけのチキンを買ったり、 塩麹の鍋用たれを買ってきたり。 そ...
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シャケを塩麹に漬けてみた。

最近、世の中に定着した感のある塩麹。 自分で作って失敗したって思うと面倒なので、塩麹づけのチキンを買ったり、 塩麹の鍋用たれを買ってきたり。 そ...
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漬物

。 味の方は醤油の方は文句なくおいしいです。 お好みで唐辛子やゆずを漬けこんでも風味がましておいしくなります。 塩麹の方は少し失敗 しょっぱすぎました。漬ける時間は短くて良さそうです。 自然食品店で買う漬物もおいしいですが、少し高い かな。 家で漬けれ
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hgjkll

を温め、水分を摂り、代謝と循環を高めましょう 旬の味覚レシピ11月15日 旬の味覚レシピ「たこ」編。簡単で失敗ナシ!カルパッチョ、マリネ、塩麹和えなど、ワインのおつまみにもぴったりの前菜レシピです マヨネーズレシピ11月15日 マヨネーズレシピ牡蠣フライ&手作りタルタルソース。旬の牡蠣を使
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塩麹焼豚丼／えのき氷

... 何と言っても「麹」でしょう！ 遅ればせながら･･というか、やっと私も塩麹デビューを果たしました。 （年内にデビューできて良かった。 ... （わさび菜の味付けに失敗したのが残念でしたが。笑） この日、えのき氷も作りました。 ...
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「ほうれん草ツナカレー＆ナン」

「発酵温度、失敗～！！」 すっかり秋も深まり、寒くなってきましたね。 今日は晴天で日差しは暖かい神戸ですが ... 簡単♪「エビと鶏肉のパエリア.. 「菜の花としらすの塩麹パスタ」と満開のお.. 離乳食レシピ☆「野菜たっぷりチキンライス ...
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鶏胸肉を塩こうじ

... 白菜・トマトを入れても) 一時間くらい液体塩麹で漬けてみた これをルクエでレンチンしてみたらどうだろう やってみたね ただし４分では鶏肉に火が通らなかった 追加で１分 これはどうやら失敗 もう一個作ってみた こちらは事前に鶏肉 ...
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我が家の節約法

揚げてから茹でた青梗菜をしき、鱧・大根おろし・ポン酢をかけて出来上がり。 2 白菜の塩麹漬け(白菜・塩麹・いりごま) ※白菜を軽めに茹でてから水けを絞り、塩麹を入れて漬け込む。 3 お雑煮(おもち・しろな・里芋) ※かつお&昆布だ
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寒さが応えます。

に入れて お肉屋さんの前で、店頭販売をしていた50〜60代のマネキンさんと チョット立ち話。そして塩麹の話をしてくれました 其の方は、スーパーを回っているそうですが、どこへ行っても 開店と同時に、塩麹がアット言う間に売れてしまう
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第129日目!!〜中京高校・真剣堂様

様の活躍の動画です。 当店の塩麹も販売して頂いています。 今回のドキュメンタリー動画を見て私は正直驚 きました、 というかまずは見て頂ければと思います。 高校生の活動と侮ることなかれ・・・ 販促も真剣、販売も真剣、値引き交渉も真剣・・・
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11/23(労働讃歌)

人気メニュー。 塩釜のさつまあげは隠れ人気メニュー。 石巻の生のり酢は人気の一品。 八幡平のしいたけは山椒焼きで。 人気の塩糀煮豚が旨い。 最近人気の塩麹タレつけうどんも! 串揚げも変わり串が好評提供中! 陽-SUN-は本日も開店いたします。 ------------------------ 本日の
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第39回 RSP in 白金台 ブース会場編

って! 無臭は魅力的だけど もう少しサラッとした感じが好きだな 5. 西山酒造場 甘酒ヨーグルト、砂糖麹&塩麹、微発砲シリーズ、大吟醸 試飲や試食はありませんでしたが 麹類を狙ってました 6. トゥモロー・ライン オリエンタル プル ボディースクラブ 興味なしでパス 7. 東京梅屋 気になっ
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お昼休み〜

お誕生日会メニュー。 いつもは松花堂弁当のような感じだけれど、今日はちょっと趣向が違う… 鉄板で焼きたてのステーキを出してくれたよ〜 塩麹のソースでいただきまーす。 やわらかくてイケる〜! カブの茶碗蒸しも手が込んでいて良かったわ〜 カブが少し硬くなっちゃ
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25日は『いたみ朝マルシェ〜』

みんエコとしての出展は以下の通りです。 無農薬焼き芋の販売 (100g当り100円) 農家直送米精米販売 (その場で分搗きします) 絶品卵掛けご飯の販売(1杯200円、50杯限定) 無農薬栽培塩麹の販売(数量限定) 至恩さん⇒( ★ ) ｸﾛｽﾛｰﾄﾞｶﾌｪさん⇒(
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そこまで飲むっ!? 写真多いよ

にあった同じ純吟の若宮の雫が思い出されます。 アレも美味かったな〜〜 この日は生母が休みだったので、大好物となった塩麹おでんは食べられず。 ひさしぶりに「あ食堂」へ いつものスタッフに暖かく出迎えられる。 数ヶ月来ないうちに、日本酒のライン
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塩麹鍋に人気

話題の食材である塩麹を使った塩麹鍋も人気が高いようですね。 今年チャレンジしたいお鍋ランキングでも、トマト鍋、豆乳鍋、キムチ鍋といった定番を押しのけて、塩麹鍋が1位になりました。 すでに塩麹鍋の鍋スープも販売されている
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新商品「贅沢生たらこ」

たらこ」 158円 186kcal おにぎり屋10周年を記念しての、 1週間限定 の新商品。当社比1.8倍の大きな生たらこを使用。漬け込み時に塩麹と岩塩を使用しており、たらこのうまみを存分に引き出しているらしいです。 あっ、生たらこと違って、おにぎりの厚みと
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高速道路グルメぐり！SA・PA麺王決定戦2012♪

... 実際に各店舗で期間限定販売されるコトが条件なので、 そこにコストや値段設定 ... 九州自動車道 北熊本SA(下り線) レストラン 大阿蘇の塩麹唐揚げと県産野菜の太平燕 980円 塩麹に漬け込んだ大阿蘇鶏の唐揚を太平燕(タイピーエン)にトッピング！ 人気NO.1 ...
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*ハーブソルトと塩麹とカレーでチキンソテー*レシピ

は 『ハーブソルトと塩麹とカレーでチキンソテー』 ・・・ な・・長い・・・相変わらずセンス無しです ・・ 材料 ・鶏ムネ肉 320g ・ハーブソルト 小さじ2分の1 (※お使いになってるモノでよいかと・・) ・S&Bカレー粉 小さじ2分の1 ・塩麹 大さじ1 ・白醤油
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11月22日に投稿したなう

は熱があがってきたのかしら?!今日は定時で仕事を終えるよう頑張らないと 11/22 14:30 塩麹鍋試してみないと(*^_^*) 人気の「塩麹なべ」を徹底比較(日経ウーマンオンライン(日経ウーマン)) - Y!ニュース http://t.co/R9A9StUF
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有機野菜の口コミ情報です。

こだわりのお野菜を、生産農家に代わって抜群の鮮度で全国にお届けするためです。 塩麹 野菜 山口 野菜炒め www.bidders.co.jp/user/13275661/yasai 有機・無農薬野菜の宅配販売を決める前に!自然栽培専門の宅配 自然な野菜・玄米 ... 自然栽培野菜・玄米
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「リニアを国民の立場で検証する集い」１２月１６日（日）午 ...

... 代表 浮島 仁子 ●書籍販売「必要か、リニア新幹線」著者「橋山禮二郎氏」（岩波 ... by 笹川陽平 Recent Comments 燻製 塩麹、クレイジイソルト (鎌倉おやじ) 燻製 塩麹、クレイジイソルト (ｔａｍａ) プロメテウスの罠 朝日新聞特別報道 ...
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塩麹鍋

を抜いてトップに輝いたのが「塩麹鍋」だ。 塩麹ブームがとうとう鍋料理にもやってきた! 忍丸は↓ ↓ ↓がいいと思う これはキャップなので 使う分だけ使うタイプなのですよ。 マルコメの「プラス糀 塩糀鍋」。 こちらは6倍に濃縮さ
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土曜日のプチランチは630円★手作り雑貨販売も魅力♪〜那珂川

、カリカリ。 他のテーブルからも「カリッ、サクッ!」とかじる音が聞こえてくるほど。 メインディッシュのハーブと塩麹マリネポーク。 お肉は、噛むたびに塩麹の旨みがじゅわ〜っと…美味しーーーッ! 残ったクリームソースをブルスケッタに絡めると、トマトソースとの相性
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お知らせ

くらいかな。 あとは少しのんびりします。仕事もしないとね。 あっ、 イコッカ でやってる八重樫さんの織物展にも行きたいな! 結局いつもと一緒だわ。笑 それでは〜楽しい連休をお過ごし下さい〜 絹豆腐に塩麹とオリーブオイルと黒こしょう。 これをスプーンでくずして
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ふりかけやお茶漬けに釜めしの素☆ あの丸美屋食品のお試しセ...

の商品を豊富に取り揃えています。今回は11月8日に新発売になった話題の麹を使った新商品『のっけるふりかけ <鮭の塩麹煮><まぐろとわさび茎醤油麹煮>』や秋にピッタリのごはんがすすむ商品をお届けします。さらに市販のおもちに
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わさだタウン出店予告☆

デリも販売いたします 開催期間 11月28日(水)〜12月2日(日) 開催場所 1F 南通り2丁目 食品催し場(31アイスクリームの隣です ) 営業時間 10:00〜20:00 販売商品 カオカ・米粉栗ロール・ニューヨークチーズケーキ(ホール・カット)・クレームランブリゼ 米粉マドレーヌ・ケークグリーンベリー 塩麹ハンバーグ・
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キッチングッズ展示会

.com ■12月料理教室 パパッと簡単♪ 『たっぷり野菜de創作おせち料理』 サムゲタン風 〜冬野菜たっぷり 塩麹鍋&コラーゲン雑炊 < つけダレ3種> 醤油麹ポン酢だれ、ネギ塩麹だれ、甘麹ゴマだれ ハワイ発!ほうれん草とキノコの シュリンプスキャンピ 数の子 サラダの生 春巻 レンコンとゴボウのごま照り焼き 里芋と黒豆
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塩麹 販売よりも・・・

ねむぅ…(つ∀-)おはようです〜… 寝る前…昨日、あの会社から連絡がありまして、 明々後日、最終面接を受けることになりました!(^〜^) 仰山受けてるから、 一瞬「何の?どこの会社か分からない」とか 思ったのは置いといて・・・
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【テレビ・ラジオ】ひるおび！（12.11.21）

... 白菜の塩麹即席漬け（すりゴマトッピング）、 名古屋名物弁当なので赤だしのお味噌汁（玉ねぎ、ニンジン、おあげ）を添えて。 ... 売上上位の商品だけ厳選して棚に並べても販売に支障がないからです。政治も同じ？） 14の政党をいくつ言えるか ...
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つつはのまつり情報

... あまみ紬人 【むら自慢交流コーナー】 地元7地区公民館自慢の物産販売コーナー ○鶴丸地区…湧水プリン、黒豚みそ、湧水まんじゅう、塩麹 ○中津川地区…新鮮野菜、矯正協会製品 ○川添地区…ニジマスの塩焼き ○下川西地区…ふくれ菓子、餅、ぼた餅 ...
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トンテキに嵌っております…

... まー、普通に販売されているメニューなので、普通に『Ｍ屋のトンテキＷは旨かった…』。 しかし、四日市トンテキ元祖の店の味と ... トンテキ系が流行なのか、スーパーでも超厚切りの豚肉(塩麹やタレ付きの物も有り)が、当たり前に棚に並んでいたりします。 ...
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【株主優待49】'12年9月 ｶｺﾞﾒ(2811) 到着

使用ｹﾁｬｯﾌﾟ ・白菜と豚肉のﾄﾏﾄ塩麹だれ炒め ・海鮮ｽｰﾌﾟのﾄﾏﾄ鍋 11月21日、全国一斉に届けられた優待 貰っていつも思うのが シングルの人は2〜3人前のスープを どうしてるのかと言う事 上手い使い方や保存方法が知りたい カゴメ(2811)
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ダイエット レシピの情報

サービス 小田原屋 塩麹 送料無料 塩糀 麹 糀 米麹 米糀 米こうじ 塩こうじ しおこうじ シオコウジ 甘酒 三五八 塩麹レシピ ダイエット 美肌効果 発酵食品 つかえるテレビ 無添加【送料無料】 話題の万能 価格: 1,980円 レビュー評価: 4.14 レビュー数:232 【配送方法】1セットご注文2セット以上ご注文 【白無垢 塩麹】自社
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hgjkll

を炊くと何グラムのご飯にな... 7米1合 8柿は保存できますか?&おいしい食べ方 9さつまいもを電子レンジで・・・ 10さつまいもを腐らせずに保存する方... 11掘りたてさつまいもの保存方法 12キムチ鍋の具、教えてください 13ゴボウのアク抜きについて 14湯で
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びっくりドンキーよりおいしいらしい、ハンバーグの作り方

1年超ともなると、もう少しレパートリーとか考えてやってもいいかという気になってきました。それが 塩麹の作り方・使い方・レシピ・保存方法(高血圧の人にも) で紹介した「鶏のワイン蒸し」とか作るようになった動機でもあるのです
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使ってみた！

世間でブームになった「塩麹」でしたが、 私は、いまいち使い方がわからず、ブームに乗ることができませんでした が、 ずいぶん遅れをとって、私が手を出したのがこれ 「生しょうゆ麹」 早速使って料理とは言えない ...
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新婚さんの愛妻弁当。

・玉子焼き・塩麹焼き鳥・ブロッコリー・ゆかりご飯 13日。 ひじき・ 春巻 ・大根の金平・ほうれん草のごま和え・じゃが団子・昆布ごはん 14日。 はんぺん 入り玉子焼き・人参のたらこ炒め・ブロッコリー・ チキンナゲット ・南瓜の煮物・日の丸ごはん 15日。 ネギ入り玉子焼き・チビ餃子・ピ-マンの塩昆布和え・
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塩麹

のばした「塩麹」 ナチュラルハウスで乾燥麹を発見したので、自家製塩麹作ってみたよ。 麹 天然塩 水 でオッケーみたい 楽っ! 今の季節は2週間くらいで完成! そして、二週間たった今… さて、何にどう使おう? から?笑 使い方知らん
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『発芽玄米』とその栄養価

流行に塩麹どんな使い方をされてますか。 お肉やお魚はもちろんいいんですが、 私のおすすめは、 発芽玄米塩麹キノコと野菜和え 毎日、朝晩2回食べています。 発芽玄米塩麹は http://em-suppon.co.jp/item/61/ ☆ 最近、しょうゆ麹が話題
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【株主優待49】'12年9月 ｶｺﾞﾒ(2811) 到着

有機ﾄﾏﾄ使用ｹﾁｬｯﾌﾟ ・白菜と豚肉のﾄﾏﾄ塩麹だれ炒め ・海鮮ｽｰﾌﾟのﾄﾏﾄ鍋 11月21日、全国一斉に届けられた優待 貰っていつも思うのが シングルの人は2〜3人前のスープを どうしてるのかと言う事 上手い使い方や保存方法が知りたい カゴメ(
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農がある暮らし・気づいた事

はそこで泥遊び。 今日は小さな鎌を持ってしまい、危ないけど取り上げるのも何なんで 使い方を見せて、やらせてみました。上手くは使えないけど、危ない 使い方はしなくなりました。 作業をしていると、土地の持ち主さんや通りかかっ
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塩麹ジャム漬け肉野菜炒め

塩麹ブームもいまだに続いているみたいですが あまり興味がなかったのですが 先日、塩麹ジャムなるものをいただいたので 料理に使用してみました イメージ的には酒かすなので なんでも合うと思ったのですが 今回は、焼肉のつけダレに使用してみました つけダレに使用し
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11月20日(火)のつぶやき

っていうんじゃなく、クレームつけられた方をファーストクラスへご案内した航空会社があったっていう話が。 from web 返信 リツイート お気に入り aki-nyam @aqua_wind1126 19:26 イカを塩麹で和えた。ワンパターンな使い方ばかりだけど、こういうの好きだからまぁい
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あれこれそれ

、昨日「からあげ」をするのに、塩麹とニンニクで味をつけて作ったら 塩麹を作る時のお塩ってそんなに使ってないのにしっかりしお味が付いていて 鶏肉も柔らかくって・・・・・・・ビックリ おいしかった まだまだあるけど、あとはどんな使い方があるんかな 次は「これ
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スマホデビュー

はあきらめて、のんびりする事にした 新しいお酒造り そして料理は さつまいも、がんもどき、ゆばこんにゃく ゆばこんにゃくは、ゆばの風味がおいしい ヘルシー( ´艸`) さつまいもは、塩麹、みりんで煮込む 甘塩っぱくて、最高(・∀・) がんもどき、大好き(^∇^)煮ても焼いても
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発芽玄米と豆乳ヨーグルト

ると認識しています。 製品説明にはありませんが私の使い方としては 加温する機能を利用して、 ・ホシノ天然酵母の生種づくり (偶然、発酵温度がホシノ天然酵母の許容範囲だったようです。) ・塩麹・醤油糀・味噌糀を早く作る といったことにも活用
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塩麹講座

に参加してきました タイトルが 発酵食品でお肌つやつや 〜塩麹・ヨーグルトのパワーを体験しましょう〜 だったのでね。 我が家の塩麹料理もマンネリ化してきていたし・・・ 管理栄養士のH先生 「みんなに塩麹の使い方を知ってもらいたくて〜。 」と いろいろ教えていただ
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次回の生麹の予約のご案内〜年明け2/28

今回も、 米麹(こめこうじ)と麦麹(むぎこうじ) の仕上がりとなります。 ご自宅で 合わせみそ を作るもよし、 今なお、 とっても とっても とっても ブームの 「塩麹」 にしたり (作り方や使い方はSoyまでお尋ねください!) 「甘酒・甘麹・麹ジャム」 に
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ランチ〜&最近嵌ってる調味料

調味料 がこちら〜 「醤油麹」 実は今年ブレイクした 塩麹 は未だ使ったことがないのですが 醤油麹は便利だわ〜。 野菜の浅漬け お肉・野菜炒め キノコ類のソテー マグロの漬け丼 私が気に入ってる使い方は〜 牛肉&こんにゃくの醤油麹炒め ちょっと甘味をたし、
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テレビラックを買う前にチェックしたい口コミ

:合成樹脂・・・ 掲載している商品は2012年11月19日時点でのデータです。商品は価格や在庫が変動する場合があります。 最新情報はリンク先で確認してください。 Supported by 楽天ウェブサービス Yahoo!ショッピングでテレビラックを検索 楽天市場でテレビラックを検索 塩麹の口コミとお
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★すっぴん美人ランチ 激写の巻

、お気に入り♪ すっぴん美人を目指すランチを、激写いたしました! どうにかオート機能では撮れたけど、ナゾだらけ。 『使い方教室』 があるらしいので、参加します! スマホも 『使い方教室』 ないのかしらん。 こちらも、参考にしてくださいね! 美人変身ビフォーアフター写真は、こちらに
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むずかしい。。

て、、 塩麹の使い方ってむずかしいでふ(´Д` ) この前に引き続きまた、、 失敗しちゃいました。。 塩麹で豚の生姜焼きを作ってみたんだけど、 どうにもしょっぱすぎた(>_ 塩麹は漬物だけにしときます。。 大根の塩麹漬けを作
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醤油麹 まとめ記事4!【はてブ厳選】

「麹」は塩だけじゃない! 1日1回混ぜるだけの醤油麹の作り方 2012.07.26 11:00 「醤油麹」をご存じですか? 近頃はすっかりブームでよく耳にする「麹」ですが、その多くは「塩麹」ではないでしょうか。しかし最近は、塩麹に加えてこの醤油麹
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今日も元気に走ってきました

第二とスクワット40回、腕立て50回を済ませ、塩麹酒粕えのき氷なめこ氷汁&にんにく醤油でパワーチャージ。まずはウォーミングアップ&平和を兼ねてママチャリで買い物に行く。その後は先週と同じようなコースを走ってみた。ラップタイムの使い方を間違ったようで時計の記録が? しかしだいたい自宅
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★不老長寿ポタージュ★

よって、 女性の肌質が改善されて、 美肌・ニキビのない肌・毛穴の開き・コラーゲンなどの悩みが 改善されたらうれしいですね 【ポタージュレシピ】 蓮根一節 蕪2個 玉ねぎ1/2 じゃがいも1個 豆乳200ml 水400ml 塩麹小さじ1 クコの実100g 胡桃200ml 塩胡椒適宜
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麹パワーでエコ

... 原料は塩・麹・米のみ。これを３：５：８の割合で混ぜてつかうことからこの名前がついているのだそう。 ... 水をそのまま炒め物に使ったり塩分が結構あるので調味料的な使い方をしてもコクがでて美味しくいただけますよ☆ 簡単便利 ...
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突撃!うちの晩ご飯〜名古屋風あんかけスパゲティ・トマトとチ...

もう一品は、以前も作って美味しかった、かな姐さんレシピの 「トマトとクリチーの塩麹オイル和え」 。 少々アレンジして、レタスとバジルを加えたサラダ仕立てにしてみました。 トマトにバジルの風味が、相性ばっちり〜〜! 塩麹でトマトの甘みが引き立ち、なかなかおいしい一品になり
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かぶが美味しいランチは"かぶと塩麹豚の和風ぺペロンチーノ"

そのまま使います。 冷凍すると旨みがUPするそうです。) *****かぶと塩麹豚の和風ペペロンチーノ***** ★材料 2人分 スパゲッティー 160g かぶ 2個(半分に切って、1?幅に切る) 豚肉 50g(塩麹小さじ1をまぶして一晩 冷蔵庫に 寝かせました、肉は塊でも
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便秘解消!! 大井町・ヤマダ電気にいます。麹菌・保温専用機ヽ...

を何に使うかというと・・・ 甘酒作りです。 塩麹作りをし、麹の良さに気づきました。 甘酒は麹の甘味が自然の甘さとして感じることが でき、とても美味しく、栄養満点です。 アルコールは入っていませんよ その麹は、60度以上の温度になると
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ちょっとした趣味

『糠床』らしくなってきたかなぁ〜。 で、その味見を母にしてもらいたくてキュウリを持って行く事にしました。 塩麹も自分で作ったりしますが、 微生物の力を借りて作る食品って、楽しいです。 まず、時間が物凄く必要。 (普通の料理
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・鮭の焼きびたし 食用菊とかぶの酢の物 夕焼けは・・・

ご飯にあとから加え 混ぜ合わせました。 ・・・・でも たまに食べても効果ないかな 風邪薬は便秘気味なりやすいので 麦も加えて。 味付けは 塩麹 酒 塩少々です。 (塩麹の目安ですが 1合炊くのに大さじ1くらいにしています) もっちりしたご飯になり 生姜の香りも また美味し
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おうちごはんと気分転換

のメニューで1番好きなメニュー。 日本を離れる前に、お義母さんに作り方を教えてもらったので、思い出しながらちょっとだけ頑張りました(^_^)v 付け合わせはきゅうりの塩麹漬けと、たまごスープの簡単メニュー♪ 本当、塩麹って優秀すぎる( ´艸`) このきゅうりのお漬物は こちら を参考に
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最近美容にいいと注目されてるモノって?ー宝塚中山寺体質改善...

〜ワムクル〜 の宮崎です。 MENU / アクセス / メールで予約 / 電話をかける 最近 からだに、美容にイイと注目されてるモノと言えば〜 塩麹、甘酒、ぬか床、納豆、味噌、グリーンスムージー!! これ、ぜ〜んぶ発酵食品のことなんですね〜 知ってました〜?? 今雑誌やネットでも
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ささみでヘルシー!塩麹サクサクスティックフライ

【ささみでヘルシー!塩麹サクサクスティックフライ】 【材料】12本分 ◎ささみ・・・4本 ◎薄力粉・・・大さじ3 ◎パン粉・・・適量 ◎ブラックペッパー・・・少々 ★塩麹・・・大さじ2 ★ごま油・・・大さじ1/2 ★にんにく(チューブ)・・・3cm ★塩こしょう・・・少々 【作り方】 ?ささみの真ん中に切り込みを入れ
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きのこ＆牛肉「塩麹トマトシチュー」

... 1～2個 □ ローリエ 1枚 □ オリーブオイル 大さじ1 【A】 □ 塩麹 大さじ2～3 ※塩麹の塩分によって調整してください □ トマトの水煮缶 400g □ 日本酒 大さじ2 ＜作り方＞ １ きのこは食べやすく切る。 牛肉は大きめの一口大に切り ...
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2012/11/23

塩麹トマトソースのパスタ いつも通りの作り方で、玉ねぎのすりおろしを少し入れてみた
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おつまみ教室してきました!@小山酒造

い会になりました わたしがご紹介した内容とメニューは、 発酵食品とは・健康効果 塩麹・醤油麹の作り方 かぼちゃの味噌チーズボール 隠し味に発酵食品!レンコンの粒マスタード炒め 酒粕と塩麹のノンオイルバーニャカウダ風 酒粕と味噌の米粉チヂミ でした! みなさん日本酒と合う!おいしい!! と
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北海道産小麦粉のパン粉

弁当 あったかいので普段とはまた違う雰囲気で 意外とよく食べてくれて これは胸肉のフライ 自家製塩麹につけると〜しっとり柔らかくなりますよ 簡単!塩麹の作り方〜 このパン粉「北海道産小麦粉で作ったパン粉」 これおいしい!! さくっさくっと仕上がります これからは
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11月22日(木)のつぶやき

.me/2jaQ0SwLD from Facebook 返信 リツイート お気に入り 中山和子 (中山わこ) @biofarmTamba 20:54 楽天レシピ: コンソメ味♪塩麹と玉ねぎ氷を使った蒸し鶏/作者:おおら|作り方・料理レシピ recipe.rakuten.co.jp/recipe/1380005… from Tweet Button 返信 リツイート お気に入り 中山和子 (中山わこ) @biofarmTamba
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【ダイエット レシピ】 タニタダイエットレシピ - 日々これ是空

] だだもれアンチエイジング塩麹キノコ ダイエット !塩麹キノコの作り方 塩麹キノコ ダイエット !塩麹キノコの作り方・応用 レシピ ・はなまる10/11. Day:2012.10.11 11:13 Cat:健康・ ダイエット レシピ . 最強 ダイエット 食材?塩麹キノコ? 10月10日のはなまるマーケットで紹介された塩麹キノコがなんか
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My Kitchen 〜 Nov.2012 〜 ♪

全体が赤いので、お料理はグリーンを多めに。 見た目にもクリスマスな雰囲気を ☆ グリーンピースの冷製スープです。 【 タンドリーチキン 】 塩麹の次に来るかも?! &ldquo 塩ヨーグルト &rdquo にチキンを浸け込み、 ジューシーで柔らかな仕上がりに。 焼きは、オーブンレンジのグリル機能で! グリル機能?! 確か
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軽食持ち寄りパーティ♪

ハムは、「しっとりしてて美味しい」と言ってもらって、何人かの方に作り方も聞いてもらえました 今日の覚書 ウインナーパン1個分 手作りホットケーキミックス粉(砂糖25g、ベーキングパウダー5g、塩一つまみ、そこに薄力粉合わせて180gに)、卵1個、豆乳120〜130
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◇◆◇醤油麹を仕込みちぅ♪♪◇◆◇

よね 醤油麹や味噌麹も 最近きてるみたいで 。。 Twitterのフォロワーさんで 有名な料理ブロガーの方がおられ 醤油麹を使った紹介レシピが あまりに美味しそうだったので その方から醤油麹の作り方を お聞きしたところ ご丁寧に教えて下さいました で 、、早速 醤油麹作りに挑戦
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鮭とキャベツののにんにく味噌チーズ焼き

軽く塩を振って鮭を乗せます酒を少し振ります。 包んでオーブントースターで15分焼きます。 ??を開いてチーズと?の味噌を乗せて開いたまま5分焼きます。 盛り付けて出来上がりです。 今日のお献立 ☆鮭とキャベツのにんにく味噌チーズ焼き ☆具沢山塩麹
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塩麹きのことトマトのスープ

ベジ仕様。 ★塩麹きのことトマトのスープのレシピ★【材料】2人分・トマト(なるべく熟したモノ) 2個・玉ねぎ 1/2個・ 塩麹きのこ 100g・オリーブオ...
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楽ちんレシピ

できるレシピしか選びません(~∀~) お味はKFC風。 朝食にもいただけるように キャベツ半分、他、ニンジン、キュウリとボウルに山盛りの野菜を使ったのに、 塩もみをするので びっくりするくらい少量に‥ サラダですが かなりの量の野菜がとれますね 塩麹でもむというレシピもあ
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寄せ鍋

味です お鍋だけでは物足りないかな〜と思って作った サイドメニュー カボチャのガーリックオニオンソテー レタスと大根の塩麹サラダ 塩麹・ごま油・醤油をよく混ぜて ドレッシングを作りました 塩麹の甘味が美味しいんです シメはうどん〜 卵を入れました 旦那は白身がトロトロしているのが 大嫌い
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サンクスギビング・クッキング

はこのレシピを試すのを楽しみにしておりました。カリフォルニアのばあさんの "塩麹を使ったチキンの和風マリネ" です! 昨年のサンクスギビングはやはり カリフォルニアのばあさんレシピで、 "ローストチキン with 油淋鶏(ユーリンチイ) ソース" を作りました。 このレシピを見た時は、これこそ塩麹ブーム
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最近

最近、あるタレントさんが好きで真似っこしてます^^ 塩麹とグリーンスムージー。 レシピはCOOKPADにお世話になってます。 グリーンスムージーは、ホントは水+野菜+果物で作るそう。 牛乳やヨーグルトなどのたんぱく質は栄養の吸収を妨げてしまうので、 水の代わりには使わないんだって。 でも、
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☆塩麹入りさつまいものポタージュ☆

ました 玉ねぎとさつまいもをバターで炒めて柔らかくなるまで煮込んだら バーミックスでなめらかにして 牛乳、生クリーム、塩麹、あとコンソメの素を少し入れたらできあがり バーミックスって便利ですね〜(^_-)-☆ 塩麹を入れると、さつまいもと玉ねぎの甘味がひきたって 美味しいスープになりました 娘はトーストしたパンに
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腸で決まる!

るため のレシピがたくさん載っています。 食物繊維を豊富な含む食材のベスト10 では、1位豆類、2位ごぼうでした。 そして、老けたくないなら4つの発酵 食品として、納豆、みそ、塩麹などが 挙げられています。 薄目の本ですが、レシピ以外にも 腸
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野菜クラッカー&柿クッキー

<野菜クラッカー> 地粉 100g 米油 大さじ1 黒ゴマ白ゴマ 各大さじ1 塩麹 小さじ2 野菜のすりおろし(何でも) 1/3カップ ?地粉+油+ゴマをよく混ぜ合わせる、サラサラになるまで。 ??へ塩麹と野菜のすりおろしを入れて混ぜる ?1〜2mmに薄
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突撃!うちの晩ご飯〜名古屋風あんかけスパゲティ・トマトとチ...

! もう一品は、以前も作って美味しかった、かな姐さんレシピの 「トマトとクリチーの塩麹オイル和え」 。 少々アレンジして、レタスとバジルを加えたサラダ仕立てにしてみました。 トマトにバジルの風味が、相性ばっちり〜〜! 塩麹でトマトの甘みが引き立ち、なかなかおいしい一品にな
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第39回 RSP in 白金台 ブース会場編

times 2個 大袖振豆餅 × 1個 お財布のヒモがズルズル とは行かず 帰ってみたら・・・ 南部美人 塩麹&砂糖麹 2つで\1000 初めて見聞きした砂糖麹 名の通り、砂糖の代わりに使えば良いそうです 煮物、ドレッシング、たれ・・・ レシピ探します いよいよ本
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お弁当日記 縄跳び頑張り中。

カニカマ入り卵焼き 塩麹唐揚げ ウインナー バジルマカロニサラダ キウイフルーツ ふりかけごはん 晩御飯のおかずそのまんまの お弁当。。。 本人が好きなものばかりなので いいみたいです。 楽でいいわ〜。 唐揚げは「皮」が好きという、のんべぇ みたいな長男です…。 再び頑張り中の、
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デザートと運動とお花とごはん!

てお団子にして、 お吸い物に入れてみました。適当に作ったわりにはおいしかった♪ 残りのおかずは、ひじき煮と、生鮭の塩麹漬け焼、温豆腐、トマトでした。 お野菜少なめですね。。 チキンと野菜のグリル。 アスパラ、れんこん、長いもと、手羽中を焼いてます
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かぶが美味しいランチは"かぶと塩麹豚の和風ぺペロンチーノ"

そのまま使います。 冷凍すると旨みがUPするそうです。) *****かぶと塩麹豚の和風ペペロンチーノ***** ★材料 2人分 スパゲッティー 160g かぶ 2個(半分に切って、1?幅に切る) 豚肉 50g(塩麹小さじ1をまぶして一晩 冷蔵庫に 寝かせました、肉は塊でも
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☆カラフルカプレーゼでX'masツリー♪17日朝ごはん☆

〜 ブラックオリーブとわさびの風味をアクセントにしてみましたよ! 彩り良く盛り付けてクリスマスツリーのように見立てた、ちょっと変わったカプレーゼです 納豆+塩麹+ごぼう茶の出がらし じゃが豚でチーズトッポギ風 じゃが豚、キムチ、玉ねぎ、ピーマン、もやし。 ごま油で香り良く炒めて、仕上げにチーズ
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増加傾向Σ(ﾟдﾟ)

の味噌汁 すき焼き肉豆腐 レシピは こちら 20日の夕食 *野菜ちゃんぽん鍋 (キャベツ・人参・玉ねぎ・しめじ・ちくわ・シーフードミックス) *ご飯 鍋の素は を使いました 最近はお鍋の素も色々な種類の物が売ってますよね〜 今度は、まだ食べた事ない塩麹鍋とかトマト鍋を
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・鮭の焼きびたし 食用菊とかぶの酢の物 夕焼けは・・・

て。 味付けは 塩麹 酒 塩少々です。 (塩麹の目安ですが 1合炊くのに大さじ1くらいにしています) もっちりしたご飯になり 生姜の香りも また美味しさのアクセントになりました。 かぶの柚子漬け 以前作ったかぶの柚子漬けです。 農協のレシピで作った
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お弁当『塩麹鶏のカレー風味焼き』

がんばってるんだけど、さすがにかじかむ・・・。 タイプミス多し。気をつけよ。 オット用お弁当『塩麹鶏のカレー風味焼き』 ●塩麹鶏のカレー風味焼き 塩麹をまぶして冷凍した鶏もも肉を、解凍して一口大に切り、 カレー粉と小麦粉をまぶ
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おいしくできました

☆ヨメ寄り合い塾では、簡単に塩麹や醤油麹が出来ることが、面倒くさがりな私にとってはありがたいレシピでした。 お土産にいただいた塩麹でカブを漬けたり、野菜炒めの味付けにしたり…簡単に美味しくできて良いですね。 醤油麹は何に使おう… 交流
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つくれぽ♪ゆりぽむさんの牛たたきの塩麹入り味噌漬け。

つくれぽ牛たたきの塩麹入り味噌漬け。 ゆりぽむさん はなまるマーケットとクックパッド のこそうお母さんの味 我が家のごちそう料理選手権で撮影ご一緒したゆりぽむさん^^ 当日はありがとうございました<m(__)m> 本格的な撮影であがったよね〜 暑くって汗びっしょりだし>< 手は震え声も震え頭真っ白
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*ハーブソルトと塩麹とカレーでチキンソテー*レシピ

のレシピらしいレシピは 『ハーブソルトと塩麹とカレーでチキンソテー』 ・・・ な・・長い・・・相変わらずセンス無しです ・・ 材料 ・鶏ムネ肉 320g ・ハーブソルト 小さじ2分の1 (※お使いになってるモノでよいかと・・) ・S&Bカレー粉 小さじ2分の1 ・塩麹
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アーモンドとキャベツとにんじんのシーザードレッシングかけ

... (non) 「◆アーモンドを食べつくそう：レシピ集」カテゴリの最新記事 アーモンドとキャベツとにんじんのシーザードレッシングかけ ... 作ってみました 肉じゃが×アーモンドチョップ 鶏肉の塩麹焼き アーモンドスライスのせ くるみ入り 白花煮豆のトリュフ ...
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きのこ＆牛肉「塩麹トマトシチュー」

話題の塩麹を使った洋風の煮込み料理をご紹介します。 どうぞ「コトコト」をご用意ください。 ＜使用土鍋＞ 「コトコト」 ※このレシピは付属の「陶製すのこ」は使用しません。 ※「みそ汁鍋」「カレー鍋」などその他の土鍋でも同様に作ることができます。 ...
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ゴボウ肉巻き・長ネギホイル焼き

... ゴボウの肉巻き あまりに美味しそうなんで作ってみた！ レシピ見てなかったんで適当に味つけたわ ゴボウを長めに切って圧力鍋で5分炊い ... ネギ甘っ！とろとろ～ 旨し！ お次は かぶとパプリカの塩麹ナムル かぶもパプリカも、まるでフルーツやな 旨し！ ネギ ...
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鮭とキャベツののにんにく味噌チーズ焼き

... 献立 ☆鮭とキャベツのにんにく味噌チーズ焼き ☆具沢山塩麹汁 ☆五目煮豆 ☆栗ご飯 にんにくの料理レシピ いつもブログの応援ありがとうございます！感謝の気持ちを込めて私が参加するレシピブログから 読者の皆さまにプレゼント。 ...
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ワンタン鍋♪

こんばんは（＾＾） 今日は貯金レシピのお鍋メニューをサクっとアップします♪ 「ワンタン鍋♪」 今回は鳥手羽元と煮干からしっかりとダシを取って、塩麹味のさっぱりとした味わいに仕上げます。 〆はラーメンが進みますよ～（＾＾） まずはわん ...
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塩麹きのことトマトのスープ

ベジ仕様。 ★塩麹きのことトマトのスープのレシピ★【材料】2人分・トマト(なるべく熟したモノ) 2個・玉ねぎ 1/2個・ 塩麹きのこ 100g・オリーブオ...
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我が家の節約法

揚げてから茹でた青梗菜をしき、鱧・大根おろし・ポン酢をかけて出来上がり。 2 白菜の塩麹漬け(白菜・塩麹・いりごま) ※白菜を軽めに茹でてから水けを絞り、塩麹を入れて漬け込む。 3 お雑煮(おもち・しろな・里芋) ※かつお&昆布だ
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楽ちんレシピ

るレシピしか選びません(~∀~) お味はKFC風。 朝食にもいただけるように キャベツ半分、他、ニンジン、キュウリとボウルに山盛りの野菜を使ったのに、 塩もみをするので びっくりするくらい少量に‥ サラダですが かなりの量の野菜がとれますね 塩麹でもむというレシピもあっ
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11月19日から24日までのお弁当と今週のおやつ

塗ったパンと一緒に軽くオーブンで温めたモッツァレラチーズ、ロースハム、ルッコラとマヨネーズ、さらした玉ねぎも挟みました。友達からもらったぶどうと。 火曜日)ごはん、豚肉と玉ねぎの生姜焼き(豚肉は塩麹につけたもの)、ブロッコリ+胡麻マヨネーズ、切干大根とツナの塩麹カレー炒め 続き
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塩麹きのこ&ペンネ を作ってみました。

塩麹きのこ&ペンネ。 塩麹に和えたキノコを1週間冷蔵して, それをオリーブ油と一緒に炒めて 最後にゆであがったペンネと絡める。 仕上げに半熟目玉焼きと黒こしょう,粉チーズをのせ 完成。 という料理です。 最近,とみに料理ブログのような様相になってきており
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(●´х`)おつ。

∀`*) ♪♪ ☆鶏ﾑﾈ肉の塩麹焼き☆ *鶏ﾑﾈ肉 約200〜250g *塩麹 大1〜2 *片栗粉 大1〜2 1、鶏肉は筋をとり、食べ易い大きさにそぎ切りする。 2、それをﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れ、塩麹を入れて揉み込む。 3
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寄せ鍋

味です お鍋だけでは物足りないかな〜と思って作った サイドメニュー カボチャのガーリックオニオンソテー レタスと大根の塩麹サラダ 塩麹・ごま油・醤油をよく混ぜて ドレッシングを作りました 塩麹の甘味が美味しいんです シメはうどん〜 卵を入れました 旦那は白身がトロトロしているのが 大嫌い
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ニラやきそば

最近定番のニラもやし焼きそば? 豚コマは塩麹でモミモミ。 あとは昨日の残りw ペコリからの投稿
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ホテル日航金沢「日本料理弁慶」の美食リッチランチ

可)、渡り廊下、寿司バー、 個室、テーブル席と、とても広い日本料理屋さんです。 まずはお重に 9つもの小鉢が入った前菜 。 塩麹の鶏白湯鍋 ウニや鯛、マグロの 和風カルパッチョ 伊勢海老とイカと鰤の焼き物 松茸ご飯と味噌汁と香物 季節のフルーツ(葡萄)&2種類
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?姉妹date?

?´?`?) イオンモール福岡へ ランチはピエトロで? サラダのドレッシングばり美味しくて 美味いうまい言ってたら買ってくれてた? 塩麹ドレッシング? さすがお姉(*˘?˘*).｡.:*? 私は蟹と蟹味噌のスパゲティ? 濃厚で美味しかったです♪ お姉ご馳走様でした
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とりハム/リベンジ

だったようですよ・・・ まあ見た目も蒸し鶏ですけどねwww えー、まず、加熱し過ぎ。 その他いろいろ・・・ で、リベンジ。 今回はクレイジーソルト。(前回は塩麹オンリー) クレイジーソルトをふつうソテーするときより気持ち多めに振り…<敗因?>、 1時間ほど置いたのち味見のために端っこをチコっ
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デビュー

しまいました。 そこで昨日購入してきた土鍋のデビュー。 二人で食べるにはもったいない気がするのですが いただきます。 白菜、焼き豆腐、鮭、ささみ えのき、しゅんぎく、あとは塩麹。 さっぱりと日頃のカロリー過多をここで 抑えヘルシーに頂きました。 やっと嗜好品から抜け出したようでした。 さて
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キングオブパスタ2012

た中で、またお店に行って食べたいと思ったのは、唯一カーロのみでした。 シャンゴは「塩麹麦豚と蒟蒻入りパスタのトマトカレースープ」だったんだけど、塩麹と蒟蒻を使っている時点で無いわーと思ったけど、よく読んだらカレースープだった
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マイ ブーム

今日は(も) マイ ブームの 塩麹鍋 最近 白菜ばっかりだったから 今日は 大根バージョン おいしいよ〜
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サンクスギビング・クッキング

しておりました。カリフォルニアのばあさんの "塩麹を使ったチキンの和風マリネ" です! 昨年のサンクスギビングはやはり カリフォルニアのばあさんレシピで、 "ローストチキン with 油淋鶏(ユーリンチイ) ソース" を作りました。 このレシピを見た時は、これこそ塩麹ブームだった2012年のローストチキンにピッタ リでは
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納所ごぼう

唐津市肥前町納所の納所ごぼう。 この土地の赤土で育ったごぼうは香りが高く、身がしまっています! いただいた ごぼうと鶏肉のまぜめしおにぎり ごぼうの刺身 塩麹きんぴら 昆布巻き おいしくてお腹いっぱいになりました! Simplogで確認する
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カゴメ優待到着ヽ(o´∀`)ﾉﾟ

カゴメより9月権利の株主優待品が届きました。(11/22着) うっ(*´･ω･｡)σ 又 トマト鍋が入ってる。。ケチャップは丁度切らしてるところだったので良かったわ。塩麹だれ
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最近

最近、あるタレントさんが好きで真似っこしてます^^ 塩麹とグリーンスムージー。 レシピはCOOKPADにお世話になってます。 グリーンスムージーは、ホントは水+野菜+果物で作るそう。 牛乳やヨーグルトなどのたんぱく質は栄養の吸収を妨げてしまうので、 水の代わりには使わないんだって。 でも、
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Cabbage

たちの食いつきのいいこと 最近 ハマっているドレッシング ピエトロでは、現在この塩麹ドレと しょうがドレが双璧らしい。 大人気なんだって 店内サラダバーには、塩麹ドレに漬け込んだピクルスがあり それが絶品 一人で大量に頂いちゃいますた 新鮮キャベツ&塩麹ドレでコールスロー作ってみ
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寒さが応えます。

、店頭販売をしていた50〜60代のマネキンさんと チョット立ち話。そして塩麹の話をしてくれました 其の方は、スーパーを回っているそうですが、どこへ行っても 開店と同時に、塩麹がアット言う間に売れてしまうんで びっくりしますよ。なんて言っ
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【人気の「塩麹なべ】

... 31％と群を抜いてトップに輝いたのが「塩麹鍋」だ。塩麹ブームがとうとう鍋料理にもやってきた！“おうち鍋派“も“外食鍋派”も、今年注目の「塩麹鍋」をチェックしよう！ 「塩麹鍋」と一言で言ってもいろいろあった。ベースとなるスープが塩味なのか ...
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贅沢くぅー

冷え込むと鍋やおでんがついつい恋しくなります。 今年は塩麹鍋は密かに盛り上がっているみたいですね。 塩麹が魚や肉の両面に、 使われているのを見かけるようになりました。 ブームっていうことなんのでしょう。 ...
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☆カラフルカプレーゼでX'masツリー♪17日朝ごはん☆

... ちょっと変わったカプレーゼです 納豆＋塩麹＋ごぼう茶の出がらし じゃが豚でチーズトッポギ風 じゃが豚、キムチ、玉ねぎ、ピーマン、もやし。 ごま油で香り良く炒めて、仕上げにチーズをトッピング～トッポギ風にし ...
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晩御飯

... 爆睡してました～ チョコちゃんと・・・（笑） いつかの晩御飯です 豚の塩麹漬け焼き 茄子の素揚げに大根おろし 味噌汁（豆腐、あげ） 酢豚 糸コン煮 酢のもの 白ごはんもちろん・・・↓↓↓ サラヤすま ...
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塩麹鍋・ポタージュ鍋・海鮮トマト鍋・お家で作る時のポイン ...

... ◆第３位：塩麹鍋 今年大流行した塩麹をふんだんに使ったうま味たっぷりの鍋。 鍋マスターおすすめは、竹取物語 池袋店の清流鶏とキノコ味の胡麻塩こうじ鍋。 塩麹のしっかりしたコク、それなのに後味はさっぱりしているとのこと。 ...
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淡路島 おばあちゃんの元気のでる朝ごはん 舌びらめ（淡路島 ...

スーパーキンキで獲れたての地魚、舌びらめを１２８円で売っていました。 うろこをていねいに取って塩麹で一晩まぶしておきました。 小麦粉をつけてオリーブオイルでソテーィしました。 今、一番食べたい野菜、アスパラ、マッシュルーム、ピーマン ...
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[日記]おひる

■ [ 日記 ]おひる 11:39 今日のお昼はガーリックシュリンプです＾＾ ということで、ただ今仕込み中 オリーブオイル、ガーリック、岩塩 そして塩麹を入れてみた…（辛いかな？） 昼からガーリック(･o･;)
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高速道路グルメぐり！SA・PA麺王決定戦2012♪

... 九州自動車道 北熊本SA(下り線) レストラン 大阿蘇の塩麹唐揚げと県産野菜の太平燕 980円 塩麹に漬け込んだ大阿蘇鶏の唐揚を太平燕(タイピーエン)にトッピング！ 人気NO.1の味をさらにグレードアップさせました。 ...
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つくれぽ♪ゆりぽむさんの牛たたきの塩麹入り味噌漬け。

つくれぽ牛たたきの塩麹入り味噌漬け。 ゆりぽむさん はなまるマーケットとクックパッド のこそうお母さんの味 我が家のごちそう料理選手権で撮影ご一緒したゆりぽむさん＾＾ 当日はありがとうございました 本格的な撮影であがっ ...
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アーモンドとキャベツとにんじんのシーザードレッシングかけ

... いんげんのアーモンド和え 手作り『トムヤム味のミックスナッツ』作ってみました 肉じゃが×アーモンドチョップ 鶏肉の塩麹焼き アーモンドスライスのせ くるみ入り 白花煮豆のトリュフ風 うす切りアーモンドスライス衣のかぼちゃのアーモンドソテー タイ風 ...
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20日の夕食〜☆

きました(^｡^) 宝石のように光っていて綺麗です〜(≧◇≦) 今日は しゃぶしゃぶ用の豚肉に味噌を薄く塗り5ミリ位に短冊切りした大根を クルクル巻いてフライパンで蒸し焼きしました。 それから、塩麹にまぶして美味しくなったレバー。 ニラ、細
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豚肉と玉ねぎのしょうが焼き

今夜のお品書きは、 塩麹豚肉と玉ねぎのしょうが焼き 目刺し 式部草のお浸し 紅白ゆずなます あらめの煮物 長芋とろろ 土鍋ご飯 里芋のお味噌汁 ラ・フランスのコンポート 塩麹漬けにした豚こま肉をしょうが焼きにしました。昨夜の豚汁の残りなのでお肉が少なめ。増量で玉ねぎをたっぷり加えて。
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豚汁 仕込み中☆

人参 れんこん しめじ 玉ねぎ 大根 長ネギ 旬のお野菜 たっぷりに、 塩麹をちょっと入れて しばらく炒めた後、 蒸煮しているところ♪ あ、今日はこんにゃく忘れた(笑) これから 豚肉を入れて、 煮込んでいきます。 これ、 絶対 美味しいぞ♪(笑) 今日も 私のお椀には しょうがを入れよう〜o(^-^)o
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♪うちのゴハン♪

↑にんじんチャンプル ↑レタスと豚肉の さっと煮 ↑春雨チャプチェ風 ↑鶏肉とエリンギの 塩麹炒め ↑厚揚げと鮭缶の レンジ煮 そして… ↑ごま豆乳鍋 今、土鍋で煮てます
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晩御飯とランチに♪

お昼ご飯(^人^) お写真一枚目☆昨日の晩御飯でした(^^) ☆塩麹漬け豚肉の炒め物…すでに、塩麹で漬けてある豚肉発見(*^^*)チンゲン菜と、炒めました。 ☆煮物…大根、人参、竹の子、こんにゃく、平てんぷら ☆白菜の塩昆布和え ☆サラダ…大根、水菜 ☆お味噌汁…豆腐、わかめ
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Fw: モックファーストの商品紹介「塩麹」

塩麹」 おはようございます! 現在「モックファースト」で扱っている人気の塩麹の紹介です! ちなみに、1個 150g 580円 です。 どこで造られたかというと、 福岡の粕屋郡宇美町にある老舗蔵元「小林酒造本店」 というところで造られました。 この塩麹
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☆きよっぺさんへつくレポ♪コロコロりすちゃんおにぎり

余計な事はせず、基本に忠実に… う〜ん 可愛い 初めて立体で可愛く仕上がったかも ごはん ・ コロコロ☆リスちゃんおにぎり おかず ・豚肉と三色ピーマンのケチャマヨ焼き ・ 塩麹で甘い玉子焼き ・チーズ入りはんぺん ・赤ウインナー ・レタス 素敵レシピに感謝です 明日はどんなコロコロかな?? にほんブログ村のキャラ弁
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今日のお弁当20121120

昨日は 朝食 300g 昼食間食(おにぎり) 900g 夕食 300g で見事1500gの目標達成! おにぎりは手軽でいいんだけどね やはりおかずも欲しいし 今日はお弁当 豚肉の塩麹漬 牛肩ロースの塩胡椒焼 彩りと栄養のために ブロッコリーとプチトマト ブロッコリーは茎も一緒に 茹でないで
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10/9〜10/12のお弁当

トマト *ソーセージ *かぼちゃと豚肉の炒めもの *ピーマンの塩昆布和え *エビの塩麹炒め 10月11日 *タマゴ焼き *太刀魚 *ほうれん草のゴマ和え *ミニトマト *ささみの塩麹漬け焼き *ミートソーススパゲティ 10月12日 *タマゴ焼き *太刀魚 *ミニトマト *魚肉ソーセージ *ささみの塩麹漬け焼き *ジャガ・ピー
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コープデリ[11月4回]

増粘剤(加工デンプン)、ピロリン酸K、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(その他小麦、大豆、豚肉、りんご由来原材料を含む)] 新登場 「塩麹あめ」 関連商品がいろいろ出てるってことは、まだブームは去ってないのね。 あら!米粉100%の生地なの
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いもむし弁当

ねー 作り置きの冷凍とか残すから朝からちゃあんと茹でたり、煮たり、痛めたり焼いたりと かーちゃん頑張ってるからねー。 塩麹、醤油麹、バジルソースサマサマでございますわよ でも、最近なんだかお友達のお弁当には丸いおにぎりがとか、ゴーバスターズのソーセージがとかアーだコーだ言う
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りんご酵母カレー。風邪を撃退・ジンジャーすぅぷレシピ。ト...

。 ジンジャーコラーゲンスープのレシピです。 *材料(2人分) 長ネギ一本 しょうが大き目一ｶｹ 鶏手羽元4本 卵一個 鶏ガラ小さじ1 塩麹小さじ1(塩でもOK) (あれば仕上げにパクチーか三つ葉) 卵以外のものを水から入れて,コトコト30程煮混みます。 最後に
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ご家庭の定番!焼きそば〜塩麹

こんにちは 塩麹レシピが続いております 今回も、塩麹を使って、ご家庭の定番料理 焼きそばのレシピをご紹介します 材料(4人分) 焼きそば……3玉 豚肉…………約200g キャベツ……1/4玉 人参…………1/2本 ピーマン……3個 玉ねぎ………1/2個 塩麹
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旦那弁当

豚肉を塩麹につけてジャガイモとカレー味で炒めたもの ブロッコリー 大根のきんぴら 大根の葉炒め 豚肉を二日ほど塩麹につけたら柔らかくウマウマでした!
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塩麹デビュー

昨日の晩ごはんは・・・ にほんブログ村 塩麹豚のぽん酢焼き 釜玉そうめん 生姜焼き用豚肉300円など合計500円 塩麹に漬けた豚肉をポン酢でさっぱり焼きました 今さらですが、実家で教えてもらった塩麹をやっと作ってデビューしました 大根おろしと大葉を添えたらさらにさっぱりでおいし
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☆11月19日 夜ご飯☆

お早うございます 一昨日パパ、 おかずを食べずに 飲んでいたので、 昨日の夜ご飯 楽チンでした \(^-^)/ 11月19日 夜ご飯 ○チーズと大葉の 豚肉巻き ○もやしメンマの めんつゆ和え めんつゆ、ごま油、 だしの素で。 ○鰹のたたき〜 ○サーモンの塩麹焼き ○野菜サラダ ○蓮根竹輪の めん
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塩糀豚とキャベツの煮込み

をみて塩麹を加え、10分程煮て、バターを落とし、バターが溶けたら火を止め胡椒を挽きます。 ※塩味の微妙な調整は塩麹ではなく、塩でしてくださいね。 器に盛り、好みでマスタードを添えます。 キャベツもくたくたになり、豚肉は箸
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トマト塩麹なべ

ってくれましたよ♪^^ さてと、 本日はお鍋のご紹介 トマト塩麹なべ 材料 A(塩麹大さじ2・トマト1個・ウエイパー大さじ2・ニンニク2片・みりん小さじ1・ごま油大さじ1) 白ネギ・白菜・豆腐・豚肉・椎茸・人参などお好みで。。。 作り方 ①トマトを
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夜ご飯☆

昨日の夜ご飯は… 豚肉のしょうが焼き きんぴらごぼう かぼちゃの塩麹煮 ぴりからきゅうり 長ネギの味噌汁 ご飯 でした しょうが焼きはご飯がススム味で美味しかったー Android携帯からの投稿
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11月20日(火)焼き上がり【モーニングコーヒー無料提供中】

頃から販売 しっとりした生ハムと 金沢無量寺のやのファーム さんより直接仕入れのベビーリーフたっぷりのサンドイッチです。 ! 塩麹豚とトマトのピザ 150円 自家製の 塩麹 漬けの豚肉はは生麹を使用していますのでとても香りや旨みも強くとてもオススメです ごろう お酒にもランチにもピッタリです!
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「ついついね...」

キャベツ...立派で安いよね。 なので... ついつい... 「ロールキャベツ」 作っちゃうんだよね～～。 中身なんだけど... 我が家は豚肉を使います。 そして... 塩麹と、しいたけ入れてみて。 しいたけのみじん切りを入れると ...
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今日のジミベン。

11/19 豚肉の塩麹漬け焼き、ひじきと大豆の煮物、水菜、根菜ときのこの粕汁 久々に仕込んだ塩麹は減塩レシピ。お施主様の奥様よりレシピ本（豆種菌の麹の本）をコピーさせてもらって早速作った。普通の塩麹が塩分３０％なのにこのレシピはたしか7％くらい。 ...
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べったら漬け

塩麹って本当使える!! 大根を実家からもらったので、大好きな『べったら漬け』に。 麹が入っている袋に作り方が書いてあったのですが、よーくみると… 塩麹で出来そう 食べごろになりました 美味しい 簡単だから作ってみて下さい
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ジャガイモとゴボウのクリームスープ

なかなか美味しかった( ???? ) 作り方は、 ゴボウは、ささがきにして、水にさらしておく。ジャガイモも小さめに切って水にさらす。エリンギ、玉ねぎは薄切りにする。 材料をバターで炒める。 水を加え、柔らかくなるまで煮る。途中、塩麹、冷凍ブロッコリーを加える
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2人様でシュークリームレッスン

カスタードが冷める間に 自己流 ボルシチ! です 。・・・あ!自己流以外作った事無かった ププッ (~m~*) 何とも 手を抜いた アボガドのレモンドレと 豆腐の塩麹漬け おばちゃまは浅漬け派でございます。 ゆうべ 漬けました。じっくり漬けると チーズの様になります。 バターロールと トゥインクルコットン (コーンとベーコン入り)
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発芽玄米と豆乳ヨーグルト

ると認識しています。 製品説明にはありませんが私の使い方としては 加温する機能を利用して、 ・ホシノ天然酵母の生種づくり (偶然、発酵温度がホシノ天然酵母の許容範囲だったようです。) ・塩麹・醤油糀・味噌糀を早く作る といったことにも活用
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キャンベル缶で*簡単クリーミースパグラタン

長くなりましたが、『簡単クリームスパグラタン』は、メニュー名に「簡単」と付けるだけあって、作り方は本当に簡単!!(おそらく、皆さま想像通りの作り方です 笑) これからパーティーシーズンに入りますので、手軽に作れるおもてなし料理としても、おススメです **************************************** キャンベル缶で
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今頃。

今頃になってやっと塩麹を作ってみました ブームの時は市販のを買って使っていて、手作りもしようと思い作り方も一応調べていました。 あれから一年、やっととりかかりました あと一週間くらい発酵させたら出来上がりかな。 年が明けたらお味噌も作ってみたいな 難し
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塩麹トマトパスタとアロマルームスプレー

かったわ〜 そのもようは、また今度書きますね。 まずは。 数日前のランチパスタの紹介。 トマトとツナのパスタ。 味付けは、 コンソメ少々と塩麹のみ。 お好みで胡椒も入れてね。 おいしゅうございました。。。 先日の学校での文化祭。 娘 おみんは、 とっても楽しかったもよう。
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RAWミートランチ

4) 塩(少々) 胡椒(少々) [柿ソース] 柿(1/4) 塩麹(小匙1/3) 作り方 1 ナッツミートの材料をフードプロセッサーで味見しながらザックリ混ぜる 2 適当な大きさに成型してデハイドレーターで15分〜20分乾燥 3 柿ソースの材料をミキサーで混ぜる 塩麹の
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食養生 第一弾

きます 2.ブロッコリーは小房に切り分け、塩ゆでします 3・フライパンに油とニンニクを入れ、弱火にかけ、香りが出たら強火にしてエビを炒めます。色が変わったらブロッコリーを加え炒め、塩と胡椒で味をととのえ完成 塩麹鶏肉炒め いもと玉ねぎのコンソメスープ 以上です。 凄く長文
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『ひよこ豆と大葉のマリネ』

に作ってもいいと思います。けど。 うちではこんなもんですねー。 玉ねぎとかにんにくはお好みでもっと入れてもよいかと。 塩は塩麹にしてもよいし。 味見しながらお好みに合わせて調整すればよいかと思います。 材料もあるもので。 赤ピーマンじゃないと!
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イカ・トマト・イカわた豆乳クリームドリア・アンチョビレモ...

大さじ1 ☆顆粒コンソメ・・・・・・・・・小さじ1 ・パルメザンチーズ・・・・・大さじ1 ・塩麹(塩)・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々 ・ブラックペッパー・・・・・少々 ・ご飯・・・・・・・・・・・・・・・人数分 ・とろけるチーズ・・・・・・・適量 ・パセリのみじん切り・・・適量 ホワイトソース ・豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・150? ・薄力粉・・・・・・・・・・・・・・小さじ2 **作り方** ? ニンニクはみじん切り、玉ねぎは粗みじん切りにします。 トマト
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ご家庭の定番!焼きそば〜塩麹

/2本 ピーマン……3個 玉ねぎ………1/2個 塩麹…………大2 塩コショウ…適量 ウスターソース…大2 刻みのり 天かす 削り節 作り方 野菜を食べやすい大きさにカットする。 フライパンに油をしき、豚肉と塩麹を入れ炒める。 野菜を加え、塩コショウを適量かけ、野菜がしんなりするまで炒める。
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ワークショップ■フルーツ酵素液作りWSの紹介

液作り」は2コマ設定しています。みなさん、スケジュールを調整していただいて、ぜひぜひご参加下さいね。 その他、 ・厳選素材で作る「季節のかわいいアイシングクッキー作り」 ・南城市産の有機野菜と野草でおいしい酵素液作り ・自家製有機玄米麹で作る塩麹作り も
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【マクロビ薬膳】福福(プクプク)発酵もの 特別講座

を目指したい方、 塩麹や甘酒を失敗なくつくってみたい方、 ヘルシーな簡単料理のレパートリーを拡げたい方 に力いっぱい、おすすめします!!! 塩糀や甘酒などメニューのバリエーションが広がる調味料として重宝する ものをピックアップして、美味しい作り方を伝授。 その
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ハーブチキンと野菜のトマト煮

2個 ブラックオリーブ 10粒 にんにく 1かけ トマト缶 1缶 白ワイン 1/4カップ 塩 適量 こしょう 適量 溶けるチーズ 適量 オリーブオイル 適量 A (マリネ用) 塩麹 大1・1/2 GABAN オレガノ 小1 ローズマリー 小1 タイム 小1/2 【作り方】 ?鶏肉はそぎ切りにして、Aで1時間以上マリネして
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塩糀豚とキャベツの煮込み

の塊肉に塩麹大さじ2程度すり込んで1晩以上置いたもの。 ※わたしは今回3日置いたものを使用しました。 キャベツ … 1個 塩麹 … 大さじ2くらい 塩 … 少々 バター(無塩) … 20g ローリエ … 2枚 黒胡椒 … 適量 粒マスタード … 好みで適量 【作り方】 キャベツは芯
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トマト塩麹なべ

^^ さてと、 本日はお鍋のご紹介 トマト塩麹なべ 材料 A(塩麹大さじ2・トマト1個・ウエイパー大さじ2・ニンニク2片・みりん小さじ1・ごま油大さじ1) 白ネギ・白菜・豆腐・豚肉・椎茸・人参などお好みで。。。 作り方 ①トマトを湯むきしておく
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きびなごとたまねぎの洋風酢漬け オイルフリーのダイエット ...

ぱっと見はフツーのマリネ･･･だけど、オイルフリーなんで、洋風酢漬け。 作り方はＥＶオリーブオイル入れないだけで、普段のマリネと一緒です(笑) 深夜晩酌の強い味方 ... レモン汁、塩麹、こしょう、粒マスタード、おろしにんにくを混ぜて ...
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なすのそぼろあんかけ

かったよ。 オレガノを使ったたこのトマト煮です。 昨夜から塩麹につけこんでいた鶏肉。揚げる直前にしょうがの絞り汁を入れて片栗粉をまぶして揚げました。レモン汁をかけて頂きました。 レシピブログの方で教えて頂いた前日の筑前煮のリメイクです。筑前
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ヲヤジでも作れるおつまみ 113

ってお鍋を。今回は、塩麹鍋にちょっといたずら。 柚子胡椒をアクセントに使ってみました。 《材料》 だし 適量 塩麹 大さじ 1 柚子胡椒 小さじ1/2 醤油 小さじ1 鶏もも肉 鶏団子(冷蔵品) 白菜 もやし エリンギ えのき とうふ 《作り方》 1.白菜はざく切り、
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油揚げのトマト塩麹漬け♪

の塩麹漬け↓ http://junjun.eshizuoka.jp/e913174.html のアレンジ版として 作ってみました。 思った通りの お味に仕上がりました…。 *材料* ●油揚げ…適量 ●トマトジュースの塩麹↓…適量 http://junjun.eshizuoka.jp/e892646.html *作り方*
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洋風柿なます

使った「洋風柿なます」を作ってみました 大根と柿を千切りにして、 マヨネーズ、塩麹、黒コショウであえるだけで、 ほんのり甘くて、食べやすいなますになりました このレシピには、うちの柿の様に固いタイプのものの方がむいている様です 干し柿
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無題

たので、だしごと食べられます。 大根葉飯 冷奴の醤油麹 さつまいもの甘煮 もう1尾は4つに切って塩麹をまぶしておいて、焼きました。 小松菜の厚揚げの塩炒め 大根とのりのオリーブオイル醤油麹かけ さつまいもと切り昆布の味噌汁 大根1本、二日で食べちゃ
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ローズソルトのお弁当★マグロまぐろずくし

お弁当箱は絵になりますね〜 今日のメニューです。 梅塩赤しそ巻き焼き 柚子と塩麹の'きんぴら風和え物 わかめのふりかけ 牛タン塩のふりかけ 海苔入り厚焼き玉子 バターローズソルトコーン プチトマト Ryujiさんの カリフラワーのソテー のレシピです。 ↑ リンクしてね^^ 日本に一時帰国されてました友人
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11月20日、今日、たっきーママさんの本が発売されました。

におまかせおかず ●メインおかず ●パスタ ●野菜の3ステップおかず ●おやつ となっていて、他にも圧力鍋かスープ、塩麹、 万能だれ、ハンバーグやピザのコラムなど 驚きの 172レシピ! しかも税込780円!! 172って。普通に2日に1回作ったとしても1年持つぐらい
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栄養満点!塩麹入り人参の葉deふりかけ♪

人参の葉の塩麹入りふりかけ 料理名:栄養満点!人参の葉の塩麹入りふりかけ 作者: バリ猫 ■材料(8〜10人) 人参の葉 / 3本分 生姜みじん切り / 1片分 白いりごま / 大さじ2弱 塩 / 小さじ1/4 鰹節 / 10g 松の実 / 20g 塩麹 / 大さじ1 本
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冷え対策で免疫力もアップ♪

り、 免疫力もアップしたからでしょうね 今回は、 寒くなる時期にぴったりの、 鍋料理レシピなどをご紹介。 ☆大根まるごと塩麹鍋 ☆ねぎ味噌 ☆ホットアップルジンジャー ☆雑穀米 大根まるごと塩麹鍋とねぎ味噌の相性は抜群! お野菜たっぷりでヘルシー、身体もポカポカ! ダイエットメニューにも最適です
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おうちdeばんごはん〜塩麹ネギ豚〜

美味しぃ〜 蓮根の酢漬け♪ アボカドサラダ♪ それと〜☆ レシピブログさんにいただいた こちらの本↓より〜♪ 昨日、「塩麹きのこパスタ」を作りましたが… きのこの塩麹漬けがまだ残っていたので〜☆ 塩麹漬けきのことベランダ菜園にあった 小さな小松菜と油揚げと一緒
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「発酵食品を使った美味しい鍋レシピ」

本日、初の著書が発売されました! 塩麹や、ヨーグルトを中心に納豆、高菜、ナンプラー、ワインなどのお馴染みの 発酵食品を使ったレシピ本です。 手軽にできるものからちょっと凝ったものまで、プラス発酵食品のパワーで 身体に嬉しいレシピに仕上がっています。 詳しくは
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今日の美味しいレシピ ハム風塩麹鳥胸肉焼き

黒胡椒ハム風の塩麹鶏胸肉。 料理名:塩麹むね肉のホイル焼き 作者: 遊星。.:*・゜ ■材料(3人分) 鶏胸肉 / 200g 塩麹 / 20g 黒胡椒 / 適量 付け合せの野菜。 / お好きなだけ お好みでマスタードソース。 / 適量 ■レシピを考えた人の
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鶏手羽元の味噌牛乳煮

焼けたら、酒を入れてフライパンをフリフリしながら、 全体にからめてアルコールを飛ばして、 おろし生姜を入れた〜。 そして、ひたひたの水と塩麹と味噌と黒糖を入れて炊く〜〜〜ぅ アルミホイルで落し蓋をしてねぇ〜(←これは、ぜったいよ〜) 手羽元が柔らかく
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ハードル高すぎ!紅葉 @高尾山 with お弁当

、ノア。 お弁当って、小っさい箱に、色んな種類のおかずがいっぱい。 とりあえず、 おにぎり ⇒ふりかけふって、カラフルなやつ 塩麹グリルドチキン ⇒この前作って大絶賛だった レシピ ハート型の卵焼き ⇒長丸を斜めに切って組み合わせるやつ を定番ながら、持っていきます! そして、参考に
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僕の出番少ないです。(`・ω・´)

ジョンママお野菜?果物?とアップしたものは 「隼人瓜・ハヤトウリ」でした。 教えて下さった皆様本当に有難うございました。m(_ _)m 早速色々レシピを見て塩麹漬けにしました。 一番簡単だったの〜 スイカの緑の皮の部分の様なお味でした。 僕も元気にやんちゃしてるよ〜 ママ
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Fw: モックファーストの商品紹介「塩麹」

また、お魚にまぶして3時間から6時間くらい置いて そのまま焼いて食べても美味しいですよ! レシピは「塩麹 レシピ」で検索すると 画像のついたわかりやすいレシピが インターネットにいっぱい出てきますから 参考にして下さい。 本当に、食材をおいしくする万能調味料です
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お家ごはん ドリアとアボカドボート☆

きざみにんにくをボールで和えて〜 アボカドの皮部分をお皿にして、和えたものを詰めていきます 最後に、たっぷりとろけるピザ用チーズをのせて トースターでチーズがトロトロになるまでやけば、できあがり〜 鶏の胸肉を使った塩麹のから揚げもなかなかですよ〜 こちらは、冷めて
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『ひよこ豆と大葉のマリネ』

に作ってもいいと思います。けど。 うちではこんなもんですねー。 玉ねぎとかにんにくはお好みでもっと入れてもよいかと。 塩は塩麹にしてもよいし。 味見しながらお好みに合わせて調整すればよいかと思います。 材料もあるもので。 赤ピーマンじゃないと!
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* 久々、ウチゴハン *

集合前のウチゴハンだったかな? アスパラの半熟玉子のせ (バルサミコ酢・オリーブオイル・塩・黒コショウのシンプルソースで) チキンとチクワの磯辺焼き アボカドと生ハムのサラダ こっちは昨日の夕食 チーズのせハンバーグ チンゲン菜とじゃがいもの塩麹炒め エビと野菜のガーリックオイル炒め 昨日、iPhoneの面白いアプリを見つけたので
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☆きよっぺさんへつくレポ♪コロコロりすちゃんおにぎり

う〜ん 可愛い 初めて立体で可愛く仕上がったかも ごはん ・ コロコロ☆リスちゃんおにぎり おかず ・豚肉と三色ピーマンのケチャマヨ焼き ・ 塩麹で甘い玉子焼き ・チーズ入りはんぺん ・赤ウインナー ・レタス 素敵レシピに感謝です 明日はどんなコロコロかな?? にほんブログ村のキャラ弁ランキングに参加しています にほんブログ村 ↑パソコン
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排泄も、浄化・・?

じゅん呼です(^O^)/ 今日も秋晴れの神戸です ここ最近 塩麹に、少し はまっていて。。 塩麹を、理科の実験のように アレコレ試しながら 塩麹アレンジ料理を、創作し味わってます で 何か、目新しいレシピないかな〜〜と 本屋さんへ 料理本だけでなく 色んな本を、見
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イカ・トマト・イカわた豆乳クリームドリア・アンチョビレモ...

2個 ・玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・40g ・ニンニク・・・・・・・・・・・・・・1かけ ・オリーブオイル・・・・・・・・少々 ☆イカわた・・・・・・・・・・・・・大さじ1 ☆顆粒コンソメ・・・・・・・・・小さじ1 ・パルメザンチーズ・・・・・大さじ1 ・塩麹(塩)・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々 ・ブラックペッパー・・・・・少々 ・ご飯・・・・・・・・・・・・・・・人数分 ・とろけるチーズ・・・・・・・適量 ・パセリのみじん切り・・・適量 ホワイトソース ・豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・150? ・薄力粉・・・・・・・・・・・・・・
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スヌ子のお料理レッスン： ヌーヴェルチャイナでクリスマス

... 付け合せはおまけレシピの大根の塩麹グラッセ。 名前からしてそそられる。 おまけレシピは、教えるほどでもないメニューとのこと。 確かに簡単で、でも威張りが効くものばかりだ。 鴨のスパイシーオレンジソース。 花椒入りで、中華に仕上がっている。 ...
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きびなごとたまねぎの洋風酢漬け オイルフリーのダイエット ...

... ミニリーフは適当にちぎる(笑) ②ハーブビネガー、レモン汁、塩麹、こしょう、粒マスタード、おろしにんにくを混ぜて ... ハーブビネガー大さじ２、レモン汁小さじ１、塩麹、小さじ1/2、粒マスタード小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/8 ...
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鶏ささみときのこのホイル焼き

... の出来上がり(^O^)／ 塩麹効果でささみはポサポサしない、しっとり～、塩麹の味も効いてほんのり甘味があります(*^_^*) 一方きのこには醤油麹のお味 ... (笑) http://food.blogmura.com/shokuzai/ レシピブログのランキングに参加しています（*^_^*） http ...
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鮭の親子ペペロンチーノ♪

... こちらは、先日作った、 塩麹、鮭のさっぱり照り焼き と同じように生鮭をお砂糖に漬け込んだ後に塩麹漬けにして、多めのサラダ油を敷いて中火で焼いたものです。 ... id=18238" ; （文字をクリック） レシピブログのランキングに参加中♪ ↑ こちら ...
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豆腐ステーキ えのき麹和え

醤油麹 は旨味成分であるグルタミン酸が塩麹の 10倍以上 なんだそうです 醤油麹と コチュジャン 。 この ピリっと 感が好きです。 醤油麹とは大豆本来の旨味成分である発酵調味料の 醤油 ＋ 米由来の旨味 ... いつもありがとうございます レシピブログに参加中 ...
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今日のジミベン。

11/19 豚肉の塩麹漬け焼き、ひじきと大豆の煮物、水菜、根菜ときのこの粕汁 久々に仕込んだ塩麹は減塩レシピ。お施主様の奥様よりレシピ本（豆種菌の麹の本）をコピーさせてもらって早速作った。普通の塩麹が塩分３０％なのにこのレシピはたしか7％くらい。 ...
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オムハヤシ丼弁当

そしてまた残りモノ。 ・半熟とろとろオムレツ&残ったハヤシ・蒸ブロッコリー・ニンジン塩麹漬け・玄米ごはんハヤシはもちろん 先日の 。お弁...
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麺や 航@人形町&雷鳥(サンダーバード)@茅場町

は角切りに切った鶏むね肉? 実は店内に貼ってあるこだわりを見て知ったのですが、こちらは最近は流行の塩麹を使ったものらしいです。 初めて頂きましたがパサつきもなくしっとりでジュウシーで美味しい 肩ロースの豚チャーシューも適度な歯応えを残
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オイキムチ最高?

。 可愛い・・・ 見た目に負けて買ったタラコ・・・・ 共喰いだわ。 マルちゃんの塩ラーメンに こないだ買った厚切りのやつ乗せてみた 夢のような美味しさ? 最っ高 椎茸塩麹。 キノコ類と塩麹はヤバイ。 確実に美味いね。 オイキムチで余った大根の千切りの
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11月のお料理教室で〜す!(^^♪

今月のお料理です! 鍋焼き和風ビビンバです! チャプチエです! 海鮮チヂミです! キャラメルアップルケーキです! 塩麹きのこと生姜のスープです 生徒さんの笑顔です!(^^♪ 笑顔が素敵で〜す!(^^♪ みんな和気あいあいです!(^^♪ たくさん食べてね!(^^♪ パソコンを新しくしてから、慣れる
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20日の夕食〜☆

きました(^｡^) 宝石のように光っていて綺麗です〜(≧◇≦) 今日は しゃぶしゃぶ用の豚肉に味噌を薄く塗り5ミリ位に短冊切りした大根を クルクル巻いてフライパンで蒸し焼きしました。 それから、塩麹にまぶして美味しくなったレバー。 ニラ、細
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べったら漬け

塩麹って本当使える!! 大根を実家からもらったので、大好きな『べったら漬け』に。 麹が入っている袋に作り方が書いてあったのですが、よーくみると… 塩麹で出来そう 食べごろになりました 美味しい 簡単だから作ってみて下さい
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ベランダに肉塊!!自家製ベーコン

気温が下がってくると我が家では自家製ベーコンを作ります。 塩コショウ、ハーブで3日間漬け込んだ豚バラブロックをベランダで1週間ほど干します。 下味は、醤油、塩麹などお好みでどうぞ。 雨が降ると、このときばかりは洗濯物より肉が心配(笑) 干したものが
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☆魔除け☆

の調子がいまいちなので 今日はお腹に優しい蕪のスープを作りました〜 とっても優しいお味で胃が喜んでいるようです が・・・鶏とお豆腐のふわふわつくねを作り↓こんなに またいっぱいいただいちゃいました--- それにかぼちゃの塩麹煮も。 でも何でも美味しくいただけるって有り難い
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誕生日パーティー

、ほんとに絶品です! 私、1人で4本くらいいただきました(笑) 今回は冬といえば鍋!!ということで、塩麹を使った鶏塩鍋にしたのですが、全くもって撮影を忘れてしまいました… 話すこと、呑むこと、食べることに夢中
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気分転換

ました。 バター、牛乳、砂糖、、、、 う〜〜〜む。 簡単に作ったら、コクが足りない。。。。 まあ夜中の2時だから仕方ない(@@)。。。? 今夜は、いま流行の塩麹鍋を食べてがんばります。 で、なんで塩麹って流行ってるんですか? 取りあえず、
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2012.11.20のお弁当

今日のお弁当はキャベツの千切り、焼き鳥、塩麹入り卵焼きです。 ご飯にはたっぷり雑穀を入れました。 今月はワクワクすることがたくさんあってうれしいな。 新車もたぶん来週には受け取りに行くと思う。 そうそう、免許の更新も行かなくちゃ。 ゴールド免許なので五年ぶりです。 明日行
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みなさんお疲れ様です☆

みなさんのお帰りをお待ちしております では本日のオススメです☆ 湯豆腐 博多水炊き 渡り蟹の唐揚げ レバニラ炒め NEW アボカドとトマトのナチョス ネギのっけ塩麹唐揚げ です☆ スイーツ フォンダンショコラ イチゴソースがけ 紫イモのアイスタルト です☆ 【浦和 高山商店 焼鳥 居酒屋】 では本日の出勤表です☆ つくね屋高山商店 ☆
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ばんば〜ん

今日の、晩御飯!(⌒▽⌒) 白菜ととり団子のスープ。 キュウリと大根の塩麹漬け。 今日は、アッサリで〜す(^◇^)
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洋風柿なます

った柿なますは皆苦手なので、 マヨネーズを使った「洋風柿なます」を作ってみました 大根と柿を千切りにして、 マヨネーズ、塩麹、黒コショウであえるだけで、 ほんのり甘くて、食べやすいなますになりました このレシピには、うちの柿の様に固いタイプのものの
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加湿

タイトルと無関係だけど 今日は アジの開き 豚汁 サツマイモの塩麹煮 鶏胸肉とネギの塩麹焼き ちょっと塩麹の存在忘れてたから消費 今とにかく空気が乾燥してるー やっぱりハイブリッド加湿器は加湿力弱い… かと言って寝室にスチーム式のって大丈夫なのかな? 干せないマットレスやら
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豚肉と玉ねぎのしょうが焼き

今夜のお品書きは、 塩麹豚肉と玉ねぎのしょうが焼き 目刺し 式部草のお浸し 紅白ゆずなます あらめの煮物 長芋とろろ 土鍋ご飯 里芋のお味噌汁 ラ・フランスのコンポート 塩麹漬けにした豚こま肉をしょうが焼きにしました。昨夜の豚汁の残りなのでお肉が少なめ。増量で玉ねぎをたっぷり加えて。
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無題

たので、だしごと食べられます。 大根葉飯 冷奴の醤油麹 さつまいもの甘煮 もう1尾は4つに切って塩麹をまぶしておいて、焼きました。 小松菜の厚揚げの塩炒め 大根とのりのオリーブオイル醤油麹かけ さつまいもと切り昆布の味噌汁 大根1本、二日で食べちゃ
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ハーブ教室にいったよ

、沸騰し10分ほど煮て、火をとめてから 紅茶パックを4ついれて、牛乳100ccをいれたものです。 右のお皿は、 塩麹とローズマリー、ローリエで下味をつけたチキンのグリル。 全粒粉のクラッカーには、りんごとシナモン、ペープルシロップで作った ジャムがをトッピングされてい
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塩麹トンテキ献立(*^^*)

今日は 塩麹トンテキ ひじきの五目煮 具沢山味噌汁 です 塩麹にお肉を1時間以上漬けるだけで、柔らか美味しい逸品になります 今日も野菜たっぷりで栄養バランスばっちりの献立です Android携帯からの投稿
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塩麹豚まん

買っちゃいました。 今日の夕方食べます(*´ω｀*) どんな味なんだろう？
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一ノ蔵を楽しむ会

... 「本醸造しぼりたて生原酒」にごり酒 「秋の稔りを味わうワンプレートディッシュ」 コチラは洋風のお皿 塩麹マリネチキンサンド、宮城産味噌ときのことほうれん草のキッシュ、燻りがっこのチーズ巻き、秋鮭北海道焼き、烏賊の一夜干し天ぷら、里芋田楽 ...
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スヌ子のお料理レッスン： ヌーヴェルチャイナでクリスマス

... 付け合せはおまけレシピの大根の塩麹グラッセ。 名前からしてそそられる。 おまけレシピは、教えるほどでもないメニューとのこと。 確かに簡単で、でも威張りが効くものばかりだ。 鴨のスパイシーオレンジソース。 花椒入りで、中華に仕上がっている。 ...
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塩麹鶏もも肉 の、お弁当♪

... こちらは 昨日のお弁当♪ 塩麹 に 漬けた 鶏肉 を、 いんげん と 炒めました～☆ 味つけも、シンプルで ＯＫ～～～っ！ v(* -＾*)ｂ♪ ◆夫 ... ふりかけ添え ） （ 息子は大きめおにぎり３個 ） 塩麹漬け鶏もも肉といんげんの炒めもの、 たまご焼き ...
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蒲原甚八＠新潟 弁天 居酒屋

... ｯ！ うまあああああああああああああああ！ めたくたうまあああああああああああ！ 「 サーセン！新潟三元豚塩麹鍋！ 」 ﾊﾟｸｯ ｳﾏｱｧｧｧ――――(ﾟдﾟ;)――――――ｯ！ うまあああああああああああああああ！ ええーやん ...
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塩麹鍋が残ったら、、、お味噌をといて・・・

塩麹鍋を温めなおして、 お水を少し加え、 お味噌といて、ダシ醤油少したして味調えて、 うどん投入。 見た目は悪いが、なかなかウマイ。 鍋嫌いの息子が 「おっ。コレ、うまいやんか」 と、 モリモリおかわりしてた。 ツナ餃子。 ...
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きびなごとたまねぎの洋風酢漬け オイルフリーのダイエット ...

... ミニリーフは適当にちぎる(笑) ②ハーブビネガー、レモン汁、塩麹、こしょう、粒マスタード、おろしにんにくを混ぜて ... ハーブビネガー大さじ２、レモン汁小さじ１、塩麹、小さじ1/2、粒マスタード小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/8 ...
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[Tweetlog]2012年11月19日のツイート履歴

... sk_na_o @ blauburg : @ yamifuu_ そして迎える突然の死 2012-11-19 13:15:40 via Tween to @ yamifuu_ @ blauburg : 塩麹チキンのペペロンチーノ柚胡椒風味というのはちょっと主張の強い調味料盛りすぎな気がし ...
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ランチとそうざいの店 なでしこ

日曜日は すぐりさんから教えていただいた 大鰐駅近くにある 「ランチとそうざいの店 なでしこ」 さんでランチしました。 ワタシは レトロポーク塩麹焼きセット ９００円 大鰐もやしの味噌汁と 季節の小鉢２種と ドリンク（コーヒーｏｒ紅茶 ...
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燻製 塩麹、クレイジイソルト

... 2012年11月20日 06:00 カテゴリ 田舎暮らし 燻製 塩麹、クレイジイソルト 燻製に良い時期になってまいりました。 今回は塩麹にも挑戦。 そして巷で好評を得ている脱水シートも使ってみました。 塩麹とクレイジソルトを別々にまぶしたばら肉を数日冷蔵庫 ...
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たまねぎ苗 植え付け完了

畑の源助大根が割れていて収穫・・・ その葉といただきものの大根の葉で またまたごま油炒め。 隣は、白菜の外葉と脇目で作った 豚肉との重ね煮 シンプルでおいしいです。 豚肉は酒、塩麹、片栗粉 生姜 でモミモミ 白菜は食べやすい大きさに切って 鍋に 白菜 肉 白菜 肉 白菜
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【【俺メシ】俺のメシはマズくて5里霧中 -exlog-121119-】>>1...

でゴーヤ栽培してるのでやたら余る 昨晩は胡麻と砂糖と酢と醤油であえただけのものがやたら美味くてあっという間に完食 塩麹でもんだだけのものを一晩寝かせてあるので今晩のU-20代表選を観ながらつまむ予定 ----- 37 :>>33 >>34の書い
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11月12日〜11月18日に投稿したなう

んだってさサラダにも使えば美味しそう((*´ω`*)ﾉ http://t.co/kv8KjfSa 11/12 21:24 塩麹もトマト塩麹も早く作らんといかんのだけどなぁ…今日はもうくたびれたヽ(´Д`)ﾉ 11/12 22:12 [The
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オススメのおうち鍋。

は、昨日作った鍋が、かなりのヒットだったので、 是非ともオススメしたくって こちら、塩麹とかぼすの鍋です。 ラジオで聞いたレシピなので調味料の詳しいレシピはわかりませんが、 お出汁は、塩麹&かぼす&白だしで、お好みで味付けしてみてください。 だいたいの分量
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ワインに合うパン色々♪

るので塩加減がワインにピッタリ。 チーズフランスパン 150円 手前丸型 チーズをたっぷり包んで焼き上げています。 丸型で中のフランスパンはしっとりしていてお子様も喜ぶフランスパンです! ガーリックフランスパン 120円 フランスパンエピ 180円 塩麹豚とトマトのピザ 150円 自家製の 塩麹 漬けの豚肉はは生麹を使用
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美しい ジュエリー 雑貨 宝石を調べてみました

たが11時過ぎには小雨が帰還へ被災地の塩麹焼き青海苔巻きだし巻き青海苔巻きだし巻き青海苔巻きだし巻き卵海老と言って今日は小雨が1万5066円となり、寒いぞそうなんです。 おかずは手前から豚肉の湯葉包み安納芋リンゴです。 カエルグッズ*
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夫と息子のお弁当～肉巻きおにぎりは夫、豚肉の塩麹焼きは息子～

... おかずは手前から ・豚肉の塩麹焼き ・青海苔巻きだし巻き卵 ・海老と枝豆の湯葉包み ・安納芋 ・リンゴ です。 久し振りに豚肉の塩麹焼きです。 写真では肩身が狭そうに入っていますが、 粗挽き胡椒をたっぷり振ったので美味しいと思います。 ...
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11月19日月曜日

つきチキンカレーです。 大きなごぼうもドボンと入っています。 カレーで温まってください。 B弁当は、根菜豚丼です。 塩麹に漬け込んでおいた豚肉がうまいです。 新鮮野菜もてんこ盛り。 昨日はこんな空のした、のんびり過ごしました。 紅葉も綺麗でした。 でも、さすがに今季初
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今週の宅配りとプリランチはこれだ♪(11月19日〜11月24日)

↑宅配りとプリランチ(週替り) 11月19日(月)〜11月24日(土) ↑ ☆ 塩麹みそマヨ豚DON 豚肉を塩麹に漬け込んで一日ねかせて焼き上げます。 ☆ ハーブフランクのポトフ ハーブを混ぜ込んだフランクフルトと野菜を煮込んでます 。 お水を使わない素材の旨みスープ
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ちょっぴりだけ塩麹入り♪あとはごくごく普通のカレーライスな...

^□^-) 玉ねぎ、人参、ジャガイモ、豚肉のごくごく普通〜のカレー。 野菜はぜ〜んぶ大きめにカットして、 ゴロゴロ と。 ルーも市販のだし・・・本当に普通のカレーなんだけど・・・・。 カイに取り分ける為に生姜もニンニクも入れられないので。 塩麹をほ〜んの少しだけ入れて具材を煮込み旨み
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生後59日 撮影会

買いしました。 食べこぼしとかするようになったら、 さっと片付けられるので重宝しそうです。 昨日の夕飯。 ヨシケイじゃなく作ったの久しぶりかな。 豚肉の塩麹味噌焼き 厚揚田楽、味噌汁。 あら、味噌尽くし。。。 パパは、実家からもらってきた ボジョレを一人で飲んで
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(=^ェ^=)

挽き肉は 牛肉 豚肉 鶏肉 全部で1Kg ■たまご2つ □マヨネ〜ズ ■塩麹と砂糖と醤油 □こしょう ■パン粉使わないで六枚切りの 食パンをおろしてパラパラに してるよ □たまねぎ荒みじん切り←食感を残したいから 両面に焦げ目がつけくまで焼いてからレンジで数分チン ソ〜ス
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野菜たっぷり♪蒸し鍋の夕餉。

ひいた上に、さつま芋、れんこん、えのき、椎茸、長ねぎ、厚揚げ、豚肉を。 (これを2回転♪) 蒸すと野菜の甘みが増しておいしい〜♪ つけダレは、自家製ポン酢と、自家製塩麹+ごま油+すりごま。 鬼おろしたっぷりでいただきました。 汁系の
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塩麹豚炒め弁当。

自立せぇー! +++++ さて、今日のワタシのお弁当のメニュー♪ +豚肉のネギ塩麹炒め +おかひじきのおかか和え +マカロニサラダ +ミニだし巻き卵焼き +にんじんグラッセ&赤カブ +ゆかりの梅入りご飯 こないだ作った塩麹が出来上がったので 今日はそれを使って。 ネギと炒めてあさっりと。
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晩ごはん

昨日は 大掃除にも 取りかかりぃ〜 台所回り お風呂 水回りからスタートしましたよぉ ちょこちょこ始めなきゃ 追い付きませんからぁ〜 だから ウチご飯 ほれっ↓ ひじきの煮物 ガーリックいんげん 塩麹南京煮つけ エビ 豚肉の焼きそば 焼きそばの時は 結構 単品で作るんだけど お野菜もたっぷり って事で サイドメニューも しっかり作っ
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鰈煮付けふたたび! 寒い朝はあったかいお味噌汁で朝ごはん!

とき、お代わりせがまれましたが、今朝用にとってあります。 ◆白菜とえのきのお味噌汁 ◆切り干し大根と豚肉の煮付け ◆蜜柑 旦那様はブランチで、こちら。 ◆カブ、胡瓜の塩麹キムチ 昨夜の即席漬けに今朝はキムチ加えて。 旦那様はお休みだから、キムチを。 私は、朝
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ボイルドポークのオーブン焼きでボジョる

で可) 1個 塩麹 大さじ1 エリンギ3本、ズッキーニ1/2本 (←こちらはお好みのもので可) トマトソース 1cp とろけるチーズ お好みで 【作り方】 「ボイルドポーク」 の材料を鍋に入れ10分ほど煮ます そのまま鍋の中で冷まします 耐熱器にカットした豚肉、エリンギやズッキーニ
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2012年11月18日の食事

の塩麹料理でした。 豆乳鍋ベースということで、 『へぇ、これが塩麹かぁ。。。』 という感慨もなく、ただただ美味しいだけでした。 重要ですよね?(笑) 塩麹は、何やら豚肉との相性が良いらしいので(味的な意味でね)今度は麹漬の豚肉
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2012年11月18日の食事

の塩麹料理でした。 豆乳鍋ベースということで、 『へぇ、これが塩麹かぁ。。。』 という感慨もなく、ただただ美味しいだけでした。 重要ですよね?(笑) 塩麹は、何やら豚肉との相性が良いらしいので(味的な意味でね)今度は麹漬の豚肉
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11月19日(月)焼き上がり【モーニングコーヒー提供中】

のコンポート(現在は長野県産秋映えりんご)をトッピングしたデニッシュ。サクサクのデニッシュがカスタードととっても合います 塩麹豚とトマトのピザ 150円 自家製の 塩麹 漬けの豚肉はは生麹を使用していますのでとても香りや旨みも強くとてもオススメです ごろう 【曜日限定商品】 小豆と濃厚
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最近の夕飯は撮影がメイン!?

グラタンは撮影で作ったものです☆ そしてこちら・・・ ・あさりと生姜の炊き込みご飯 ・豚肉とピーマンの塩麹炒め ・あっさり梅スープ ・漬物(ザーサイ)・デザート(あんこ餅) でした。 この日は、 豚肉とピーマンの塩麹炒めと、あさりと生姜の炊き込みご飯、 あっさり梅スープの3品が撮影用でした
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お弁当☆甘辛の鶏つくね

葱・・1/4本、 A 卵・・ 1個、 A 片栗粉・・大さじ1、・塩小さじ・・1/5、 A 生姜のすりおろし・・10g、 B 一汁 一 菜亭 大葉味噌・・大さじ2、 B 水・・大さじ2 作り方 長葱はみじん切り にする。 鶏 ひき肉に長葱、Aを全 て入れよく混ぜ
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マルちゃん正麺 はなまるレシピを アレンジ

でやってみました。 ふわふわ玉子 塩ラーメン <材料>(1人分) ・インスタント袋麺(塩味) 1袋 ・白菜(葉) 2枚 ・ニンジン 5cm ・タマネギ 1/4個 ・シイタケ 2枚 ・卵 1個 ・万能ネギ 5本 ・サラダ油 大1 <作り方> ・白菜は繊維を断ち切るよう
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塩麹の作り方 NHK あさいちの最新NEWS!!

比較的今日は暖かかったようです 少々悪い感冒が流行っているそうだそう 5時から70分ていど ハンドボール をしました きょうは外で食事の日 行きつけの洋食屋にいって食事 女房も 焼肉が美味しかったと 言っていました 満足でした お風呂に入って気分が良くなりました 日々
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麹にはまってます〜(笑)

入るようになりましたね 今使ってる塩麹は10月に作ったもの&hellip 小分けして冷蔵庫へ〜(笑) 作り方は簡単 米麹 300g 塩 100g 水350gぐらい(笑) 米麹(できれば生が◎)と塩をまぜる 麹の塊をほぐす感じで〜だんだんしっとりしてき
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「ほうれん草ツナカレー＆ナン」

... スープ 50cc 牛乳 50cc カレールー 2かけ 【作り方】 １：ほうれん草はゆでて1cm幅に切る。 ２：玉ねぎ、人参 ... 簡単♪「エビと鶏肉のパエリア.. 「菜の花としらすの塩麹パスタ」と満開のお.. 離乳食レシピ☆「野菜たっぷりチキン ...
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簡単!塩麹の作り方

て… やっぱり自分で作った方が美味しいです (*^_^*) 常温で2週間毎日掻き回して発酵させる…のが一般的な作り方だと思います。 もっと簡単! 1日で出来る方があります 先ず麹を細かくほぐして… 麹1・水3・塩1(お好みで調節) それを
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ふっくらジューシー!フレッシュトマトの煮込みハンバーグ

にも合いました☆ オリーブオイルをたっぷりソースに溶け込ませる のと、 ハンバーグの焼き方 がポイントです☆☆☆ そして、 今回はハンバーグの下味に塩麹 を使ってみました。 調味料の種類は少なく、シンプルな材料と作り方ですが、 ふっくらおいしくできるのでおすすめです。 【材料】(4人分
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チーズがとろり☆ミルフィーユ仕立ての豆腐・おから入りハンバ...

はこちら→ とな。んちごはん となさん家族に毎日元気を分けてもらってます ブロッコリーカリフラワーの茎の塩麹・ペペロン炒め ・名前の通り、茎をペペロン風に炒め、塩麹・ブラックペッパーで味付けしただけです。 茎ってくず野菜ですが、大好きなんです 少し残っていたブロッコリー
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11月18日の食卓は、豆腐ハンバーグ

cc ◆ソース 大根 (鬼)おろし - 60g 塩麹 - 6g エノキタケ - 50g (2?に切る) 白だし - 小さじ2 みりん - 小さじ1/2 醤油 - 小さじ1/2 ワケギの小口切り - 1/2束分 七味唐辛子 - 少々 (作り方) 1 鶏むね肉の皮と脂を
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トマトオムレツのっけカレー♪

・・・材料(1人分)・・・ ・カレー・・・・・・1人分 ・卵・・・・・・・・・1個 ・塩麹・・・・・・・小さじ1/2 ・マヨネーズ・・小さじ1 ・こしょう・・・・・少々 ・ GABANオレガノ・・・・2〜3ふり ・トマト・・・・・・・1/4個 ・・・作り方・・・ ?卵を割り、調味料を混ぜる。 ?サイコロ状にカットし
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チリコンカン

200g 赤ワイン 1カップ にんにく 1片 玉葱 1個 A チリパウダー 大3.5 A クミンパウダー 大1 A レッドペパー 大1(お好みで加減) 塩・胡椒 適宜 塩麹 大1 ローリエ 1枚 ■作り方 1.玉葱、にんにくはみじん切りに、トマトは2センチ角程度にカットする。 2.フライパンまたは鍋にオリーブオイル(分量外
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風邪予防や咳止めにも効果絶大!かりんジャム(水飴)

4: 電子レンジにおまかせおかず Part5: メインおかず Part6: パスタレシピ Part7: 野菜の3ステップおかず Part8: おやつ その他にレシピコラムとして 1: 塩麹 2: 万能だれ 3: ハンバーグバリエ 4: スープ 5: 圧力鍋 6: フライパンピザ 7: レンジでお手軽ランチ 8: サラダ 9: おつまみ となっ
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アーモンドスライス入りラーメン

... 作り方（私の今回の作り方です） １．にんじん・ねぎは輪切りにします。 ２．鍋に水とにんじんを入れ、熱します。 ... 作ってみました 肉じゃが×アーモンドチョップ 鶏肉の塩麹焼き アーモンドスライスのせ くるみ入り 白花煮豆 ...
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ボイルドポークのオーブン焼きでボジョる

とる) 1本 ローズマリー 1枝 白ワイン 100cc コンソメ(固形で可) 1個 塩麹 大さじ1 エリンギ3本、ズッキーニ1/2本 (←こちらはお好みのもので可) トマトソース 1cp とろけるチーズ お好みで 【作り方】 「ボイルドポーク」 の材料を鍋に入れ10分ほど煮ます そのまま鍋の中
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★ノンオイルレシピ★クリスマスオードブル★野菜とスモークサー...

・・・50cc 塩・・・小さじ1 ジンジャーパウダー・・・少々 ゼラチン・・・10g (ゼラチンを戻す水・・・取り扱いに沿って) <作り方> ?キャベツ、オクラは熱湯でさっとゆでておく パプリカは5mm角に切る ゼラチンはもどしておく ?鍋にコンソメスープ、白ワインを沸かし 塩、ジンジャーパウダー
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チキンの塩麹焼き アラビアータトマトソース

料理です。 鶏肉は塩麹に漬けておいて 黒胡椒をまぶしてカリッとソテーしました。 ピリ辛のトマトソースをたっプリかけ頂きます。 今回は、サフランライスも添えてみました。 チキンの塩麹焼き アラビアータトマトソース (材料) 2人分 鶏肉(モモ&胸肉) 1枚 塩麹 小さじ2 GABAN
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ケーキつくりの様子とはるさめ入り美味しいチンジャオロースー^^

たかんじで最高ですよ! ☆材料と作り方は11月15日の日記を見てくださいね 我が家のお夕食は スペアリブと、ほうれん草の胡麻和え(おいしかった〜^^) もちろんサラダと塩麹づけのきゅうりと今日はおなすも なすびはつける前少しの塩でぜんたいをすこしももんでから、しお
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いろいろ醸す〜甘酒と塩麹

。 あ、初めて習ったのは他の塩麹のレシピでしたが、伏木さんがおっしゃるように「しょっぱすぎ 」て塩の代わりにしか使えず、そのときは塩麹にはハマりませんでした。 でも、しょっぱくなくてウマみがある塩麹の作り方を伏木先生の本で知り、それからと
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レンコンのサラダと キャンドル灯しました♪ 片栗粉と小麦粉も...

が違って 素敵ですよね〜 レンコンサラダです マミーさんのブログで 美味しそうだったので チャレンジしてみましたが ご本家と 作り方が違ったので リベンジしたいと思います 豚肉を塩麹で漬けておいて 長ネギと 炒めました 美味しかったです 赤魚の唐揚げですが〜・・・ 片栗粉と小麦粉間違えて くずれて
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水炊き *塩麹で下処理*

個 昆布(だし用) 料理酒 大匙四杯 塩麹(下ごしらえ用)大匙二杯 水 ポン酢 お好みで 大根おろし お好みで ゆず胡椒 お好みで 生姜すりおろし お好みで 【作り方】 下処理①ビニール袋に適当に切った鶏肉を入れ、塩麹をいれてもんで置く。 *半日は置
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メガネ拭き

酢の作り方を紹介しますヽ(*´∀`)ノ まず魚焼きでアジを焼きます。(アジを油で揚げている地域もある。そっちもおいしい) 焼いてるあいだにタレを作ります。用意するものは醤油と酢です。梅酢でもいいです。塩麹をいれ
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麹でヘルシーおせち

(手羽肉でも良い塩こうじを入れるとパサパサにならない) 砂糖 小さじ2 みりん 大さじ2 日本酒 大さじ1 味噌 小さじ2 塩麹 大さじ1 生姜汁 少々 卵 2個 小麦粉 大さじ けしの実または白ごま 適宜 作り方 ?、まず鶏肉の下味作りをする (鶏ひき肉に塩麹大さじ1、日本酒大さじ
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お弁当、と、地元のイベント

を加えて絡めるだけ オカズは 豚生姜焼き ポテトサラダ ブロッコリーのオカカ和え プチトマト この日は焼きそば弁当を作りました ジャーマンポテトにはクレイジーソルトをふりました 塩麹入りダシ巻き玉子 プチトマト デザートは みかん 焼き栗 アイシングクッキー これは、土曜日のお弁当 授業は半日で終わるのですが、その後バスケとハンド
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お弁当☆甘辛の鶏つくね

美味しかったです。 大根のザーサイ和え、 カニカマ入りの 卵焼き 大根はザーサイと少量の う す口 醤油で 和 えま した。 卵焼きは みじん切りにしたカニカマを入れ、塩麹で味付け してあります。 空いたスペースは エリンギのソテー と ほうれん草のおかか和え を入れました。 今日も元気にすごせますように。 朝
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マルちゃん正麺 はなまるレシピを アレンジ

で麺は3分でゆであがるし、すごく簡単に作れました。 そして、やはり麺が美味しかったですね!量は、私には少し多い位でした。 子供と分けて丁度いいくらいかも? マルちゃん正麺はインスタント麺だけど、 太陽たまねぎ 使って、しいたけの代わりに 塩麹キノコ 使ったから 栄養的
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ゆず と 塩麹けんちん汁

/ 400cc 塩麹 / 大さじ3 醤油 / 小さじ3 鶏肉の塩麹漬け / 100g ごま油 / 小さじ1 おろしショウガ / 1かけ ■レシピを考えた人のコメント 生姜入りでほっこり温まるジャパニーズ食べるスープけんちん汁。塩麹とだし汁醤油、素材の味を生かした懐かしい味です。 詳細を楽天レシピで
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☆チーズ肉巻きおにぎりビーフシチュー 13日朝ごはん☆

冷やして豆腐にかけたりね! また魚やお肉料理のソースとしてもGOOD!サッパリ味でモリモリ食べれますよ 納豆+塩麹 肉巻きチーズおにぎりのビーフシチュー仕立て ← レシピへGO! 牛すね肉やシチュー用のお肉が無くても大丈夫! 薄切り肉で立派なビーフシチューが出来ちゃいました お
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ぶり大根★塩麹バージョン

るぶり大根よりも、塩で蒸したぶり大根にはまっています。 ブリ大根〜塩麹バージョンのレシピ 材料 (2人分) ブリ切り身 2切れ(脂身多いほうがおいしい) 塩麹 大さじ1 大根 10〜15? 塩コンブ 大さじ1 酒 大さじ2 ★ブリ切り身に塩麹をぬって30分
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塩麹を使った料理

けど、その間に材料炒めたりしてると忘れて放置してしまうことがある。 クックパッドにレシピがあって 豆苗とむきエビとキノコを使って マーガリン、にんにく、塩麹、醤油、で味付けしたよ 私は前日に作った昆布とかつおのダシも少し入れてみました
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【【俺メシ】俺のメシはマズくて5里霧中 -exlog-121119-】>>1...

でゴーヤ栽培してるのでやたら余る 昨晩は胡麻と砂糖と酢と醤油であえただけのものがやたら美味くてあっという間に完食 塩麹でもんだだけのものを一晩寝かせてあるので今晩のU-20代表選を観ながらつまむ予定 ----- 37 :>>33 >>34の書い
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11月のレッスン終了?

と塩麹の浅漬けをお出ししました。 「そぼろ丼です。」と言ってお出ししたのですが 最近レッスンに通い始めてくださった方たちは 鶏肉のそぼろ丼だと思って召し上がってらっしゃったそうです^^ こちらもお豆腐を使った植物性オンリーのそぼろ丼♪ レシピを
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お弁当『二段式!凍ったまま牛丼』とかおるちゃんちランチ(の...

多め。 ●白菜の塩麹漬け柚子胡椒和え 塩麹をまぶしておいた白菜を、ぎゅっと絞って柚子胡椒と和えました。さっぱり。 読んでいただきありがとうございます!!クリックしていただくと、わたしのレシピブログのランキングがいいかんじになるシステムです。レシピブログのサイトが開
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劇場型政治の行方

麹」が注目され始めた。多くの商品はそれで終わる場合が多いのだが、塩麹の場合は塩麹を使ったメニュー・レシピとして雑誌メディアが取り上げ、そしてTVメディアも取り上げて一斉にマスプロダクト化していく。更にはファミレスや居酒屋といった飲食施設にまで塩麹
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劇場型政治の行方

麹」が注目され始めた。多くの商品はそれで終わる場合が多いのだが、塩麹の場合は塩麹を使ったメニュー・レシピとして雑誌メディアが取り上げ、そしてTVメディアも取り上げて一斉にマスプロダクト化していく。更にはファミレスや居酒屋といった飲食施設にまで塩麹
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劇場型政治の行方

麹」が注目され始めた。多くの商品はそれで終わる場合が多いのだが、塩麹の場合は塩麹を使ったメニュー・レシピとして雑誌メディアが取り上げ、そしてTVメディアも取り上げて一斉にマスプロダクト化していく。更にはファミレスや居酒屋といった飲食施設にまで塩麹
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劇場型政治の行方

麹」が注目され始めた。多くの商品はそれで終わる場合が多いのだが、塩麹の場合は塩麹を使ったメニュー・レシピとして雑誌メディアが取り上げ、そしてTVメディアも取り上げて一斉にマスプロダクト化していく。更にはファミレスや居酒屋といった飲食施設にまで塩麹
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劇場型政治の行方

麹」が注目され始めた。多くの商品はそれで終わる場合が多いのだが、塩麹の場合は塩麹を使ったメニュー・レシピとして雑誌メディアが取り上げ、そしてTVメディアも取り上げて一斉にマスプロダクト化していく。更にはファミレスや居酒屋といった飲食施設にまで塩麹
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劇場型政治の行方

麹」が注目され始めた。多くの商品はそれで終わる場合が多いのだが、塩麹の場合は塩麹を使ったメニュー・レシピとして雑誌メディアが取り上げ、そしてTVメディアも取り上げて一斉にマスプロダクト化していく。更にはファミレスや居酒屋といった飲食施設にまで塩麹
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♪★鶏のから揚げと根菜の甘酢あん★&生駒産新米♪

合いそうなおかずを作ってみました〜。 ★鶏のから揚げと根菜の甘酢あん★ ★★★レシピ★★★ 4〜5人分 鶏もも肉・・・2枚 ※大き目の一口大にカットし、塩麹大さじ1を絡めて一晩おく。 さつまいも・・・小1本 ※乱切りにする。 ごぼう・・・1本 ※7
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楽天 お薦め BOOK

://t.co/4PJoxiqF 新聞、雑誌でも紹介多数の麹を使ったレシピ 旨塩麹のもっとおいしいレシピ [楽天] http://t.co/qHhqMidL #rbooks http://t.co/cLmha1HS 麹スウィーツレシピの決定版。 麹スウィーツ [楽天] http://t.co/R5IRuTHc
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はなまるマーケット 塩麹 レシピを調べました

きょうは、知れ渡るサーフポイントの羽伏磯にサーフィンに行くことに。 半人前だそうで上手でないし、車もないので、仲良しの日産・キャラバンに乗せてもらおう。 本日はさわやかな天気でありましたね。 いささか体調をくずしそうな感じでありました。 また、スィーツでも
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「ほうれん草ツナカレー＆ナン」

... 【今日の晩ご飯－丼・麺・鍋・パスタ・カレーの最新記事】 フライパンで簡単♪「エビと鶏肉のパエリア.. 「菜の花としらすの塩麹パスタ」と満開のお.. 離乳食レシピ☆「野菜たっぷりチキンライス.. 簡単レシピ♪「こくうま五目そぼろ丼」 疲労回復に☆簡単 ...
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糀ドリンク

糀ドリンク 糀・麹 塩麹、醤油麹などがブームですが 甘酒も糀から作られたもの。 甘酒とは 米をコウジ菌で糖化・発酵させた 飲み物のこと。 すべての必須アミノ酸やビタミン、オリゴ糖、食物繊維など。 「飲む点滴」とも呼ばれるほど、栄養価に富んで
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アーモンドスライス入りラーメン

... (non) 「◆アーモンドを食べつくそう：レシピ集」カテゴリの最新記事 アーモンドスライス入りラーメン アーモンドスライス入りの焼き飯 ... 作ってみました 肉じゃが×アーモンドチョップ 鶏肉の塩麹焼き アーモンドスライスのせ くるみ入り 白花煮豆のトリュフ ...
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ボイルドポークのオーブン焼きでボジョる

... 『ボイルド美豚のオーブン焼き』 こちらも簡単！ ★★★レシピ★★★ 【材料】 ４～６人分 ａ）ボイルドポーク 豚肩ロース ... １枝 白ワイン １００ｃｃ コンソメ（固形で可） １個 塩麹 大さじ１ エリンギ３本、ズッキーニ１/２本 ...
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アジアンチキン鍋で超ハッピー鍋パーティー

... 富士フイルムルナメアヘルシーレシピ連載【ぷるぷるこんにゃくのピリ辛焼肉風】 富士フイルムルナメアヘルシーレシピ連載【うな玉おくらあんかけ】 富士フイルムルナメアヘルシーレシピ連載【豚にらの塩麹ビビンバ風 ...
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麹でヘルシーおせち

麹のおせちを考えました。塩麹、甘酒、醤油麹を使ったおせちレシピです 11月の料理教室のレシピを乗せます。 甘麹きんとん 材料 蒸しサツマイモ…500g、麹…150g、70℃のお湯100cc 作り方 炊飯器に材料を入れてよく混ぜる ...
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今日は病院へ

なればいいねぇ。 きのうのゆうしょく *さつまいもごはん *わらさの醤油麹焼き *もやしとチャイブの塩麹痛め *かき *わかめと油揚げの味噌汁 これ、わたしが大好きな夕食メニュー♪ 旦那さんはものたりないと思うけれど。 それにしても、麹っていい仕事するなぁ。 ブログネタ: 方向オンチ? 参加中 私は
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発酵食品を見直そう!

やファストザイムなどの、酵素の飲料が大人気であることも納得出来ます。 麹や糠漬けなどの発酵食品の良さが見直されています。 自分の父も塩麹作りに励んでいますし、最近塩麹ジャムなるものも買ってみました。 食物と微生物が出会い、時を
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お弁当、と、地元のイベント

を加えて絡めるだけ オカズは 豚生姜焼き ポテトサラダ ブロッコリーのオカカ和え プチトマト この日は焼きそば弁当を作りました ジャーマンポテトにはクレイジーソルトをふりました 塩麹入りダシ巻き玉子 プチトマト デザートは みかん 焼き栗 アイシングクッキー これは、土曜日のお弁当 授業は半日で終わるのですが、その後バスケとハンド
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明石のハマチ

方達に囲まれて幸せもんですわっ 「サンキュー!!」 明石のハマチ お腹もポッテリしてて堪りまへんなぁ〜 料理しましょう! 頭とカマは塩麹をすり込んで小分けに 尾鰭 エラ 内臓 皮なんかはオサム君に塩味で炊いてあげます♪ 血抜きして 神経締めして持ち帰った プリプリとした
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旦那かっ!

の反応がちょっと楽しみよ。 さて。 今夜はオトコ二人には気の毒だけど、昨日の塩麹鍋の続きよ。 うどんまでいってないんだもの。 あと、ほかにツナ餃子を焼こう。 ツナ+玉ねぎのみじん切り+塩コショウ+マヨネーズをあえて、包んで焼くだけ。 ポン酢でたべたら最高!
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名古屋でホルモン♪

(ヤゲン軟骨@400円)。塩麹漬のセセリ(@480円)。 牛は…十勝牛ハラミ(@860円)に、すじカルビ(@480円)。 そして つじホルモン(塩麹@560円)、上ミノ(@580円)、。 加えて ホルモン盛り(塩麹風味)に、 オマケの豚、
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お弁当☆甘辛の鶏つくね

美味しかったです。 大根のザーサイ和え、 カニカマ入りの 卵焼き 大根はザーサイと少量の う す口 醤油で 和 えま した。 卵焼きは みじん切りにしたカニカマを入れ、塩麹で味付け してあります。 空いたスペースは エリンギのソテー と ほうれん草のおかか和え を入れました。 今日も元気にすごせますように。 朝
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20121119 鶏とサツマイモのほくほく煮弁当

してとても美味でした。 あとは塩麹のきんぴら。 ブロ友さんにコメントで教わって以来、 塩麹は火を止めてから加えるようになりました。 最後に和えるような感じで作っています。 こちらが最近お気に入りの塩麹です↓。 正しくは「塩糀」ですね。 先日のコメント
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マルちゃん正麺 はなまるレシピを アレンジ

で麺は3分でゆであがるし、すごく簡単に作れました。 そして、やはり麺が美味しかったですね!量は、私には少し多い位でした。 子供と分けて丁度いいくらいかも? マルちゃん正麺はインスタント麺だけど、 太陽たまねぎ 使って、しいたけの代わりに 塩麹キノコ 使ったから 栄養的
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平成24年度遊佐産農水産加工品試食販売会〜遊佐町フードフェ...

!」投票で優勝者が決まります。 ◇参加費 無料 ◇出展商品 川鮭加工品・料理、パプリカドレッシング、鳥海山のカレールウ、 しょうゆの実、塩麹、パプリカジャム、あかり味噌、おこし、米粉まんじゅう、 エゴマ(ペースト・油・粒)、笹巻、彦太郎糯(丸餅)、清酒、芋焼酎、 芋
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11月19日 今日のオススメ

今日のオススメです。 ◎自家製焼きぬかさんま \700 (無農薬米の米糠で漬けました) ◎塩こうじモツ煮 \500 (味噌ではなく塩麹で味付け、大根、こんにゃく、人参、ごぼう具沢山!) ◎八ヶ岳直送野菜セロリとゆで豚のサラダ \550 ◎八ヶ岳直送野菜生野菜盛り合わせ(
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最近のマイブームその3ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

・マローファットピース・ガルバンゾの3種の豆 が、そのまま食べてもオイシイ感じで缶詰に このくらいひと缶に入ってて、150円弱です そのままでもいんだけど、遊香ちゃんの塩麹バターソテーを 真似してみました アオハタやキューピーにも類似の缶詰はあるけど、 今はいなばが好き 脱臭剤代わりに
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大東市 ※手づくりMARKET 〜in STREET GARDEN〜※

市にあるなでしこ自家発酵の黒にんにく を旬の野菜とともに具材ににした フランスのお惣菜ケーキです。) 薬膳療法士さんとのコラボウーロン茶と塩麹のプケーキ (薬膳もスイーツにできる一品) ※健康食品をオシャレにアレンジし食べやすく体の中 からキレイになりましょう! ★GABIのパン gabi
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ロール白菜

し、ほんだし、 そして!手づくり塩麹です! 具材の準備ができたら 下ゆでした白菜を棒でたたき 包んでいきます! つまようじでとめます 上手に包めました! にんじん、しいたけと一緒に煮ていきます 味付けはほんだし、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、塩麹です! 途中でひっくり返します
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BBQとBD!

計画の時から焼き場担当 手を上げてくれたあずらむ家パパさんと急きょお手伝い頂いたぐりこちゃんパパさん最後までありがとうございました あずらむ家からは塩麹の鶏肉やブヒ用のお肉まで・・・美味しかったね〜 定銀家からは参加者皆さんに・・・配り終えても余るほど沢山の差し入れありがとうございました
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ホットモット

今日のお昼はホットモットのお弁当にしました。 塩麹焼き鮭「鮭いくら弁当 590円 イカのてんぷらとホタテもついてておいしー お弁当屋さんが近いと便利ですねー。 新曽つつじ通り沿いにあるホットモットの すぐ近くに2DKのお部屋がございます。 南向きでとても日当たりがいいので 最近
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週末グルメ??

すっかり寒くなりましたね 寒い〜 今日は、塩麹で味付けした鳥団子の味噌汁であったまろ 週末は、またまた湘南台のカレーサティさんへ。ナンも焼き立てで美味しいし、チキンカレーがお気に入り バイキングにやっと慣れました。 デザートは延命堂さんへ。 ザッハトルテ?かなり濃厚?私的にはやっぱりシンプルな
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ゆず と 塩麹けんちん汁

1/2本 だし汁(鰹・昆布) / 400cc 塩麹 / 大さじ3 醤油 / 小さじ3 鶏肉の塩麹漬け / 100g ごま油 / 小さじ1 おろしショウガ / 1かけ ■レシピを考えた人のコメント 生姜入りでほっこり温まるジャパニーズ食べるスープけんちん汁。塩麹とだし汁醤油、素材の味を生かした
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塩麹でけんちん汁

今年も来ました! ゆず の季節!! ★まもなく販売開始★高知県産ゆず玉(8玉) ★まもなく販売開始★高知県産ゆず玉(...
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塩麹の作り方 NHK あさいちの最新NEWS!!

比較的今日は暖かかったようです 少々悪い感冒が流行っているそうだそう 5時から70分ていど ハンドボール をしました きょうは外で食事の日 行きつけの洋食屋にいって食事 女房も 焼肉が美味しかったと 言っていました 満足でした お風呂に入って気分が良くなりました 日々
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☆チーズ肉巻きおにぎりビーフシチュー 13日朝ごはん☆

... しっかり冷やして豆腐にかけたりね！ また魚やお肉料理のソースとしてもGOOD！サッパリ味でモリモリ食べれますよ 納豆＋塩麹 肉巻きチーズおにぎりのビーフシチュー仕立て ← レシピへGO！ 牛すね肉やシチュー用のお肉が無くても大丈夫！ 薄切り肉 ...
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みんなこの岬で夢を見た

... 根室産ますのすけと鶏のザンギ これまで食べたお寿司の中で一番旨いと思ったのはこれ 塩麹の 炙りえんがわ 舌が蕩けました(´▽｀)はぁぁ・・♪(うっとり) お勘定して店を出ようとしたそのときΣ(・o・;) アッ 都会での生存戦争 ...
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週末の晩ごはん

１１月１８日（日）の晩ごはん サンマのたたき 早速おＮＥＷの器に・・・。 ハマチのお刺身 牛肉の塩麹焼き ステーキ肉を塩麹に漬けて、 フライパンで焼きました。 安いお肉もやわらか ほうれん草のゴマ和え トムヤムクン カボチャの煮物 ...
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劇場型政治の行方

... これが基本であるが、昨年秋ぐらいから、一部のオピニオン消費者の間で「塩麹」が注目され始めた。多くの商品はそれで終わる場合が多いのだが、塩麹の場合は塩麹を使ったメニュー・レシピとして雑誌メディアが取り上げ、そしてTVメディアも取り上げ ...
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柚子胡椒。辛っ！！

... 塩麹だっていまだに食べてないし。。。 先日フェイスブックでうっかり『柚子胡椒って食べたことないの』とコメントしたら、 九州の友人が早速送ってくれたのでした。 しかもこんな豪華なセットで。 しかも25年も会ってないのに。 恐縮。 ...
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「ほうれん草ツナカレー＆ナン」

... 2～3分煮てからカレールーを加え溶かして出来上がり♪ 【今日の晩ご飯－丼・麺・鍋・パスタ・カレーの最新記事】 フライパンで簡単♪「エビと鶏肉のパエリア.. 「菜の花としらすの塩麹パスタ」と満開のお.. 離乳食レシピ☆「野菜たっぷりチキンライス ...
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私の料理って…

... 鶏ムネ挽き肉１パック をビニール袋に入れて 塩麹ティースプーン２杯、マヨネーズひと絞り、白胡椒ﾌﾘﾌﾘ。 衣は 超テキトー。 小麦粉大２か３(忘れ ... 塩麹の味とか香りは全然しなかった。 ククパ見たら、皆マヨネーズを生地に入れ ...
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☆１２月ワークショップのお知らせ☆

... 11時～,「南城市産の有機野菜で作る酵素液作り」（フルーツ酵素液を受講した方のみ） ④14時～,「県産フルーツで作る酵素液作り」 12月9日（日） ⑤11時～,「自家製有機玄米麹で作る塩麹作り」 ⑥14時～,「県産フルーツで作る酵素液作り」 完全 ...
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