たまねぎ苗 植え付け完了
畑の源助大根が割れていて収穫・・・ その葉といただきものの大根の葉で またまたごま油炒め。 隣は、白菜の外葉と脇目で作った 豚肉との重ね煮 シンプルでおいしいです。 豚肉は酒、塩麹、片栗粉 生姜 でモミモミ 白菜は食べやすい大きさに切って 鍋に 白菜 肉 白菜 肉 白菜
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【【俺メシ】俺のメシはマズくて5里霧中 -exlog-121119-】>>1...
でゴーヤ栽培してるのでやたら余る 昨晩は胡麻と砂糖と酢と醤油であえただけのものがやたら美味くてあっという間に完食 塩麹でもんだだけのものを一晩寝かせてあるので今晩のU-20代表選を観ながらつまむ予定 ----- 37 :>>33 >>34の書い
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11月12日〜11月18日に投稿したなう
んだってさサラダにも使えば美味しそう((*´ω`*)ﾉ http://t.co/kv8KjfSa 11/12 21:24 塩麹もトマト塩麹も早く作らんといかんのだけどなぁ…今日はもうくたびれたヽ(´Д`)ﾉ 11/12 22:12 [The
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オススメのおうち鍋。
は、昨日作った鍋が、かなりのヒットだったので、 是非ともオススメしたくって こちら、塩麹とかぼすの鍋です。 ラジオで聞いたレシピなので調味料の詳しいレシピはわかりませんが、 お出汁は、塩麹&かぼす&白だしで、お好みで味付けしてみてください。 だいたいの分量
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ワインに合うパン色々♪
るので塩加減がワインにピッタリ。 チーズフランスパン 150円 手前丸型 チーズをたっぷり包んで焼き上げています。 丸型で中のフランスパンはしっとりしていてお子様も喜ぶフランスパンです! ガーリックフランスパン 120円 フランスパンエピ 180円 塩麹豚とトマトのピザ 150円 自家製の 塩麹 漬けの豚肉はは生麹を使用
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美しい ジュエリー 雑貨 宝石を調べてみました
たが11時過ぎには小雨が帰還へ被災地の塩麹焼き青海苔巻きだし巻き青海苔巻きだし巻き青海苔巻きだし巻き卵海老と言って今日は小雨が1万5066円となり、寒いぞそうなんです。 おかずは手前から豚肉の湯葉包み安納芋リンゴです。 カエルグッズ*
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夫と息子のお弁当～肉巻きおにぎりは夫、豚肉の塩麹焼きは息子～
... おかずは手前から ・豚肉の塩麹焼き ・青海苔巻きだし巻き卵 ・海老と枝豆の湯葉包み ・安納芋 ・リンゴ です。 久し振りに豚肉の塩麹焼きです。 写真では肩身が狭そうに入っていますが、 粗挽き胡椒をたっぷり振ったので美味しいと思います。 ...
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11月19日月曜日
つきチキンカレーです。 大きなごぼうもドボンと入っています。 カレーで温まってください。 B弁当は、根菜豚丼です。 塩麹に漬け込んでおいた豚肉がうまいです。 新鮮野菜もてんこ盛り。 昨日はこんな空のした、のんびり過ごしました。 紅葉も綺麗でした。 でも、さすがに今季初
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今週の宅配りとプリランチはこれだ♪(11月19日〜11月24日)
↑宅配りとプリランチ(週替り) 11月19日(月)〜11月24日(土) ↑ ☆ 塩麹みそマヨ豚DON 豚肉を塩麹に漬け込んで一日ねかせて焼き上げます。 ☆ ハーブフランクのポトフ ハーブを混ぜ込んだフランクフルトと野菜を煮込んでます 。 お水を使わない素材の旨みスープ
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ちょっぴりだけ塩麹入り♪あとはごくごく普通のカレーライスな...
^□^-) 玉ねぎ、人参、ジャガイモ、豚肉のごくごく普通〜のカレー。 野菜はぜ〜んぶ大きめにカットして、 ゴロゴロ と。 ルーも市販のだし・・・本当に普通のカレーなんだけど・・・・。 カイに取り分ける為に生姜もニンニクも入れられないので。 塩麹をほ〜んの少しだけ入れて具材を煮込み旨み
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生後59日 撮影会
買いしました。 食べこぼしとかするようになったら、 さっと片付けられるので重宝しそうです。 昨日の夕飯。 ヨシケイじゃなく作ったの久しぶりかな。 豚肉の塩麹味噌焼き 厚揚田楽、味噌汁。 あら、味噌尽くし。。。 パパは、実家からもらってきた ボジョレを一人で飲んで
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(=^ェ^=)
挽き肉は 牛肉 豚肉 鶏肉 全部で1Kg ■たまご2つ □マヨネ〜ズ ■塩麹と砂糖と醤油 □こしょう ■パン粉使わないで六枚切りの 食パンをおろしてパラパラに してるよ □たまねぎ荒みじん切り←食感を残したいから 両面に焦げ目がつけくまで焼いてからレンジで数分チン ソ〜ス
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野菜たっぷり♪蒸し鍋の夕餉。
ひいた上に、さつま芋、れんこん、えのき、椎茸、長ねぎ、厚揚げ、豚肉を。 (これを2回転♪) 蒸すと野菜の甘みが増しておいしい〜♪ つけダレは、自家製ポン酢と、自家製塩麹+ごま油+すりごま。 鬼おろしたっぷりでいただきました。 汁系の
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塩麹豚炒め弁当。
自立せぇー! +++++ さて、今日のワタシのお弁当のメニュー♪ +豚肉のネギ塩麹炒め +おかひじきのおかか和え +マカロニサラダ +ミニだし巻き卵焼き +にんじんグラッセ&赤カブ +ゆかりの梅入りご飯 こないだ作った塩麹が出来上がったので 今日はそれを使って。 ネギと炒めてあさっりと。
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晩ごはん
昨日は 大掃除にも 取りかかりぃ〜 台所回り お風呂 水回りからスタートしましたよぉ ちょこちょこ始めなきゃ 追い付きませんからぁ〜 だから ウチご飯 ほれっ↓ ひじきの煮物 ガーリックいんげん 塩麹南京煮つけ エビ 豚肉の焼きそば 焼きそばの時は 結構 単品で作るんだけど お野菜もたっぷり って事で サイドメニューも しっかり作っ
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鰈煮付けふたたび! 寒い朝はあったかいお味噌汁で朝ごはん!
とき、お代わりせがまれましたが、今朝用にとってあります。 ◆白菜とえのきのお味噌汁 ◆切り干し大根と豚肉の煮付け ◆蜜柑 旦那様はブランチで、こちら。 ◆カブ、胡瓜の塩麹キムチ 昨夜の即席漬けに今朝はキムチ加えて。 旦那様はお休みだから、キムチを。 私は、朝
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ボイルドポークのオーブン焼きでボジョる
で可) 1個 塩麹 大さじ1 エリンギ3本、ズッキーニ1/2本 (←こちらはお好みのもので可) トマトソース 1cp とろけるチーズ お好みで 【作り方】 「ボイルドポーク」 の材料を鍋に入れ10分ほど煮ます そのまま鍋の中で冷まします 耐熱器にカットした豚肉、エリンギやズッキーニ
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2012年11月18日の食事
の塩麹料理でした。 豆乳鍋ベースということで、 『へぇ、これが塩麹かぁ。。。』 という感慨もなく、ただただ美味しいだけでした。 重要ですよね?(笑) 塩麹は、何やら豚肉との相性が良いらしいので(味的な意味でね)今度は麹漬の豚肉
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2012年11月18日の食事
の塩麹料理でした。 豆乳鍋ベースということで、 『へぇ、これが塩麹かぁ。。。』 という感慨もなく、ただただ美味しいだけでした。 重要ですよね?(笑) 塩麹は、何やら豚肉との相性が良いらしいので(味的な意味でね)今度は麹漬の豚肉
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11月19日(月)焼き上がり【モーニングコーヒー提供中】
のコンポート(現在は長野県産秋映えりんご)をトッピングしたデニッシュ。サクサクのデニッシュがカスタードととっても合います 塩麹豚とトマトのピザ 150円 自家製の 塩麹 漬けの豚肉はは生麹を使用していますのでとても香りや旨みも強くとてもオススメです ごろう 【曜日限定商品】 小豆と濃厚
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最近の夕飯は撮影がメイン!?
グラタンは撮影で作ったものです☆ そしてこちら・・・ ・あさりと生姜の炊き込みご飯 ・豚肉とピーマンの塩麹炒め ・あっさり梅スープ ・漬物(ザーサイ)・デザート(あんこ餅) でした。 この日は、 豚肉とピーマンの塩麹炒めと、あさりと生姜の炊き込みご飯、 あっさり梅スープの3品が撮影用でした
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