きしこ‘Sキッチン
ました! 『塩麹』!! 皆さんご存知ですか?? これを肉につけて焼くだけで全然違うらしいですよ!! 何につけてもよし、入れてもよし、らしいので、 主婦見習いの私、 日曜日に買いに行こうと思います 塩麹の使い方、調理
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ヤバい
「和風トマトサラダ」。さっぱりして美味しかった。 昨日の晩御飯は「塩麹ザンギ」。「イカとジャガイモの煮物」と「塩麹の漬け物」。漬け物はやっとコツをつかんできたような気がする。ショウガたっぷりめ麹もたっぷりめがいいみたい。ザンギ揚げてる時うしろにわんこ君が
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使ってます
うんだね )は少し甘いので しょうゆのかわりに使うと少し甘いかな これだけでもおいしい物もあるし 甘くない方がいい時はしょうゆと混ぜて使ったりしてます でもしょうゆ麹ならではの使い方がいまいちわからない どなたかしょうゆ麹のおすすめの使い方あれば教えて
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ふたたび!ソムリエナイトin浮島ガーデン
/ ******************************* 塩講座やイベントのお知らせ(7月) ******************************* 那覇や東京で塩の講座を開催しています。 みんなで一緒にお塩について学んでみませんか? ■オリジナル塩麹作り■ 塩の味わい方を学んだ後は、お好きな塩を選んで2種類のオリジナル塩麹 作り
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マッシュポテトづくし
当然牛は数日塩麹付け。玉ねぎは硫化化合物の揮発を防ぐため切ってすぐ塩麹で絡めます。牛筋スープは牛筋の煮込みを作ったときに取り置いたもので保存性を高めるため塩麹を加えています。それぞれ塩麹の目的により使い方も異なります
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節約生活のたまねぎ君・・笑いました!!
いうのは 嫌いですが・・ あれだけの工夫をするということは・・たいしたものです!! もうひとかた・・お笑い芸人さんが・・塩麹を・・本当に上手に使っていましたね〜 今日はじっくり・・玉ねぎ君の部屋の中も見たら・・ 意味不明な・・たまねぎの木があり
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しょうゆ麹 仕込み中〜
の弁当の下ごしらえも終わり〜 コーヒーなんぞ飲みながら のんびりタイムです 6/8 【はなまるマーッケトで紹介されました!!】しょうゆ麹 宮崎県産米 を使用しました! こ... \1,730 楽天 しょうゆ麹4本でなんと送料無料!!使い方はいろいろ【醤油麹】 \2,480 楽天 仕込むのが面倒な
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塩麹
今日、職場の新人ちゃんにもらいましたー。 手作り塩麹 うわさには、聞いてたけどつかったのは はじめて。 もっとくせがあるのかなとおもってましたが くせもなく使いよかったです。 使い方まで 書いてくれました。 今年三人の新人の中で、一番はなしやすい人
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鶴の恩返しフェア VS 大雨警報
の恩返しフェアにご来店頂きましたお客様には 塩麹をプレゼントさせて頂いているのですが、堤あまり塩麹の使い方を知らなくて・・・ お客様が美味しそうで簡単な塩麹の使ったレシピを教えて下さいました オリーブオイルと塩麹を5:5で混ぜるだけ そしてキャベツ
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色んな料理に使わせていただきました。
、 私は娘に使い方を教えてもらったものがあるほどだ。 娘は、なくなれば、作ろうとこの前ﾀﾞｲｴｰで材料を買っていました。 これだけ、使えるとは、「塩麹さん、お主やるなー!!」だ。 それよりも、手作りの塩麹を遠くから持
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塩ダレ
味付けが出来るから便利かもね!? 確かに炒め物にも…って書いてあるね!? (笑) 使い方間違ってなかったんやね〜… 最近は塩麹を使う事が多かったので 塩ダレの出番がなかったのよね〜 ドアポケット見て気付いて良かったわ タレ以外の使い道があ
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チヌの皮の湯引き カレーのスパイスって・・・
かつお節とツナを、ボウルに入れました。 調味料を入れて・・・・・ さっと和えました。 白菜のサラダです。 塩麹が入ってますよぉ。以前作った物を参考にして下さい。 塩麹で☆白菜とチキンのサラダ【楽天レシピ】 http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850003697/
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塩レシピ58 ゴーヤーと鶏肉の塩麹炒め
で、今日も塩麹レシピをご紹介します[:ディナー:] おいしい塩レシピ58 ゴーヤーと鶏肉の塩麹炒め [:きのこレッド:]材料[:きのこレッド:] ゴーヤー…1本 鶏肉…200g 塩麹(石垣の塩)…大さじ2 島こしょう…適宜 [:きのこレッド:]作り方[:きのこ
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麹+しょうゆ=?
麹が調味料として定着しつつありますが、 最近新しい発酵調味料がでてきました。 その名も『しょうゆ麹』! 名前の通り、しょうゆと麹を混ぜ合わせて発酵させたもんです。 作り方は超カンタンです。 ★しょうゆ麹の作り方 〔材料〕 ・濃口しょうゆ 200cc ・生米麹
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塩麹・醤油麹
るはず☆ 塩麹=三五八 醤油麹≒なんばんの一升漬け(鍋の季節のやくみとかです) 今までは 使い方が漬物とか鍋のやくみとかパターン決まってたんで 流行るとほかの使い方もわかっちゃうからお得〜(°∀°)b 一升漬けって 醤油・麹・なんば
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ワイン酵母ルバン2♪
ます。 おいしい香りのいい麹をいただきました。いつも貴重な贈り物。 tomopanさんありがとうございます!!!! 感謝でいっぱいです。 さっぱりしたお方なのですが、 人に対しての気づかいなど見習わなきゃと お会いするといつも思ってます。 早速塩麹を作り始めましたよ〜 ぱんに
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★「食べる○○」、「かける○○」で、新たな需要を創れ!
、従来の使い方(調味料) とは全く別の使い方(“おかず")を提案したら、爆発的に売れましたよね。 最近では、『塩麹』がそれにあたるかもしれません。 “万能調味料" となっていますね。 『新たな食習慣(食べ方・使い方)を
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減塩メニュー
は多くて週1回くらいだったけど、週2で食べるようになりました その? 塩麹 【送料無料】【数量限定】【今テレビで話題】マルタの塩麹150g×2個セット【マルタ醸造】【麹】... \1,400 楽天 先程書いたように、流行りモノが嫌いなので買う
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公民館の料理教室の様子
塩麹を作ってお持ち帰りいただきました。 使い方は今日の教室で基礎が学べています。 色々な料理にご利用くださいね 漬物、煮物、汁物（野菜スープ）、漬け込み料理（今回は塩麹豆腐です） タグ ： 塩麹料理教室
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コジマ楽天市場店】 8位 ヤーマン ノーノーヘアスマート no!no!HAIR SMART 特典【送料無料+塩麹+即 ヤーマン ノーノーヘアースマート ヤーマン ノーノーヘアスマート no!no!HAIR SMART 特典【送料無料+塩麹+即納+保証+ラッピング】 さらにレビュー記入で「塩麹」おまけ ノーノーヘアースマート サーミコン式脱毛(熱線式脱毛器) レーザー脱毛器より手軽【ko0601
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... 今回は、併せて塩麹を作ります。 塩麹の使い方も兼ねてのミニランチを作りますよ。 ■持参物 エプロン、筆記用具、梅をつける広口の保存瓶、または壺、琺瑯容器などをご用意ください。 ...
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料理教室・ａｒｕｉｎｋｏ のご案内
... 冷蔵庫の片隅に眠っていて、いつまで持つのかしら。。。 そんな声をよく聞きます。 こんな素敵な魔法の調味料なのに、 残念ですよね。 そこで、私、お助けマンが塩麹の上手な使い方をご紹介したいと思い、 教室や、ａｕｒｉｎｋｏで ...
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桂田アッセンデルフト 清水頭聖子作品展開催中
... 5/18 ハーブの栽培とチキンカレーの昼食 5/16 ユウさんの豆レシピ リボンフラワーとワイヤークラフト展 5/11 塩麹の作り方・使い方 5月からのカルチャー教室予定表です 4/24 瀬戸淳子先生のガーデニング教室 4/20 新井貞子先生の料理教室 桂田 ...
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流行の塩麹
... 使い方としては似たような形でいいかもしれないですね。 それより検索していて、塩麹自体を結構みんな手作りしてるようで。 米麹で簡単に作れるから、近いうち挑戦してみます。 明日は父の日ですね。 ...
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塩麹あります！
... 取り扱うことになりました！ 塩麹［160g入］ 320円 さっそく買っていかれるお客様が続出。 あっというまに 人気商品 になっちゃいました！ お客さんのなかには、 「使い方がわからない」とおっしゃる方もいらっしゃいますが、 交流館では 塩こうじレシピ ...
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★雑誌を読む時の癖ってありますか?
... リンクを飲んで 昼はバルサミコ酢漬けのピクルス食べて 夜は塩麹の料理を頂き " 発酵女子 "になろうとしているgwankoでござい ... 送料無料権 をプレゼント♪ 送料無料権の使い方 １つづつ使ってもいいですし ５つ ...
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