豆乳を使った飲み物の「おいしい調整豆乳できました。」
豆乳を使った飲み物のおいしい調整豆乳できました。というものが、トーラクの「ソヤファーム」というブランドから発売されています。
おいしい調整豆乳できました。は、その名前の通り、毎日続けて味わうための飲みやすいおいしい豆乳をコンセプトに作られた豆乳だそうです。新・クリアー製法という方法で、大豆のおいしい所だけを抽出して、すっきりとした味に作られています。
新・クリアー製法というのは、臭みのある皮や胚芽を取り除いた大豆を、高温で煮て不快な味の成分を追い出し、超薄切りに微細にくだいて、さらりとした豆乳を抽出するという、国際的な特許製法だそうです。
おいしい調整豆乳できました。の原材料は、大豆、食物繊維、砂糖、食塩だけで、素材の味をシンプルに生かした豆乳で、香料、乳化剤、安定剤は使用されていません。