豆乳類の表示に関する公正競争規約

豆乳類の表示に関する公正競争規約とは、いったいどのようなものでしょう。

豆乳類の表示に関する公正競争規約は、昭和62年に認定され、平成7年に一部が改定されました。

豆乳類の表示に関する公正競争規約というのは、具体的には豆乳類の表示に関する公正競争規約第6条（不正表示の禁止）に関する運用基準とあり、「豆乳」「調整豆乳」「豆乳飲料」の定義をはっきりさせ、大豆固形分や添加物、牛乳と紛らわしい表示の説明の禁止など、こと細かく決められています。

店頭で豆乳を選ぶ時は、JASの規格やマークに目をとめてみてはいかがでしょうか。