出来た☆
酸味&塩味がきいていて、 これだけで十分の味に。 これから、色々使えそうで楽しみです 他には、、、 枝豆の塩麹炒め 明太ポテト 小松菜のお浸し 冷奴 ←毎日食べてます 枝豆の塩麹炒め、 妙に美味しくって、PONちゃんと感激 やっぱり塩麹の威力ってスゴイわぁ ブログランキングに
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塩麹ハムで今年初の冷やし中華〜
ハムは自家製のハム、 そう 前回紹介した 塩麹を使って作ったハムをのせて… これはできたての柔らか塩麹ハム これを細かくカットして 冷やし中華の具の一つとしました。 今回は前回より長めに(約1晩ほど)塩麹につけて置いたので 塩味も程よく
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鶏肉のマスタード照焼き
が高い料理です。 友「何でこんなに柔らかいの 」 私「塩麹に漬けてあるから 」 友「姑にもらった塩麹があったけど、しょっぱくて全部すてた 」 な、なんて、もったいないことを、、 あんた、塩麹のすごさを知らないなー。 体にもいいのに、、
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塩麹
肉をつけて 焼いてみたら〜 とっても やわらかくなって おいしかったです この前は 鳥の唐揚げの下味に 塩麹を入れてみました。 よく安売りしている ちょっと硬そうなステーキも 塩麹で つけこむと とてもやわらかくなります。 まだまだいろんなレシピがありそうで 色々チャレンジしていこ
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生姜!!しょうが
基本☆鰹のおいしい塩麹焼き 2012年06月13日 よってらっしゃい見てらっしゃい!! 話題の塩麹 に生姜入り誕生!!! ★レビューで高評価★液状塩麹は旨味濃厚で使い勝手抜群!!液状万能うまみ調味料塩こうじ【濃厚麹】・200ml【05P12Jun12】 ↑↑↑こち
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ボロネーゼズッキーニ塩麹ガーリックソース (タベラッテ)
[ズッキーニ] ブログ村キーワード ボロネーゼズッキーニ 塩麹ガーリックソース (タベラッテ) http://recipe.tabelatte.jp/recipe/8172.html 材料(4人分) ボロネーゼ(ズッキーニ)・・・・・2本 水・・・・・100cc ニンニク・・・・・1玉 塩麹大さじ・・・・・1・5 醤油小さじ・・・・・1/2 EXVオリーブ油・・・・・50cc ポーチドエッグ(又は温泉卵)
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ビールに合う〜!さっくり、ジューシー塩麹鶏天はスパイス塩で。
に塩麹をもみこんで、衣をつけて揚げるだけ〜の 簡単、塩麹鶏天。 塩麹でムネ肉はとってもジューシーでふんわりと、 カリッと揚げたてをスパイス塩でいただきます。 ビールに合う〜!さっくり、ジューシー塩麹鶏天はスパイス塩で。 手前が花椒塩、奥が山椒塩
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塩麹
で塩麹を見つけた ので、即買い しかも、種類も豊富、迷いましたぁ〜 流通はしてるんやね これに決定 レシピを調べると… 「豚ロースの塩麹付け焼き」「きゅうりの塩麹漬け」「ゆで卵の塩麹漬け」などが 簡単で美味しくできそう ★豚ロースの塩麹付け
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初挑戦〜♪
感じだよね。。 てなわけで、余った時間で塩麹作ってみました☆ 以前母からもらったのが終わっちゃったので。 今回のレシピは以前ソロモン流でやってたタカコ ナカムラさんの30分で出来る旨塩麹(o^^o) 食欲が出てきたら番組で出
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大島優子、ポニーにまたがって颯爽と登場! “相棒"の驚愕の事...
限定※ ミサキのすももくん 1箱30小袋入り 歯科専用だけ成分2倍! ボトルタイプ リカルデント 150g 粒ガム ヘピョウのり弁当 1p=8枚×10袋 ローストアーモンド 到着日指定できません。本商品を含む場合、10日前後の出荷 素焼き 1Kg 国産 塩麹400g 塩糀 完全無添加 専用パッド付き スレンダー
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初心者の料理〜61 お弁当また頑張り中
麹入り卵焼き ・ウィンナーとピーマンと大豆の炒め物 ・チキンナゲット ・アスパラとカニカマのチーズのせ 卵焼き いい感じで巻けてるんじゃない? とか思うでしょ 近くで見るとめっちゃ汚いから 結構ボロッてるし あ でもこれでも進歩しました 前は下手くそ過ぎて 常に途中からスクランブルエッグに変更 だったから・・・ 塩麹
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3食昼寝付きの夢のようなバイト?
枝が折れる うつ病 占い オムテウン#Q=オムテウン オリックス カエルの王女さま 株価 株式会社 韓国 京都 観光 京都水族館 桐谷美玲 銀行コード 近鉄 ケーズデンキ こいのぼり サッカー シークレットガーデン 塩麹 レシピ しまむら 社会保険 女子ゴルフ スーパーホテル スカパー 世界地図 タウンページ 高島屋 田中理恵 弔電 千代田区 ディズニーシー ディノス 天気予報 ピンポイント 東京ドーム 座席表 糖尿病 東武鉄道 ドコモショップ 冨永愛 トヨタ自動車
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今月のレッスンが終了しました。
春巻き。2種類のソースで。 ライスペーパーの取り扱い方や、具、ソースのアレンジなどをご紹介。 メインとご飯はワンプレートで盛り付けています。 塩麹ポークのエスニック風味 & トムヤムクン風味の炊き込みご飯。 デザートはココナッツマンゴープリン。 ポイントは2層に分かれていることと、それぞれ、微妙に食感が違
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魔法のことば。
。 実際本当に助かるし、そこから会話も広がるし。 やっぱりありがとうは魔法の言葉だな。うん。 めざましTVで紹介♪ピエトロドレッシング「塩麹オリーブオイル」アレンジレシピ募集 ピエトロさんの気になる商品 ベスト3 お取り寄せはこちら 1位 イカスミのブラックカレーソース (イカまるごとの真っ黒で濃厚なソースが魅力!
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たけちゃんのダイエット143 日目
日曜日は鉄板焼、月曜日は、職場の仲間と焼き肉… いったいダイエットはどこへ! 夕飯レシピ 1、パプリカとはんぺんとマッシュルームのバター焼き 2、めかじきの塩麹 朝から塩麹につけておきそのまま焼きました。 3、れんこんのさつま揚げ、甘辛煮 4、グリーンサラダ 5、こなすの浅漬け たけ
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最近のはまり♪
に帰ったときに教えてもらって試したんです がしかし・・・今回実家に帰ったら、父が「今は我が家は塩麹がブームだ 」 塩麹って。。。めちゃくちゃ今、旬のやつじゃん しかもお味噌汁に入れたりしてる。。。 父が「1本余分にあるから
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梅雨の晴れ間
午前中 パン教室の復習 レシピを少し変えて 塩麹オリーブオイルあんぱん お姉ちゃんも食べれるように白餡 先日、塩麹も完成したっぷり冷蔵庫に。。 何にでもお塩代わりに使おうと思って 塩麹....パンに良い仕事してくれます。 ふっくらしてくれる 逆にイースト
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豚トマ丼のお昼ご飯
作りました。 庄司いずみさんのレシピを参考に、でも適当に 作ってみました。 豚肉も勝手に加えて〜 ニンニクもみじん切りではなく、チューブニンニクを使用。 油をひいたフライパンにニンニクを入れ豚肉を炒め、半分に切ったミニトマトを投入。塩麹少量で味付けです。 最後にパセリ
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麹の美白化粧水♪
よ 今夜から、母と使ってみたいと思います〜 塩麹 塩こうじ しおこうじ 塩糀 無添加 天然 米 塩 こうじ床(700g) 【レシピ 発酵調... \390 楽天 C米麹(こうじ)乾燥タイプ 300g 【手作り塩麹(こうじ)に】【甘酒作り】【米麹】【米糀
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優しい味で、もっちりしっとり。かぼちゃのパンケーキ
。(14)夏野菜たっぷり! 塩麹ラタトゥイユ 夏野菜をたっぷり使って作る、夏の定番メニューのラタトゥイユを塩麹を使って作ります。メインの調味料は塩麹のみ。塩麹の塩気が野菜の水分を引き出し、甘みとうまみをプラス!塩麹が夏野菜のおいしさをギュッと
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手羽元塩麹漬け焼き弁当
... 手羽元はこんな感じで塩麹に漬込んであります。 有機ブラックペッパーも振って。 今使っている塩麹がなかなか美味しい！って思ったら有名らしい。 レシピ本まで出てたから驚いちゃった！ 塩麹はあまりはっきりとした味がつかない物が多いけれど ...
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菜園野菜中心のつまみ
... おつまみが多いです これはライドから帰った日かな 塩麹の鶏唐、野菜、ゆかりのおにぎりです おにぎりも今や ... 和え～ さっぱりしていて美味しい 生姜ドレッシングのレシピはこちら～ http://blogs.yahoo.co.jp/osoranosora/32072195 ...
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塩麹大葉豚ロール
... 塩麹トライアルパート2、豚肉です。 レシピブログに参加しています。下記リンクのクリックがランキングに反映される仕組みです。よろしくです。 →レシピブログ （分量：オトコのがっつりひとりぶん） 豚ロース薄切り肉…7枚（約135g） 塩麹 ...
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持ち寄り女子会
... 某所でつぶやいたらレシピアップを頼まれたので簡単に説明すると・・・ ☆ オムレツ 本格的なのはジャガイモを揚げ煮する ... 全部を混ぜてレモン一個分をしぼり 好みに塩で味付け（塩麹で味つけるとまろやかになる）最後にオリーブオイルを回し入れ ...
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バーニャカウダーが作れなかった～何で？(´；ω；｀)
... というらしい 早速レシピを検索… フムフム(^-^*)(･･*)(^-^*)(･･*) 出来 ... １．チャックシールにスペアリブを入れて塩麹で漬け込んで熟成二日 ２．作る前にスペアリブはさっと洗って塩麹を落とす ３．鍋にスペアリブ・オレンジマーマレード・日向夏 ...
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晩ご飯♪
JUGEMテーマ： 家庭料理のレシピ 午前中は、楽しくお仕事 午後は、nanaの塾の個人面談に行って、 それから、 ビンテージシーツのオーダー のアイロンをし ... 野菜はレタス＆きゅうり＆トマトで、 塩麹などに漬けてたチキンとナスを炒めたものをのせて ...
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仕込み
... レシピはこちら→ しょうゆ麹 1週間ほど毎日かきまぜたら出来上がりらしい。 出来たら何作ろう。 待ち遠しいです。 ちなみに塩麹は市販のものを使ってるんですね。 これも手作りするかな。 そして続いてサワードリンクを仕込みました。 ...
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イカしそ納豆の冷たいパスタ
納豆とイカ、塩麹で味付けして冷製パスタにしてみました。 混ぜ混ぜしてうま～い！ レシピブログさんからいただきました。 ミツカンとろっ豆 納豆 なんと 36パック！ きゃ～！ とりあえず納豆屋さんごっこ？ それから納豆祭り？ 納豆のパックを頭 ...
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