20120612お弁当
鶏胸肉の塩麹焼き，ウインナー，チーズと海苔巻き巻き卵焼き エビ寄せフライ（冷食），枝豆，キュウリの南蛮漬け Tweet Check
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雨の大曽
... ササミを開いて叩いて伸ばして塩麹に2時間以上漬け込んで 小麦粉をはたいて卵液にくぐらせてピカタに というのがレシピだったのに ... rarr; ぼろぼろになったのでそのまま小さい感じで焼く 塩麹に2時間以上 → 寝坊したので1時間 しかしマッシュルーム ...
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あま〜い贈り物★
阪南デンタルの奥です 今日は、いつも元気でパワフルなK様より、 アントレの美味しいケーキを頂きました ケーキだけではなく、今流行りの塩麹 それに、お漬物も頂きました しかも、どちらも自家製なんです 私も、K様の様に、お料理上手になりたいデス いつも、優し
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一口」おにぎり
大好きなおにぎりのアレンジメニューを幾つかご紹介します。 ご参考になさってみて下さい。 ★塩麹おにぎり 塩糀おにぎり posted by (C)食育サークル 米二合に対し、塩麹大さじ1を入れて炊飯。ふわっと旨味のある仕上がり ★じゃこおにぎり じゃこおにぎり posted by (C)食育サークル
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予防接種三回目
、長男さんの番に成った途端… あら〜泣く泣く 漸く気付いたみたいですな〜 それから、終わったら、速攻ミルクタイム 泣き止みましたよ〜 それから、家路に… はぁ〜疲れたー 漸く、お昼寝タイム 今夜は、塩麹着け豚のトンカツとオニオンリングをしまーす 付け合わせにサラダと、かきたま汁 本日も男衆
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塩麹を入れたシンプルパン
更新・・・ごぶさたしてます (また広告出っぱなしでしたね。) さて、私も遅ればせながら 流行りの「塩麹」を作ってみましたよ 乾燥の米麹と、塩と水を混ぜて待つ事10日 軽い気持ちでパンに入れてみたけど 発酵力すごい！ イーストの量を調整しないとなぁ。 ...
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携帯変更
最近の晩御飯 ・おむすび(梅干し、昆布) ・鯵の干物 ・ブロッコリーとカリフラワーのゆで卵サラダ ・カツオのたたき ・キュウリの塩麹漬け ・お味噌汁 おむすび 佐藤初女さんを真似て にぎった後、布巾で包んでおけば いい具合に水分がぬけて それだけで、うまうまおむすび ちょいと前に
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6月12日
今日の給食 梅ごはん 鶏肉の塩麹焼き 胡麻和え すまし汁 今日は、塩麹を使って調理しました。一度、試作をしていたのでうまく出来たと思います。
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石鹸で裁判??
オススメ〜 お肌の調子もすこぶるいいし化粧ノリもいいし 化粧や美肌 毛穴対策やお肌のはりの 基本はやっぱり洗顔 ですね これからも基本をコツコツ女子力UPしていきま〜す 弟の ベジライフダイエット こちら 酵素の驚くべき力♪ 塩麹のダイエット効果 モロヘイヤは欠かせません 最後のダイエット ペタ変わりにポチっ
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ごっはん
がんばりすぎて、息切れしないように、マイペースでがんばるよん では、月曜の晩ご飯いってみよぉぉぉ とりむね肉に、塩胡椒して塩麹して半日ねかせて、小麦粉つけてやいたよ、それにタルタルソースつけて、キャベツときゅうりとにんじんの千切りと昨日のあまりのポテサラ
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ささみの塩麹漬け焼きとチビごんのプール教室
ので、そのネタなぞ(^ε^)♪ 、の前に一応グルメネタに、先日のひとりごはん ささみの塩麹漬け焼き & 自家製いわしのマリネ 御膳 ヾ(@^(∞)^@)ノ 塩麹を買ってみたので まずは基本で ささみを漬けこんで 片栗粉で焼いてみた〜♪ ささみ
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ピーマンと蒟蒻のきんぴら
昨日の晩御飯は塩さんまが一匹50円だったので焼き魚にしました さんまの塩焼き 胡瓜とカニカマの酢の物 ピーマンと蒟蒻のきんぴら かぶの塩麹漬け 白ねぎとわかめの味噌汁 二人で260円でした。 胡瓜、大根、カブはいただいたもの(〃'∇'〃)ゝｴﾍﾍ ピーマンと蒟蒻のきんぴら美味しかった!お気に入り
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リアルもやしもん!?
、塩麹はじめま〜す ネットで麹を買おうかと探してたんだけど、良くいくスーパーで発見 今まで気が付かなかっただけかな〜? 友達のブログで知って読者になった 「 すー太郎 」さんの塩麹の作り方を参考にさせてもらいました。 麹と塩と
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トレーニング後のお弁当@集中して焼きました♪
水で 背中のトレーニング 高強度の有酸素 脚にダメージがあったのですが… やり始めたら血流がよくなり 頑張れました 鶏むね肉の塩麹焼き、玉子焼き、ミニトマト、きゅうりと人参と大根の塩麹漬け、オクラ、スナップえんどう、ブロッコリー、ヨーグルト風味のプロテイン、 牛肉、解凍し忘れました
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パイコー飯!
飯ブーム り?ママ家も昨日作ったんだよね お味は 如何でしたか そりゃ〜 5っ星 だよね 今日は みかんちゃん頑張るよ パイコー飯風 ロース肉に 塩麹 生姜すりおろしを塗り塗り 下準備 米粉 薄力粉 半々 カレー粉少々 味覇 下準備したお肉を カレー粉を塗り塗り バットに入れて冷蔵庫で
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ヘンプオイルと麹のカルパッチョソース
にも良く合うヘンプオイルは サーモンとも相性バッチリなんです 今日はヘンプオイルと麹を使って和洋2種類の カルパッチョソースを作りました 塩麹とヘンプオイルの洋風ソース ヘンプオイル+塩麹+レモン汁+黒コショウ 醤油麹とヘンプオイルの和風ソース ヘンプオイル+醤油麹+わさび+酢 麻の実油の成分は80%以上必須脂肪
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セイタンシチュー
とエンドウ豆のサラダに きゅうりの塩麹&梅干し和え 梅干しは梅雨時期の体調不良の予防や 食中毒予防に今から積極的にとりたい食材ですね。 ところで塩麹、今めちゃ流行っていますね。 3年ほど前から手作りしていますが、 お気に入りの麹屋さんでは3か月待ちが
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いろいろ
じゃがは皮つきで、新玉ねぎは甘かった。 まぐろは周りだけを焼きました。 から揚げは塩麹に漬けておいた鶏肉に片栗粉を付けて揚げたのですが 塩麹をキレイに拭わなかったので、塩麹が焦げてしまいちょっと見栄えがイマイチ。 少し前に焼いた「チョコパン」です。
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落ち着かにぃっ
てるかと言うと 茶の間に ひとりなの 毎年毎年居なくてもいいのにいる ウチのチチハハ そして ムスメも いない あ、あと6分で ムスメが帰ってきた しかーし 落ち着かねいですよ〜 そうそう、今日はMOSで塩麹バーガー食べ来たよ お味は… 期待ほど
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中華なばんごはん? と、おにぎり!
。本当はネギたっぷりのタレをつくるんだけど、 ザーサイを入れて中華っぽさを演出w 今回は塩麹をもみ込んでから酒蒸しにしてみたらコクも増しておいしい! 塩麹万能! *さつま揚げ つなぎにタマネギのさつま揚げ。焼くだけw スイートチリソースを添えるだけで いつもの
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甘酢肉団子と牛牛蒡弁当
昨日の出汁巻き卵（塩麹でアレンジ）・・・ 「お兄ちゃん、今日の卵焼きどうやっ ... あまり味付けに興味がないのか・・・ホントに違いが少ないのか・・・ 塩麹ありと塩麹なしの両方を同じ日に焼いたら解る？？？ 【 今 日 の お 弁 当 ...
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美肌と健康に良し!!メニュー☆
の煮込み だーーーい好き 生姜も効いててお口にもお肌にも美味 お野菜とイカの炒め物もありましたよ そして、命の水 も忘れずに ただ今身体に良いもので毎日摂っているのは 塩麹 キクラゲとじゃこのふりかけ シナモン 水素水 塩麹はもう一年も続けてるんだな もう
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c o o k ?
フライドごぼう 切って片栗粉をまぶして揚げ焼きにして塩をふっただけ じゅめちゃんと凸ちゃんの大好物 アボカドのお刺身 わさび醤油で 鶏とにらのスープ 沸騰したお湯に鶏モモ肉を一口大に切って入れます。 塩麹 お酒 擦った生姜 和風だしで煮ます。 煮え
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ＩＨにしても、ガスにしても、長持ちさせる賢い使い方
6/5の晩御飯。 たらのソテー ブロッコリーソース by 宝酒造 ・アスパラ入りポテサラ・キャベツの塩麹浅漬け・ワカメと春雨のスープ・ごはん たらのソテー ブロッコリーソース 、レシピうろ覚えで、ミニトマト無しで作ってしまいましたが ...
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塩麹料理
... 塩麹を使って我が家でよくする料理を4品。 塩麹チキンは部位はどこでもいいけど、今回は皮付きもも肉に塩麹＋酒＋おろしにんにく＋オイルで2晩マリネしてオーブンでグリルしたもの。 皮がパリっと焼けて、みんなに好評でした。 ...
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塩麹焼き鳥、ほうれん草の食べラーサラダ、ズンドゥブチゲ、 ...
... 豚ロースのしゃぶしゃぶ | main | 2012.06.12 Tuesday 塩麹焼き鳥、ほうれん草の食べラーサラダ、ズンドゥブチゲ、アサリバター 今、流行の塩麹、一番効果がわかりやすいのはこれじゃないかな？ 焼き鳥です、いつもなら鶏のモモ肉を使う ...
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マカロニサラダ塩麹入り。
... 【3人分】 マカロニ 50g きゅうり 半本 キャベツ 2枚 人参 5cm 塩麹 大さじ1 りんご酢 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 マジックソルト 小さじ1と1/2 胡椒 ... きゅうりを輪切りして、塩麹をまぶしておく。 人参を千切り。 全ての材料を和えてできあがり。 ...
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