壁画完成間近、岡山戦はドロ〜〜ハァ〜ァァァアア!!
ない内容で、頭んなかは ドロ〜 ドロ〜 ドロ〜 もう少しでは飢餓が完成します。 今日のお昼はインスタントラーメン。チキンブイヨンを加えトッピングには、豚肉の塩麹塩竃焼きをチャーシュー代わりにした一品。なかなか美味しゅうござんした。 数日前のお昼は、ナポレターナ。 昨日は、マーボー豆腐を作りました
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リフレッシュ
うか今年初めてのゴルフ このせまいコース・・・難敵です ナイスッ ショ〜〜ット・・・だったかなぁ・・・ お楽しみのランチ 今はやりの豚肉の塩麹焼き しょっぱいのかと思いきやまろやかな味で肉が軟らかく非常に美味しいです これが塩麹・・・味の調整にとついていましたがこれはしょっぱい! 一日ゆっくりリフレッシュ
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喉が・・・。
健康つよぽん」じゃなくて「お料理つよぽん」が誕生してました 今日、思わずスーパーで生姜焼き用の豚肉を買ってきました。 今日のメニューは決まっていたので、明日にでも、細切りにして塩麹でもみもみして焼いてみます あ・・・・でもこれは酸辣湯の具だっけ??
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夕食3日分
と堪能!甘くてとってもおいしかったです(^^♪ 『けんちん汁』 『豚肉と野菜の塩麹炒め』 『大根サラダ&トマト&スナップエンドウ』 『明太子』 いつだったけ…すっごく寒かった日の夕食です。 けんちん汁の材料があったので急遽作りました。 豚肉が入ってるからとん汁かな? 『鶏もも
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お天気不安定…
で' 何が大丈夫なんか わからんけど そう 答えてた 今日は マカロニサラダ 私は桃屋の らっきょを 刻んで入れて 甘酢も入れる。 キャベツとピーマン 冷蔵庫の 残り野菜と 豚肉炒めて 味噌ダレ絡めた。 ご飯進むぅ しじみのお味噌汁 飲んで 今週も頑張ります 最近 流行りの 塩麹 明日、 買いに行って
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2012.5.21朝食、昼食、夕食
☆桜海老の酢の物☆鮪とシシャモの自家製佃煮☆かに味噌汁☆香の物☆トマト胡瓜持参☆クロクロ持参 500kcal ☆豚赤身肉の塩麹和えわかめスープ蒸し110(豚肉50g62九条葱100g28しめじ50g9わかめスープ5)☆刺身63(真鯛30g42ホタテ30g21)☆トマト115g
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週末パスタ★「塩麹の豚肉ラー油パスタ」
土曜日に「青空レストラン」で塩麹の特集をしていました。 そこで紹介されていたパスタがおいしそうだったので、 似たものを作ってみました♪ 具材はにんにく&生姜、豚肉、ねぎ、椎茸。ラー油が利いてます。 味付けは塩麹のみ。さすが万能調味料、深い
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さしすせそはぶれない
くとも 塩麹のみなら塩コショーいらず ちょうど程良い味付けで気に入っております。 そして、先日の土曜日は ソウルまっこりにハマり中 ・塩麹豚肉ロースト ・ブロッコリーとプチトマトとえのき茸付け合わせ ・大根と人参とブロッコリーの味噌汁 今度は塩麹で漬けこんでみた豚肉も 塩
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野菜たっぷり☆えこまよホームパーティ その1
みんなの様子を見ながら思ったりしました。 ガラス製の重ねるお皿に色々な野菜とエビやらホタテやらを盛り付けて。 豚肉は冷めて美味しいように、塩麹に漬け込んでまぶしたもの。 タレはベトナム風のタレ(ナンプラーと水、砂糖、レモン、唐辛子。 ↑ニョクマムなかったのでナンプラーで
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週末の晩ごはん
... マグロのお刺身 塩麹鶏ハム 豆腐とウインナーのチーズ炒め チーズは粉チーズ。 顆粒コンソメと塩コショウで味付けしました。 ... ごはん からあげ 大根と青さのりのサラダ ところてん 豚肉と小松菜の焼きうどん ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 一週間ほど前 ...
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5月21日〜5月27日に投稿したなう
今日日本ダービーだった!始まるぅー 5/27 15:39 騎乗停止終わったばかりだけどダービー初戴冠!岩田騎手おめでとう 5/27 15:52 豚肉を塩麹漬け焼き!げちょげちょだけど美味!柔らかーい。しょっぱい軽い粕漬けみたいな感じ 5/27 20:45 写真まずそwww 5/27 20:
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242 豆乳バター鍋とアジの開き干し
: 51.1 ( -4.9 ) 写真は、 18 時ごろ、食後2時間血糖値は、 21 時ごろ [材 料] 3人分で作ります。 塩麹豚肉[ 250 g、 200 円、 728kcal 、蛋白質 45.8 g、脂質 56.5 g、炭水化物 0.5 g] 生揚げ[ 200 g、 120 円、 300kcal 、蛋白質
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【最近ごはん色々】
こんにちは 最近のごはん色々 きれいに仕上がったもの ダケ! 写真を撮るようにしています^^ ■鶏肉とネギの炒め物 鶏肉は塩麹で一晩つけこみました ■3種の小鉢 ニンジンともやしの酢の物、さやえんどうオカカ和え、大根とめんたいこマヨネーズ和え ■野菜とキノコたっぷりお味噌汁 ■餃子の皮でラザニア シート
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塩麹入りゴーヤチャンプルー
酒、塩麹、しょうゆで調味し、溶いた卵を加え、かつお節を入れさっと混ぜる。 塩麹をもう少し増やしてお醤油をもう少し少なくしてもよかったな・・・と思いました。 塩麹を加えたことで、旨みがアップした気がします!! 塩麹って本当
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アスパラメニューと夏ちらし寿司など♪
卵グラタン ・トマトとみょうがのバルサミコ和え ・しめじと豚肉の味噌炒め? ・高野豆腐と大豆の煮もの アスパラは長野の友人から頂いたというのをおすそ分けいただきました 甘くておいしかったー。 ブランドアスパラかも♪ ・ポテトサラダ、ブタロースの塩麹焼き ・しめ鯖 ・わかめと豆腐の味噌汁 ・餃子
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塩麹をもらいました。 鳥肉を漬けて焼いて食べたら美味しかっ...
3焼そばの麺 塩麹 茹でた鶏のささ身 をいれて 麺を解して炒める 4皿に塩をかけて3を盛り付けて プチトマトを飾ったらあーら不思議 出来上がり 塩麹の鍋 鍋に水を入れて沸騰させる そこに塩麹 豚肉こま切れ 輪切りに切った茄子 白菜 塩を入れて煮込む
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サマースペシャル開始!六白黒豚の2大コース☆☆
淋豚 ・塩麹焼き ・枡盛りコンソメポテトフライ ・黒豚キムチチャーハン ・バニラアイスクリーム スタミナ満点! 六白黒豚と夏野菜のプルコギコース 2H飲み放題付お一人様\3000(税込み) ☆コース内容☆ ・六白黒豚と夏野菜のプルコギ ・お新香 ・酢もつ ・油淋豚 ・塩麹焼き ・
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月曜日
娘が風邪をひいたらしい 週末咳が止まらない 明日は中間テスト 私らと違い一日で全教科してしまうんだって 全然勉強してないしどうすんの? 小学校が簡単だったからなめてんのね 始めが肝心なのにね まあ結果が楽しみだわ メニュー 豚肉の塩麹炒め シャウエッセン かにシューマイ ヤングコーン
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5月28日
豚の塩麹焼き・だし巻き卵 トマト・野菜炒め 海苔弁で できあがり 豚肉を自家製の塩麹で焼き、 野菜炒めはパプリカ・ピーマン・玉ねぎ・しめじ・アスパラで炒め、 白だし・甜麺醬・砂糖・片栗粉で味付けました。 次女の部活がないので、今日のお弁当は冬仕様の
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揚げたて
のトマトグラタン風 ★根菜煮 ★キュウリの塩麹漬け・ナムル2種 ★ごはん・お味噌汁 木曜日の旦那っち弁当でぇす ★豚野菜炒め ★切干大根煮 ★おくら・ぷちとまと ★ごはん・ナムル2種・たくあん 木曜日の夜ごはんでぇす ★にんにくの芽と豚肉の炒め物・煮物の残り ★コールスロー
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もえ弁 vol.2
。 ひとちゃんが塩麹を教えてくれた話をもえにシェアしたら、私達も取り入れてみたいねって事でもえがお取り寄せして美味しかった塩麹です。 しょっちゅう売切れてしまう、お買い得な人気の一品。 最近は、贈り物としても利用しています。 最近は醤油麹もあると
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◆続々！塩麹…♪◆
... これも おいしいっ！ ＜ 塩麹漬けサーモンのサラダ ＞ ちょっと 残っていた お肉を 塩麹に 漬けて 常備して おくと、 パスタの具に 使ったりするのに ちょうど いいし… ＜ 塩麹漬け豚肉とキャベツのパスタ ＞ なんと いっても ...
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晴天のびわ湖をクルーズ♪
... もずく酢 トン汁もどき（豚肉、かつをだし、じゃがいも、淡竹、人参、大根、京あげ ... レモン添え 白ご飯に テレビでみた 塩麹入れて炊いてみました。 ほんのり塩味 ...
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2012.5.26-27夕飯
5/26鰤の刺身,豚肉の塩麹漬け焼き,カニクリームコロッケ,スナックエンドウ 5/27おなじみナンピョンのリクエストペペロンチーノ,中華スープでした。
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おうちＢＢＱ
... 塩麹に漬けていた豚肉と鶏肉があり、外で焼いて食べたら美味しいだろうな～と思って。 ただ、問題だったのは、お父さん。 昨日飲み過ぎて深夜に帰宅→朝９時過ぎまで寝ていたけどミチルに起こされて渋々起床→昼を過ぎてもまだアルコールが残っ ...
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流行が遅れてやって来た。
... 肉や魚、野菜を漬けてから食べるそうだ。 今日、早速豚肉を漬けてから焼いてみた。 子どもたちは、「何で肉だけ焼いたの？」と不思議そうだったが 食べてみるとしょっぱかった！ 失敗だ。 次からは、塩麹の量を加減しよう。
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★5/27(日) 昨日と今日のお家晩ご飯★
今日も 洗濯日和でした まずは昨日26日(土)の晩ご飯 ◆豚肉の黒酢ソテー 黒酢の香りが食欲そそります～ 付け合わせ ... サラダ 玉ねぎスライス大好き ◆カブときゅうりの生姜塩麹漬け 生姜の千切りも入れて漬けたら更にサッパリ これから ...
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