モンスターカレンダー

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ヨーグルトの水切り

バナナのパルフェ

... (6人分) バナナ120g レモン汁小さじ2 プレーンヨーグルト120g 卵白一個分 グラニュー糖10g 飾り用 バナナ少々 ココアパウダー 作り方 ①プレーンヨーグルトはざるなどにあけ、2日間水切りし、約半量にする。 ②フードプロセッサーにバナナ ...
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今週のCAKE

青汁ヨーグルト フツーに美味しい これも定番になりつつあるなぁ (o~ー~) 水切りなしのヨーグルト ちょっと物足りないけど 普段 には十分 と云う感じかな (*'ー') ヨーグルト蒸しパン おだやかぁ〜〜な いつもながらのホッとする味 (〃⌒ー⌒〃) さつまいも さつまいものホンワカいい香り
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彼の誕生日

です。本だったかな? デザートに 「カゴ盛りしらら もどきのチーズケーキ」を 作りました レシピはパンダさんから教えてもらったのですが ヨーグルトをしっかり水切りしたので 程よい固さにできました おぃしぃ〜 おいとまの時、彼から私にもプレゼントが! 畑で採れた 玉ねぎ、ニンニク! そう、家庭
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チーズ不使用〜塩麹チーズケーキ

塩麹 で 「チーズケーキ」 作りにチャレンジ! でもこちら・・・ 実は 「チーズ」不使用 なんです 使ったのはこちら 2日間 水切りした「ヨーグルト」 なんと、 水切りの際にも「塩麹」を使ってます。 こちらをクリームチーズの代わりに 使いました。 材料をすべてまとめてよく混ぜて、 後
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hiro-cafe便が届きました!

。 お揃いのスプーンとフォークもついて、なんて可愛いんでしょ(~▽~) hiroさんお手製のお菓子も! 美味しくてパカパカ食べちゃいました。水切りヨーグルトが入ってるそうで。しっとりほんわりしていました! 真似して作ってみたいです♪ 抹茶クッキーも美味しかった〜。 ついつい一気に食べ
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新しい本が出ます!

だけよ〜、とご披露しています。 その名も 「魔法の水切り塩ヨーグルトレシピ」! 最近になってにわかに注目されてきた水切りヨーグルト。 ヨーグルトそのものが見直されてきていて、 今朝見た番組ではもんじゃ焼きにヨーグルトが使われていたり。 朝食べるだけではなく、
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ギリシャ

が出来ました☆ いや〜、ホント濃厚。 はちみつが別容器で添付されてるんだよ。 混ぜて食べたら・・・・ 最高!! 水切りしたヨーグルトみたいな感じかな?? チーズみたいな。 ちとお高いヨーグルトだけど絶対リピする! ぜひぜひ食べてほしい〜〜〜〜〜〜〜〜〜о(
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豆腐クリームのせ豆腐パンケーキ

、 マクロビの豆腐クリームを作ってみた☆ 動物性ゼーロー 材料 ●豆腐 ●甜菜糖 ビオクラで買ったやつ。 ●バニラエッセンス ●レモン汁 豆腐を水切りする ↓ 水切りした豆腐を袋に入れて もみもみ ↓ お鍋に少量のお水を沸騰させ 甜菜糖を入れて溶かす ↓ 甜菜糖を完全
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月刊EXILE

月刊EXILE、立ち読みだけにしました(笑) グラビア5ページ? インタビューもなし! でもあのHISASHIさんカッコいい。 メイクがちょっと違うのかな? あとシャツ着てるのが久し振りじゃないかな? 最近Tシャツにジャケット羽織るのが多かった記憶が。 ずっと気になっていたギリシャヨーグルト。 パルテノ あ、普通に水切りヨーグルトなんだ? 美味しかった
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ヨーグルトクリームケーキ

ちゃんの1歳の誕生日ということで、手作りヨーグルトクリームケーキを作りました。 また横に撮っちゃったけど まだ離乳食ということで、水切りヨーグルトを生クリームの代用にしました。 ピンクのクリームはイチゴを甘く煮たものをヨーグルトに混ぜたの 実家からイチゴを大量にいただいた
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胡瓜のヨーグルトサラダ

... デパ地下のお惣菜のようにヨーグルトサラダにしてみよっと♪ 胡瓜・新玉ねぎを好みの大きさに切って塩もみする。 ヨーグルトそのままでは緩過ぎるので半分水切りしました。 ヨーグルトにオリーブ油+にんにく(すりおろす)+ビネガー+胡麻+パプリカ ...
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食べるだけで痩せ体質になれる!? ヨーグルトの飽きない食べ方5つ

ずに水切りヨーグルトを食べる方法5つ (1)ドレッシング代わりにする 茹でたほうれん草をしっかり水を切って、おろしにんにくと水切りヨーグルト、塩こしょうで味を整えるだけ。生のルッコラやクレソンでも美味しく食べられますよ! (2)マヨネーズ代わりにする ポテトサラダを作る際、マヨネーズ代わりに水切りヨーグルト
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ルレ・オ・フリュイ 〜SSS ベーシック LESSON 6〜

〜 ヨーグルトクリーム 聞いただけでも、美味しそう このビスキュイ生地〜 気泡をつぶさないように〜 優しく〜 優しく〜 生地は、上手に出来たのだけど。。。 わたし。。。。絞るのが苦手 先生は、何のことなく〜 まっすぐに絞りだしていきます 今回は、水切りヨーグルトを
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ヨーグルトチーズ

? 市販のヨーグルトを使って 簡単 ヨーグルトチーズを作ってみた ヨーグルトを ペースト状になるまで よく混ぜ混ぜします(^-^)/ その ヨーグルトペーストを 水分切りします。 最初に 三時間くらいで 水分が出るので 一度、ほかします。 その後、 リードペーパーの四隅を ヨーグルト全体に覆うようにして 水切り状態の
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ヘルシーチーズケーキ *

昨晩焼いた 水切りヨーグルト入りでヘルシー 冷やして頂く ■レシピメモ■ 1… ビスケット12枚(マリーとか。)を袋に入れて、麺棒とかでゴリゴリ砕いて、 粉々にする。 それにバター50gをレンチンで溶かしたヤツを入れて、スプーンで混ぜる。 2… 型(15cmx15cm
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おやつ

またまたチーズケーキですね 。。。 生クリームがなかったので、ヨーグルト1パックを水切りして使いました。 見た目はいつもと一緒ですが、 めっちゃあっさり ヘルシーなチーズケーキが焼きあがりました。 息子いわく 「あっさりしすぎ まあまあかな」 はい、確かに 。。。 でも、カロリーも低いからいいやん。 次に、私が癒さ
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うちの男子のお願い

おうちスィーツはローカロ と決めているので、 タルト生地はノンオイル。 豆乳とオカラパウダーが入っていたり。 クリームチーズではなく、 一晩水切りしながら、ヨーグルトで作ったカテージチーズを使っています。 ? タルト生地はさっくりで爽やかなレアチーズケーキです。 また、ブルーベリーソースが合うんです(^^)/
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1才の誕生日

にはハッピーバースデーの文字が入ってます このワンピースは父母が買ってくれましたぁ 娘が食べられるケーキも作りましたぁ 生クリーム部分を水切りしたヨーグルトで 飾り付けはイチゴとボーロ おーいちー♪ パクパク、ケーキを食べてくれました うれしかったなぁ 誕生日という事で、沢山プレゼントをもらえたね♪
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そば粉のガレット サラダ仕立て

そば粉8:2小麦粉です。 クレープの上には、サニーレタス・水菜・トマト・パパイヤ・ レッドオニオン・カマンベールチーズ・カリカリベーコン・ハム・ そら豆・ピスタチオ・マヨネーズ・水切りヨーグルト。 ヘルシーだけど、あれこれのっけたので、なかなか食べごたえありました♪ フランスでは、シードルを合わせるようですが。 うちでは、白ワイン or 泡
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1st ? Birthday

美味しそうに食べてくれて嬉しかった〜? プレートもケーキも全てLULUが食べれる食材で作ったよ? ちなみにケーキの生クリームに見えるのは水切りヨーグルトです? 病気をすることもなく、1年元気に成長してくれました! 感謝感謝? そしてだいちゃんと私のところに生まれてきてくれ
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3歳のお誕生日

! それから家に帰って、ケーキを作りました。 「作りました」と言っても、超簡単。 キッチンペーパーを敷いたザルで水切りしたヨーグルトを マリービスケットではさんで3段にして、冷蔵庫で冷やしただけですが…。 美味しかったみたいです。 そして、パパがノンキのお誕生日を
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お料理教室でした

... ケチャップ甘辛煮 ・ミルキーキャラメルバナナマフィン と、特別に塩麹と醤油麹の作り方の伝授 今回も小技を教えていただけて、参加できて良かったです☆ 【cockingの最新記事】 水切りヨーグルト変身! 出汁取り サンドウィッチ 【れしぴ】トマトと餃子 ...
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カスピ海ヨーグルトでベイクドチーズケーキ(o ω )

... (;´▽`A`` 先週の土曜日に『カスピ海ヨーグルト』を使ってベイクドチーズケーキを作りましたぁ パパさんが、水切りする前にカレースプーン5杯くらい食べたんだけど… 水切り後のヨーグルト118g… すくねっ(爆) ホエーは ...
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ホエーで白パン(o^-^o) パンデビュー(*´∀`*)ゞ

... またまた水切りヨーグルトを使ってベイクドチーズケーキを作りました そして、今回は!! 残ったホエーをちゃんと使いましたよぉ~(。-∀-)vニヒッ クックパッドをみて、パウンドか白パンを候補にチビに聞いたら 『俺はパンが食べ ...
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さくらんぼチーズケーキ

... さくらんぼチーズケーキ 材料(15センチ丸型 底が抜けるタイプ) クリームチーズ 150g プレーンヨーグルト 60g(水切りする) 生クリーム 60CC 砂糖 50g バニラエッセンス 少々 卵 1個 さくらんぼ 80g ボトム(底に敷く ...
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フロマージュブラン

先日図書館で借りた本にあった フロマージュブランを作りました 本物のフロマージュブランではなくヨーグルトで作るレシピです。 ヨーグルトを水切りすること3時間 見た目はフロマージュブランになりました。 そして材料を混ぜ 真ん中にラズベリー ...
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今日のお弁当(焼きカレー)

... 今日のお弁当~ *焼きカレー *グリーンレタス&トマト(水切り中) *ヨーグルト 今日のおやつ くずまんじゅう さ~ 今週 ...
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紫蘇ジュース&ゆかり

... やっと見つけました 洗って、葉だけにして水切りをする 写真の量は合わせて360g 私は大葉と紫蘇の割合は、あまり気にしていません。 ... ヨーグルト風ドリンクにして飲むのが好きです あ! ソーダで割るのも大好きです 残っ ...
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ベル君5歳になりました!

... 笑 ケーキは、さつまいもたっぷり生地に水切りヨーグルトとキュウイをトッピング。 どちらもすごい勢いで完食!!! 5歳の1年も元気で楽しく過ごせますように☆ 追伸 小梅といっしょ。のこぶし君は、6月18日生まれ。 ...
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