お料理教室2012.6
1時間以上煮込む。 ラグーソースは作ってすぐより、作り置きしてたほうが、味がなじんで美味しくなるんだそうです。 冷凍も可能だそうなので、さっそくたくさん作っちゃお ベシャメルソースは特に変わった作り方ではなかったんだけど、味付けが塩胡椒以外にパルミジャーノとナツメグ
続きを読む...
ハンバーグ☆
卵 1コ ★塩こしょう 少々 ★ナツメグ 少々 ★にんにく(ﾁｭｰﾌﾞ) 2? ★しょうが(ﾁｭｰﾌﾞ) 2? ★昆布茶 小さじ1/2 ジャポネソース(市販) 適量 作り方 ?玉ねぎはみじん切りしレンジ600w3分し冷ましておく ?☆は合わせておく ?ボウルにミンチ・?・?・★を入れて
続きを読む...
レシピ おからナゲット&ヨーグルトソース
おからナゲットの私なりの作り方です。 初めて作ったので、レシピというよりは 私なりの手順です。 クックパッドの めんたい子さんのレシピ を参考にしました。 私は、鶏モモのひき肉とおから同量を混ぜて、 片栗粉、すりおろした生姜、ニンニク、みじん切りの長ネギ すりおろした玉ネギ、
続きを読む...
生玄米ヨーグルト
簡単ですが、私がやっている生玄米ヨーグルトの作り方を紹介します。 玄米の量はお好みで増減してください。 私は1合〜2合ずつ作っています。 ?玄米を洗って一晩お水につけます。 ?翌朝、お水を切ります。これでしばらく放置
続きを読む...
バナナケーキの朝ご飯。
オシャレな果物だと思う。 自家製ツナ。 特売の冷凍ビンチョウマグロ100グラム98円!で作ってみる。 鶏ハムと同じような作り方だけど 自家製は臭みがなくて美味しい。 簡単だし、使いやすいからオススメ。 キャラメルコーンの マンゴーヨーグルト味 が美味しかった! リピしたいのに 我が家の近所で見つか
続きを読む...
クリームチーズデザートOK〜
はクリームチーズとヨーグルトが基本 では、ベースの作り方から行くわよ〜 今日、使ったのはこれよ もっと、大きな塊でもいいわよ いっぱい作るならね メーカーはお好みでOK〜 まずは テキトーに刻むわ、ダイスカットにね 7ミリ角くらいかな〜 大きいとダメよ細かいくらいの方がいい
続きを読む...
おからヨーグルトスコーン六個分
おから 100g ヨーグルト 100g ホットケーキミックス 100g 作り方 【1】すべての材料をボールに入れて、混ぜる。 ↓ 【2】6等分して、1個ずつ丸める ↓ 【3】あらかじめ温めておいた、オーブン に入れて焼く。 200度20分 ↓ ひとつ90キロカロリー 今回はミックスが200グラムだったので
続きを読む...
あさイチ(NHK) ママレードのこってりスペアリブ&いちごジャム...
1/4かけ ・万能ネギ・・・2〜3本 ・プレーンヨーグルト…75ml ・水・・・大さじ1 ・レモン汁・・・少々 ・ディル・・・少々 ※枝からちぎる ・塩・コショウ・・・各適量 <トッピング> ・キュウリ(5mm角) 適量 ・ディル 適量 <作り方> 1 キュウリを粗みじん切りにする。ニンニクは芯を取り除
続きを読む...
ウーピーパイを作ってみよう
プレーンヨーグルト 50g 牛乳 1/4カップ ■バタークリーム バター(食塩不使用) 100g マシュマロ 60g 生クリーム 130ml アイシング 粉砂糖 大4 牛乳 小さじ1 作り方 ?ココアクッキーを作ります バターを泡だて器で滑らかになるまで混ぜます。 ?卵黄を加え、全体がなじむまでしっかりと混ぜ合わせます。プレーンヨーグルト
続きを読む...
あれからまだ下痢続いています・・・・
かつおおにぎり・玉ねぎとしいたけとうす揚げの味噌汁・ケフィアヨーグルト・ゴールドキウイ 昼食 焼肉・卵焼き・かぼちゃの煮物・じゃこ天・ 山芋 ・枝豆・高野豆腐・プチトマト・ゴールドキウイ 夕食 アジのみりん干し・野菜サラダ(キャベツ・ハム)・かぼちゃの煮物・厚揚げ・にんじんのきんぴら・りんご 作り方は、 簡単料理!我が家
続きを読む...
簡単豆乳ヨーグルト☆
滑らか〜な フルーツヨーグルトになります ドライフルーツの甘みが出て食べやすいですよ ずっと手間をかけて豆乳ヨーグルト作っていたので目からウロコでした 知人から聞いて、 その方いつも牛乳でこの作り方のヨーグルトを作っているらしいのですが… 豆乳でもうまくできたよと ヨーグルトの乳酸菌
続きを読む...
おひとり様の夕食 おからナゲットの和風ソース
シューマイや、肉まんを蒸す時も便利なんです。 オーブンでも使えるので、パンも焼けるそうですが 私はパンを焼かないので、まだ、試した事がありません。 ※ おからナゲットのレシピではありませんが、私なりの作り方と、ヨーグルトソースの作り方は後ほどアップし
続きを読む...
カスピ海ヨーグルト
昔、流行ってたらしいカスピ海ヨーグルト 最近またブームが来てるみたい とゆうことで、お母さんに菌を分けてもらってカスピ海ヨーグルト作りに挑戦 大袈裟に書いたけど、作り方はとっても簡単 牛乳足して常温に置いとくだけー 旦那ｻﾝもヨーグルト好きだから喜んでました 食べ
続きを読む...
ルバーブのジャム
いと思います。こんな感じ!で フキみたいなイメージかな?!。 生はなかなか入手できないけど冷凍のものでもできるので、ルバーブのジャムの作り方を紹介しま〜す。 ≪材料≫ルバーブ…300g グラニュー糖…155g トレハロース…40g レモン果汁…15cc ☆トレハロースを使うと透明感が高く
続きを読む...
生発芽玄米麹のヨーグルト♪
、ワンコにも消化出来るようにし、短鎖脂肪酸たっぷりの身体にものすごく良いヨーグルトを作っちゃおう〜 そんな発想で作り始めたのが、生発芽玄米麹ヨーグルトです。 作り方は米麹ヨーグルトとほぼ同じでとっても簡単 一晩吸水させておいた玄米をザルにあげ、
続きを読む...
かぼちゃ、いんげん、にんじんのサラダ
偽装恋愛疑惑?エスパー伊東 デート断られしょんぼり かぼちゃ 200g さやいんげん 40g にんじん 50g (A) ヨーグルト 大さじ4 しょうゆ 大さじ1 作り方 1.かぼちゃは種を取り、3cm角に切り、皮も取り除く。 2.さやいんげんは3cm長さに切る。 3.にんじんは小さめの乱切りにする。 4
続きを読む...
血液さらさら〜とろっ豆と醤油麹のネバネバサラダ
(2人分) 納豆 / 2パック 新玉ねぎ(中) / 1個 めかぶ(45g) / 2パック たくわん / 2切れ 醤油麹 / 小さじ2 ■作り方 1)たくわんを細かく刻み納豆と合わせ、かき混ぜておきます。 オニオンスライスを皿に並べます。 2)1の納豆・めかぶ・醤油
続きを読む...
ある日のお昼
が少し和風ソースに入ってました 夜に釣り好きのご主人が釣った鮎の塩焼きでお酒飲む時もあります ランチの料理の作り方も教えてくださいます たまに行きたくなる隠れ家ランチ 府中からひと駅 分倍河原駅前のショッピングモール?ミナノにて スーパー ダイソー BOOKOFF ツタヤ タリーズカフェ 安い
続きを読む...
オレンジヨーグルトのふるふるゼリー
きち母ちゃんreceipt 材料(4個分)1個あたりおよそ88キロカロリー ・ヨーグルト 200g ・粉ゼラチン 5g ・水 大匙2 ・オレンジジュース(100パーセント果汁) 400? ・砂糖 30g ・オレンジ、ミント あれば適量 作り方 1)ヨーグルトはキッチンペーパーに包んでざるの上にのせ、ボウルで受けて冷蔵庫
続きを読む...
フルーチェシャーベット
材料： お好みのフルーチェ １／２袋 プレーンヨーグルト １／２パック（約２２５グラム） 砂糖 大さじ３ （１袋分作るときはカップ１／２弱） 作り方： 材料を混ぜます。 フリーザーバッグに詰めます（型は使いません）。 冷凍庫で凍らせます。 ...
続きを読む...
豆乳ヨーグルト
... 先日はようやく自分でもコメの一番とぎ汁で乳酸菌を作り、それを豆乳に入れてヨーグルトを作りました。 自分でできたのは初めてなので感激！ 作り方はとっても簡単。 コメの一番とぎ汁を500ミリペットボトルに入れ、粗塩一つまみ ...
続きを読む...
米粉ミニスコーン（小麦・卵・乳・大豆・ショートニング不使用）
... ＜作り方＞ １）チョコレートとドライフルーツを粗く刻んでおく。オーブンは180度に予熱しておく。 ... (02/27) えららん:乳製品を使わないヨーグルトケーキ風（小麦・卵・乳・大豆・ナッツ不使用） (02/27) えららん ...
続きを読む...
デトックスと美肌のグラノーラ。
... 簡単に出来て、朝ごはんにも、ヨーグルトのトッピングにも最高～！入れるものは本当に何でも穀類、ドライフルーツ、ナッツ、食べられるシード類だったら自由自在だから ... 材料Ａを混ぜて、軽く温めて完全に混ぜ合わせる。 ...
続きを読む...
■Cosmodia Followers♪〔コスモディア フォロワーズ♪〕-20 ...
... http://t.co/IZ9RBjkj at 06/18 18:18 pigmon_100 / kuro ヨーグルトでも食べとくか(^o^)RT @ nopuc : 胃が弱ってますな(´Д` ) at ... 折れない心を支えていくのではないか【折れない心の作り方】 http://t.co/s1725hLN at 06/19 13:12 kenjirep ...
続きを読む...
チャチャッとできる夏のひんやりレシピ～Ｆｒｏｍボナペティ～
... また明日！ ＜材料＞ アボカド …1個 牛乳 …1カップ ヨーグルト…1／2カップ 塩 …２つまみ ミニトマト…２個 ＜作り方＞ ① アボガドは種を取り、皮をむいて適当な大きさに切っておく。 ② ミキサーに全ての材料を入れてミックスする。 ...
続きを読む...
