あっさり♪めかじきの洋風南蛮ソース
・あさり 適量 <南蛮ソース> ・オリーブオイル 大さじ1 ・ワインビネガー(または酢) 大さじ1と1/2 ・粒マスタード 小さじ1 ・塩、胡椒 適量 【作り方】 1.めかじきは一切れを3つ〜4つのそぎ切りにし、塩、胡椒、小麦粉を振ります。 2.めかじき
続きを読む...
美容の味方!!グリーンスムージー♪
消してくれ、そのうえ美容効果も抜群 気になる方はコチラ→→ soleil honey(はちみつ) ■『グリーンスムージー』の特徴とは 消化しやすい 食物繊維が豊富 油分、塩分、糖分をカット おいしく飲めてストレスなし 簡単に作れる ■グリーンスムージーの作り方 素材をミキサーやブレンダーに入れたら、30〜50秒程度
続きを読む...
酒粕で酵母を作る。。。
、ドライイーストを使います。 いつだったか・・・ 手作り酵母は、なんででも作れて 意外と簡単だよ〜と 耳にした。。。 あ、酵母の作り方の本が実家にあった〜 りんごやいちごなどの果物でも ハーブでも、もちろんヨーグルトでも作れるのね 現在 酒粕で酵母作りにチャレンジ 初めてなので成功
続きを読む...
自由研究のコツ:「写真」から「実物」へ
を感じたため、「菌」が作りだす「 発酵食品 」に 目を向けるようになりました。 そこで、「発酵食品」の種類や作り方などを本で調べていきました。 しかし 「本」は、2次元の世界で、目で見る事しかできません。 もちろん、「普段
続きを読む...
もものベリードーナツ♪
はちみつ ・・・・・・・・・・・・・・こさじ1 ベリーミックス ・・・・・・・・・・60g 豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30ml ※米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーは合せてふるって下さい。 ※付け合わせに水切りヨーグルトを使いました。 <作り方> 1.ボウルに溶き卵、ハチミツ、ベリーミックス、豆乳を混ぜる 2.ふるった粉類を加えて、さっくりと混ぜる。
続きを読む...
6月に書の稽古 パート1
、)どうぞお試しあれ! また 先日は 昔買った お菓子の本(飯田深雪さんのです。)を開いていたら、ホットケーキとドーナツの作り方のページがあって、この前は ホットケーキを作って 美味しくいただいていて、 アブラっぽいのはいけない けないと思って、
続きを読む...
ふんわり♪スパイシーなカルシュームボール&【掲載】
/ 1枚 しらす / 80g 干し海老 / 大さじ3 たまご / 1個 ブラックペッパー / 小さじ1/2 塩麹 / 小さじ1/2 揚げ油 / 少量 ■作り方 1)はんぺんはフォークでつぶしすべての材料を粘りが出るまで混ぜ合わせます。 2)大さじのスプーンですくい丸まます。 3)少量の揚げ油
続きを読む...
桑の葉「徳之島産100g」純正粉末100%
して手作りで加工しています。もちろん、純100%であり、昔ながらの作り方で仕上げますので、大量には生産できません。そのため、準備できた分をお知らせしていく形となります。 作り方としては、次の通りであります。 ?採集し、きれいに拭き取る
続きを読む...
豚肉のはちみつ焼き&キャベツときゅうりのしょうがあえなど
塩麹 ・・・・・小さじ2 にんにく ・・・・・1片 すりおろす しょうが ・・・・・薄切り 4〜5枚 ねぎの青い部分 ・・・・・10? 八角(あれば) ・・・・・1個 作り方 1) 漬け汁の材料をパットに入れ 下処理をした豚肉を入れ、 塩麹とにんにくは直接、肉の両面に塗る。 他の
続きを読む...
ムーンシャイン・ヨーグルト
ヘルシーブランチ。ムーンシャイン・ヨーグルトとネーミング。ムーンシャンには密造の意味がありますね 。(ネーミングにはまってます。) ※発酵ジュースと書いたり、酵素ドリンクと書いたり、まちまちですけど、同じものです。発酵ジュースと呼んでいる人が多いみたいです。作り方は、以前のブログ
続きを読む...
全粒粉でもちっと♪ふわぁっと♪リングパン。
イースト 小さじ1 牛乳 100cc プレーンヨーグルト 大さじ3 スキムミルク 10g きび糖 15g 作り方 1.インスタントドライイーストはHBの所定の場所へセットします。バターとヨーグルト以外の材料を HBに入れます。5分後くらいに無塩バターを投入します。 8分後くらいにプレーンヨーグルトを加えます。1次発酵まで
続きを読む...
ポークソテー
したお肉と一緒にソテーしちゃいました 材料 カナダポーク厚切りロース 2枚(300g) しめじ しいたけ ピーマン(赤・緑) 塩麹 醤油 ほんの少し 作り方 1. 豚肉を塩麹で下味つけておく 2. フライパンでお肉を焼き、焼き色がついたらお野菜達を一緒に炒める
続きを読む...
アメチェ ジャム。
梅の甘露煮にも似たような風味。 サクランボでジャムって初めて作ってみたのだけれど、 もっと早くに試しておくんだったー。 作り方はやっぱりいつも通の電子レンジ。 節電の夏なんであんまり使いたくないんだけれども…。 アメリカンチェリーを水洗いして筋に沿って半割
続きを読む...
アレンジラスク。
バター(マーガリンでもOK) 粉チーズ、きなこ、ジャムと練乳と牛乳を混ぜたもの、溶かしたチョコレート、 カレー粉と塩、すりおろしたにんにくとこしょう、ヨーグルト 作り方 食パンに溶かしたバターを塗り、トースターで3〜5分焼く。 好みの大きさに切る。 好みの材料をまぶす。
続きを読む...
【75】【セール】【父の日】【毎日のヨーグルトライフをサポ...
送り続けることが大切です。しかし市販のヨーグルトを購入し続ける経済的な負担はバカになりません。そこでオススメなのがヨーグルトメーカー。ヨーグルトを自分で作ることにより、出費をなるべく抑えながらヨーグルトを食べ続けることができます。作り方もとっても簡単ですので、ぜひあなたもチャレンジし
続きを読む...
豆乳ヨーグルト
のヨーグルト作りに必要な乳酸菌は1カプセルで、それをタネにして、豆乳を足していくと1週間分は作れるので、1か月4カプセル、一袋で9か月分だとか。 安ーい。 ただし、雑菌の心配があるので、1週間したら新しい乳酸菌にした方
続きを読む...
ヨーグルトだけでなく杏仁豆腐もフローズンアイスバーにぴったり
//sqms4tyr.blog.fc2.com/ 働きたくなります。 先日お届けした「1ステップで出来る!フローズンヨーグルトのアイスバーの作り方」に大量の反響をいただき、サンキューございました。Twitterには「試してみたい!」という声も挙がっていました
続きを読む...
ヨーグルトだけでなく杏仁豆腐もフローズンアイスバーにぴったり
//sqms4tyr.blog.fc2.com/ 働きたくなります。 先日お届けした「1ステップで出来る!フローズンヨーグルトのアイスバーの作り方」に大量の反響をいただき、サンキューございました。Twitterには「試してみたい!」という声も挙がっていました
続きを読む...
３ステップで完成♪ふわとろ苺ヨーグルトムース
... ３０ｇ ・マシュマロ １５粒（５０ｇ） ・レモン汁 小さじ１ ・牛乳 １００ｇ ・プレーンヨーグルト ２００ｇ ◆作り方 （１）ルクエスチームロースター（なければ耐熱容器）に 牛乳を入れて５００ｗのレンジで２分加熱します。 ...
続きを読む...
ブルーベリーソーダ★
します(~▽+~*) ■ブルーベリーソーダ ■材料 ・ブルーベリーソース…大さじ1(約17g) ・炭酸(砂糖なし)…90〜100ml ■作り方 ?コップにブルーベリーソースを入れて ?そこに炭酸を注いでスプーンで混ぜる でーきぴっ ヾ(@^(∞)^@)ノ 実が沈
続きを読む...
手作りハッシュドポテト
スーパーなんかで売ってるポテトにはどうも抵抗があり、 最近は作るようにしてます と言っても、ズボラ〜な私が作るので 作り方はチョー簡単 皮をむいてみじん切り(粗め)にしたじゃがいもを 水にさらさずボールに入れて お塩少々、お水もほんの少し
続きを読む...
豆乳チョコスコーン（レシピ）とスマホ・・・
... ひとつまみ （作り方） １、チョコを適度な大きさ（お好みで）に砕い ... おからとバナナのしっとりヨーグルトケーキ♪ 卵不使用、サクサク生姜チキンカツdinner♪ お安く美味しく”ヨーグルトケーキ☆レシピあり。 絶品！簡単！しそオニオンポークテーdinner ...
続きを読む...
☆サトイモの水栽培・芽☆
... ヨーグルトの容器にちょうどあった、フルーツキャップでカバー。 でも、ずっとこれではちょっと・・ で、ささっと編みましょう。 ... リスト で見られるようにしました★ 右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました 【アンケート ...
続きを読む...
『トマトチキン・サラサラカレー』
... 今回のは旨かったという評価を得たのでアップします。 作り方（料理研究家の山本麗子さんのレシピです）： 軽く塩をした鳥の手羽元8本 ... パプリカパウダー大2、塩小1強を加え30分煮る。 よく練ったヨーグルトを100CC注ぎ込み、塩で味を調整し出来上がりです。
続きを読む...
我が家をインドにしてしまえ！（激ウソ
... チキンコンソメ（固形） 1個 手羽元 8～10本 プレーンヨーグルト 200g 材料４． レッドペッパー 5の小さじ1杯 ブラックペッパー 2.5 ... 2.5の小さじ1杯 ガラムマサラ 5の小さじ1杯 塩 適量 作り方 １．鍋に油を引き、材料1のスパイスを入れて ...
続きを読む...
タンドリーチキンフライ
... ＜材料 4人分＞ 鶏胸肉 ４００ｇ プレーンヨーグルト 大匙２ カレー粉 大匙１と1/2 塩 中濃ソース 小麦粉 サラダ油 付け合わせ（きゅうり トマト） ＜作り方＞ １．鶏肉は皮を脂を取り除き、包丁で軽く切り目を入れる。 ...
続きを読む...
海老マヨを野菜でボリュームアップ!!“ポテトとアスパラ入り ...
... ヨーグルトを食べたらそれをきちんと消化できる体質でないと効果はありません。 でもヨーグルトは乳脂肪も多いので、「ヨーグルトを毎日食べている人はコレステロールが高い人が多い」のは内科医の間 ... 作り方ですが、まずえびは殻を取って背中に切り目を入れ ...
続きを読む...
３週間で結果を出す！デザートみたいなダイエット「オルビス ...
... 味・ オレンジシトラス味・４種のベリー味・トロピカルミックス味・ ヨーグルト＆ピンクグレープフルーツ味・フランボワーズショコラ風味 ●栄養バランス抜群 ∟１ ... 作り方は、よく冷えた牛乳を１００ｍｌ混ぜるだけ。 今回は ...
続きを読む...
コールドストーンクリーマリー
... こちら ストロベリーサニーデイス 作り方は カチンカチンに凍った石の上で アイスとフルーツを混ぜ混ぜ お姉さん 写真が撮り ... 一口味見したけど 味は ヨーグルトのアイスに イチゴがいっぱいって感じでした が抹茶以外を選ぶ ...
続きを読む...
インドっぽくないレンティルスープ
... （ライト） ベイリーフ１枚 塩・胡椒 《作り方》 オリーブオイルでよく玉ねぎを炒める。 ... 日本で見かけないのはGreekYogurt（グリークヨーグルト）ですが、何のことはない 普通のヨーグルトの水を切ったものです。クリームチーズみたいになります。 ...
続きを読む...
